Passiflora laurifolia; fruits. — Passifloracées

Dans les fruits de passiflores, ce sont les arilles des graines qui sont comestibles. Le fruit du Passiflora laurifolia de l'Amérique tropicale, de la grosseur à peu près d’un œuf de poule, est la pomme-liane.

236. Alangium hexapetalum; fruits. — ('ornacées. — Cochinchine.

Les très petits fruits (trai quang) de cette espèce sont ovoides, à chair rouge acidule, assez agréable. On les appelle parfois angolans.

237. Diospyros Kaki ; fruits secs. — Æbénacées. — Cochinchine.

Kakis desséchés et aplatis comme des figues, à surface couverte d’une efflorescence sucrée.