M. NI VET
ornement un petit enfant qui mange une tartine. Ce petit sujet est exécuté dans un sentiment qui assure à l'avance la réussite commerciale de l’objet.
La fondation de l’établissement de M. Sazerat remonte au mois de mai 1852. Il occupe une moyenne de cinquante personnes. Le minimum du salaire des journaliers est de 1 fr. 40 c. et de 1 fr. 60 c. pour les hommes employés au four. Le maximum des hommes employés à la journée est de 5 fr. 50 c. Les ouvriers à leurs pièces gagnent de 5 fr. à 2 fr. (Ces prix ne comportent pas les honoraires du modeleur.) Les femmes employées à l’émaillage sont toutes payées uniformément à 1 fr. Les mouleuses ont été remplacées par des jeunes gens qui gagnent de 3 à 2 fr. par jour de travail.
L'établissement consomme annuellement 1,550 stères de bois; 55,000 kil. de matières à porcelaine, pâtes et émail ; 87,000 kil. de terres et sables réfractaires ; 10,200 kil. de plâtre de Paris. Le chiffre net de la porcelaine fabriquée s’élève à 90,000 fr.