BÉ

FENUGREC.

Senegré.

« Le Fenugrec que quelques-uns nomment improprement Senegré et d’autres Bucera où Aigoceras, à cause que les gousses qui renferment sa graine ressemblent en quelque sorte à des cornes de bœuf, est une plante qu’on trouve en divers endroits de la France. » Ainsi s’exprimait en 1694, en donnant le signalement de notre plante, le sieur Pierre Pomet, marchand épicier et droguiste. Rien de plus juste, si ce n’est que le Fenugrec, d’origine orientale, cultivé depuis longtemps dans le bassin méditerranéen, ne paraît être que naturalisé en France.

Ses graines font partie du domaine de la médecine vétérinaire ou plutôt de l'alimentation des animaux. Les éleveurs ét les gens des campagnes les emploient fréquemment pour engraisser les bestiaux.

Dans l’Inde, le Fenugrec est encore usité comme tonique, carminatif et aphrodisiaque. On fait avec sa farine des cata- Leprai et une poudre cosmétique analogue à notre poudre

e riz.

Nos ancêtres allachaient quelque faveur aux graines de Fenugrec, s'inspirant en cela de Dioscoride, de Galien et de Pline. C'était un remède souverain contre bien des maux. « La décoction de la graine de Senegré émonde la puanteur

des aisselles, la farine oste souldainement la crasse, les lentilles et autres ordures de la teste appliquée avec vin et Nitram... elle est bonne aussi en clystère ». Un autre dit : « L'on le mange en plusieurs manières; si toutefois on en mange beaucoup, il fait mal à Ja teste. Si l’on donne de la cresme de la décoction de senegré avec un petit de miel, il tirera dehors toutes les mauvaises humeurs des intestins », etc., etc. 5

Le Fenugrec croît dans les champs cultivés du midi de la France.

Fève, voir partie Î1. N° 229, Ficaire, — — IL N° 230, Figue de Barbarie, — — II. No 231,

RS ons Champs du Midi. — Fleurit en juin et juillet.

Fénugrec.

Trigonella Foenum-graecum.

— LÉGUMINEUSES

se D

Cultivé. — Fleurit de mai en juillet. — Fructifie en août et septembre.

Figuier.

F'icus carica.

— Monées. —