‹ Annales du XXIe Congrés (Liége, 1909) [Organisé par l'Institut archéologique liégeois et la Société d'art et d'histoire du diocése de Liége]Chapitre 93 sur 261 · PRODUITS VÉGÉTAUX · texte numérisé non relu

PRODUITS VÉGÉTAUX

HERBES ET BRANCHES D’ARBUSTES BRULÉS. — Malgré les soins les plus munitieux apportés dans l’analyse microscopique des débris, aucun résultat certain n’a été obtenu. Une tige appartient à une plante dycotylée amenée sans doute avec d’autres branches pour servir de combustible.

CHARBONS DE BOIS. — Ils ont, en général, la consistance et l’aspect de la braïse de boulanger; l’examen microscopique, fait au moyen de préparations de divers genres, a montré la courbure de zones annuelles peu accentuée démontrant des troncs ou grosses branches d'arbres de

grande taille: tous les échantillons provenaient du chêne

(1) Les origines de l'art en Belgique, Bruxelles, 1882, pp. 182 et 183.

rouvre (Quercus Robur L.) qui est commun encore aujourd’hui dans notre pays.

EÉCALES DE NOISETTES. — Les fragments de péricarpe d’un Corylus, analysés, ne diffèrent pas du Corylus avellana L. actuel.

Toutes ces déterminations ont été données par M.Gravis, professeur à l’Université et directeur de l’Institut botanique à Liége, lequel a bien voulu, en vue du Congrès, étudier aussi les nombreux échantillons de matières brûlées recueillies dans les fonds de cabanes de Jeneffe en 1908.

EMPREINTES DE GRAINES. — Les meules rencontrées depuis l’origine des fouilles n’établissaient qu'une présomption quant à la culture, car on peut avoir des meules pour moudre des fruits, des semences alimentaires ou des plantes sauvages.

La preuve matérielle que le peuple des fonds de cabanes était agriculteur fut faite en 1905, à la suite des enseignements autorisés de Georges F. L. Sarauw qui, le premier, apprit aux archéologues liégeois à distinguer les fragments de poteries grossières portant incrustées dans la pâte des empreintes de graines. Ces graines ont dû se trouver par hasard sur le sol, à l'endroit où le potier pétrissait l’argile. La graine et son enveloppe ont disparu lors de la cuisson en laissant dans la terre des cavités si bien modelées que le savant danois y à reconnu un épeautre, le Triticum dicoccum

Ce genre d’épeautre n’est plus cultivé en Belgique mais on le trouverait encore en Suisse et danslesudde l'Allemagne.

Les tessons à empreintes recueillis après 1905 et en dernier lieu à Jeneffe paraissent s'identifier à ceux découverts au gisement de l’Epinette.

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