BENOÎTE

Herbe de Saint-Benoît, Herbe à la fièvre.

Elle est bien peu connue aujourd’hui, la racine de cette -

plante qui devait à son odeur de girofle le nom de racine giroflée! Elle est de la grosseur d’une plume et émet de nombreuses fibres adventives, brunâtres, violettes intérieurement; elle est amère, âcre et astringente.

La Benoîte doit à son huile essentielle des propriétés stimulantes. L’infusion faite avec sa racine, grâce au tanin et à la matière amère qu’elle contient, est faiblement astringente et pourrait être employée avec quelques chances de succès dans les diarrhées légères. A forte dose elle provoque des nausées et des vomissements.

On a encore donné à la Benoîte le nom de Sanamunda, à cause de ses effets merveilleux à l’époque où c'était une « herbe plaisante en saulces et salades », ce que nous aurions peine à croire de nos jours. L’odeur de sa racine lui avait fait trouver un usage dans l’économie domestique, « sa racine premièrement bien lavée et nettoyée de terre et autre ordure, puis séchée et arrosée de vinaigre et mise dans les arches et coffres où l’on garde linge et habillements, les remplit d’odeur souesve (suave) et fort agréable ».

On faisait avec la Benoîte des onguents et des baumes vulnéraires très usités en Savoie.

D’après Duchesne, le Geum montanum, espèce de la région alpine, était employé avec succès comme fébrifuge dans la médecine humaine et vétérinaire. Il en est de même du Geum rivale.

La Benoîte est une plante des plus communes dans es bois, les haies de toute la France.

Bois et haies. — Fleurit de mai en juillet,

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Benoîte.

Geum urbanum.

— Rosacées. —

Haies, buissons. — Fleurit en juin en juillet.

Bryone.

Bryonia divica.