ORTIE (GRANDE
Ortigo (Marseille), Ourtie (Gascogne).
Qui n’a fait, sans le vouloir, connaissance avec l'Ortie et ses poils urticants? Ne la trouve-t-on pas à chaque pas et toujours trop abondamment ?
Malgré ses apparences peu altrayantes et qui engagent plutôt à la fuir, l’Ortie se recommande à nous par ses propriétés médicales et d'ordre économique. De ses vertus anciennes, la médecine de nos jours n’a retenu que celles qui ont rapport à son action antihémorragique et antidysentérique. L'infusion est le mode d'emploi interne (30 à 60 grammes pour un litre d’eau), ainsi que le suc que l’on mélange au sirop simple. L’alcoolat, préparé en faisant macérer toute la plante avec de l'alcool à 90 pendant huit jours, a été aussi préconisé. A l'extérieur, on a recours à des applications de suc d’Ortie sur le lieu des hémorragies. Les fustigations avec de l'Ortie ont eu grande faveur ; l’urtication était appelée à produire une dérivation souvent salutaire, dans les fièvres éruptives, pour rappeler l’éruption qui tendait à disparaître, dans la paralysie. ; Voilà ce que l'art de guérir doit à l’Ortie. L'économie do-
mestique Jui doit plus encore et lui devrait davantage sans la routine. Les tiges d’Ortie valent les Epinards, et des personnes, dont la finesse du palais ne saurait être suspectée, affirment qu'entre l'Epinard et l’Ortie, elles seraient fort embarrassées. C’est, il est vrai, la sauce qui fait le poisson, et, bien préparée, quelle herbe ne mangerait-on pas ?
L’Ortie fournit aussi des fibres textiles qui se préparent à la façon du Chanvre, Les tissus, qu’on a fabriqués avec, sont solides et d’un très beau blanc, La racine bouillie, alliée à l'atun, donne une belle coloration jaune qui a été utilisée ja dis, mais que les découvertes de la chimie ont fait oublier. La Petite Ortie, Ortie grièche (Urtica urens), jouit des mê-
mes propriétés ; elle est tout aussi piquante. La Grande Ortie se plait partout où le sol est riché en ma-
tières organiques,
Dans notre planche, la petite figure à droite donne un
grossissement des poils urticants dont il est parlé plus haut;
ils irritent par un liquide caustique qui s’en échappe.
Haies, fossés, décombres. — Fleurit de juillet en septembre.
Ortie (Grande).
Urtica dioica.
pu :
— UrrTicées. —
Jardins et prairies — Fleurit en juillet et août.
Oseille.
ime. ; Lu mex Acelosa
— Porycoxées, —
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