V... tout plein d'insolence
Se balance, Aussi ventru qu'un tonneau, Au-dessus d'un bain de siège,
O Barège!
Plein jusqu'au bord de ton eau...
Mais il avait accoutumé de dire, aimant ce bruit qpii se faisait autour de lui : « Journaux et journalistes ne me feront jamais autant de mal qu'ils m'ont fait du bien. » Le despote qu'il fut à l'Opéra avait ses heures de bonhomie. C'est Albéric Second qui a raconté comment il promut aux honneurs du rôle muet du Légat du Pape, qui paraît à cheval, dans la Juive, un figurant confiné dans la foule des « seigneurs sans importance ». Ce figurant lui avait demandé audience pour lui confier que sa femme était sur le point de l'abandonner, mais que la tendresse de cette ingrate renaîtrait sans doute si elle le voyait, en scène, sous un brillant costume. Le docteur Véron acquiesça au désir du figurant, qui, après la représentation de la Juive, lui écrivait ce billet : « Monsieur, soyez bénil Je suis le plus fortuné des époux, et jamais je n'oublierai que ma félicité est votre ouvrage ! »