MYRTILLE
Airelle, Brinbelle, Bimbrelle, Lucet, Vactet, Bulljer (Vosges).
Quel joli petit arbuste que l'Airelle! ses fleurs blanc rosé délicatement penchées, en forme de grelot, sont gracicuses au possible. Ses baies noires, comestibles crues, d’une saveur aigrelellte, font (oujours plaisir au promeneur qui les rencontre; elles servent à faire des confitures, des tartes, une cau-de-vie estimée connue sous le nom d’Æau de Myrtille dans les Vosges.
Malheureusement ces baies noircissent les dents, inconvénient que l’on fait rapidement disparaitre en écrasant, sur ces dernières, quelques grappes de groseilles ou en les frottant avec un peu de vinaigre.
Le suc rougeätre des baies teint en rouge ou en violet et, addilionné d’alun, il a été usilé pour colorer artificiellement les vins.
En thérapeutique, l’Airelle peut être considérée comme astringente. On l'employait autrefois dans les fièvres bilieuses, pulrides, le scorbut. Aujourd’hui encore, toutes ses propriétés ne se sont pas évanouies et le curé Kneiïipp la patronne forte- ment.
En dehors des pays montagneux, lAirelle est peu utilisée en France. On peut l'employer, en poudre de rameaux et de feuilles, en infusion de baies, en teinture de baies et en
sirop.
Le Vaccinium Oxyeoccos, vulgairement appelé Canneberge, à baies rouges, a les mêmes propriétés ; le Vaccinium Vitisidæa est diurélique. Le Vaccinium uliginosum passe dans les Vosges pour faire vomir et pour provoquer l’ébriété. Kirs- chleger dit qu’il en a fait l'expérience sur lui-même.
- L’Airelle croit dans les bois, principalement dans la région montagneuse. d'où elle descend jusqu'aux environs de Paris.
Narcisse des prés, voir planche 96.
Nard celtique, — partie IE. No 283.
Navet, ne. il N° 86, Nénuphar blanc, — planche 98.
Nerprun, — — 97.
Ni © — partie IL. N° :
— — Il N°286.
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