CHANSON DU CHAMPAGNE

Chevalier aux couleurs de France, Aux cheveux blonds, au casque d'or, De quel magnifique trésor Vas-tu tenter la délivrance ?

— Je vais affranchir de sa chaîne Celui que les cerveaux étroits, Sous l'œil de la bêtise humaine, Tiennent captif : l'Esprit Gaulois I

Chevalier de Haute Noblesse

Dis-moi ta devise et ta loi?

Quel est ton Dieu? quel est ton roi,

Et quelle dame est ta maîtresse?

— L'amour est mon Seigneur et Maître

Et ma devise est « Volupté » ;

De Momus je suis le grand prêtre,

Et ma maîtresse est la gaîté.

Chevalier aux larges épaules, Portant cuirasse de cristal, N'es-tu point dans l'armoriai Parmi la noblesse des Gaules?

— Chef des croisades en Cocagne, Par droit de vaillance et de sang.

Je suis le chevalier Champagne Fier suzerain du pays Franc.