VARIÉTÉS
M. Roulin a présenté un Mémoire sur l’ergot du maïs et sur les effets de cette substance , observés par lui dans les provinces de Neyba et de Mariquita en
Colombie (1).
M. Bonnafous, membre de lAtadémie de Turin, a présenté un Mémoire sur une question importante pour les pays qui produisent de la soie; savoir, s’il y a de l'avantage à greffer les müûriers, ou s1l vaut mieux les
(1) Voy. Ann, des Sc, nat.,t. XIX , p. 270.
( 260 ) laisser à l’état de sauvageon. Le résultat de ses expériences est, 1° que la consommation des feuilles du muürier sauvage est d’un sixième environ moindre que celle du mürier greffé; 2° que les premières donnent lieu à une litière moins abondante; 3° que les vers nourris avec la feuille du sauvageon ont eu moins de malades; 4° que leur produit en soie est, à la vérité, moins considérable , mais qu'il a un peu plus de finesse ; 5° que les vers ne montrent pas de préférence pour les feuilles de lune ou de l’autre sorte. Le müûrier sauvage est moine délicat, et vit plus long-temps ; mais le mürier greflé végète avec plus de force, et donne, toutes choses égales d’ailleurs , un tiers de feuilles de plus ; ces
feuilles plus lisses résistent mieux à la pluie et à la
rosée, et conservent plus long-temps leur fraîcheur; la cueillette en est plus facile et moins coûteuse ; arbre se taille plus aisément. D'ailleurs , comme le mürier est quelquefois dioïque, on pourrait, en greffant de préférence des individus mâles, éviter l'embarras et le déchet que causent souvent les fruits , à l’époque de la récolte; enfin, l’on peut, en propageant des variétés tardives, s'assurer que l’on sera toujours à même de donner au ver à soie une nourriture plus homogène.
On avait reconnu depuis long-temps que chez les trèsjeunes animaux à température constante, comme les Mammifères et les Oiseaux, l’acte de la respiration ne suffisait pas seul à leur fournir la chaleur nécessaire pour l'exercice de la vie, et que, par instinct, les parens se tiennent constamment en contact avec leurs nouveaunés, afin de les préserver des causes de refroidissement.