Oryza sativa; variétés diverses. — (rraminées

Le riz, ou vary, cultivé de si longue date à Madagascar, et dont la culture, un moment délaissée au début de l'occupation française, a largement repris en ces dernières années, est et doit de plus en plus devenir pour notre colonie un de ses grands produits d'exportation. Les variétés de riz malgaches sont excessivement nombreuses et feront l’objet d'u catalogue spécial ultérieur.

(H. Jumelle : L'agriculture à Madagascar. Rapport au Congrès de l'Afrique orientale, 1911.)