CLASSE

Auxey, Beaune, Chassagne, Tart-sur-Morey,

Mnsigny,

Echezeaux, Chambolle, Santenay, Meursault (blanc)

3» Côte de Dijon, la moins riche ; elle contient les crûs de Crébillon, de la Perrière, du Chapitre, de Marsannay, de Chenôve et du clos du Roi.

Les crus dits supérieurs sont les suivants :

Romanée-Conti, Pomard

Romanée-Saint-Vivant, La Tâché, Clos Vougeot, Aloxe

Ghambertin, Montrachet (blancs),

Richebourg, Saint-Georges,

Nu'ts, Corton-d'Aloxê.

Ces vins, d une supériorité incontestée, se trouvent de nom seulement dans le commerce.

La plupart restent entre les mains des riches propriétaires et des acheteurs privilégias.

« Indépendamment des crus distingués dont nous venons de parler, il y a dans quelques cantons moins célèbres des coteaux privilégiés dont les vins approchent de la qualité de ceux que j ai cités : tels sont le clos de Prémeau et la vigne nommée les Porets, territoire de Nuitsle Musigny, les Bonnes-Mares et les Véroilles dans celui de Chambolle; le clos du Tart et le

troi P a et a io°f h \ à M ° r ^ ; le Cl0s Mor J ot > la Mar fc^W • Sa ,! n f- Jean > à Chassagne, et enfin la Perrière, a Fixin, canton de i evrey Ces

^n?fp a "f yant J qu , e Ç, eu d'étendue ne sont pas de ceftP ii° rS de la Bourgogne. Parmi les vins de cette classe, ceux qui supportent le mieux es voyages p*r mer sont l b Corton, le Chambertin, le Nunt Georges et la Perrière, lorsqu'ils proviennent d une année dont la température a été favorable a la vigne. » (Julien.)

Parmi ces vins, que l'on pourrait appeler des vins hors ligne, ceux de la Romanée-Conti,

Vosne,

Nuits,

Volnay,

Gevrey,

Pomard,

Sa vigny,

Momhélie,

Prémeau,

Morey,

Blagny,

Ces vins, presque aussi connus que les précédents, peuvent acquérir une grande valeur, suivant les années. Un certain degré de maturité leur est nécessaire, ainsi qu'à tous les vins de Bourgogne, du reste.

2 e CLASSl

£ uli Ç>y. Pernaut,

Brochon, Morey

Mercurey, Auverre,

Santenay, Chenôve,

rp eU M t $ Utr0U8e )' Les Pommeau* («.xen- Les Marcs d'or, virons de Dijon),

Les Violettes, Marsanay,

Gravant, Dijon.

d'OrV^nrm P roduction d ?s vignes de la Coted Or a 600,000 hectolitres, dont la moitié environ se consomme dans le département qhq e d6 pariement de la Côte-d'Or comprend : Wd.uuo hectares en céréales; 41,000 en farineux, cultures potagères et industrielles ; 47,0i'0 en prairies artificielles; 62,000 en prairies naturel les ; 21 ,000 en pâturages ; 3l 1,000 en vignes ■ 250,000 en bois et forêts; 72,000 en jachères ; le tout représentant une valeur de 144 millions de francs ; celle des animaux domestiques est évaluée à 61 millions de francs.

ro/ N dS US ^ RIE -~ Le /Wment de la Côte-dOr est bien moins industriel qu'agricole

?ôo y ou c s q 2 ui ra s u e L 2 n 8 t rsA f p-

taux métnqueld/fer (^"oOo iï-ltZe*'

feiufe! KSrsrji «-û^ïïç

j n «.', , uv erb d athnene. 14 fours à puadler, 11 a réchnnfft.- c ' 'ours a

net 3 MrtpL i r ' 6 ma rteaux, 1 martiaues oT^tl X T i0ns ' 1S machines cylindriques ?m P chi mat, n S ' 23 machilles 'Jdraulichevauxf 8 f VaUX) ' J 3 ° maC ' liDes a va P e,,r & i0 MRtoriï ? a i!.' S de 'aminoir, S8 bobines de trehlene, 1 soufflet, 9 ventilateurs. - 160éta- Diissements munis de machines à vapeur, 17 ré-

cm

10 11 12 13 14 15 16 17 li

DEPARTEMENT DE LA

cipients de vapeur, 33 chaudières calorifères, 225 chaudières motrices, 190 machines de la force totale de 2,473 chevaux.

Fabrication du fer, de l'acier naturel et cémenté, de limes, de râpes, de tôle, de fils de fer. — Tonnellerie, poterie, faïencerie, papeterie, tannerie, chapellerie, draperie, huilerie, brasserie. Fabrication de ces tuiles de Bourgogne si estimées.

Excellent vinaigre; moutarde de Dijon, dont la réputation est universelle.

COMMERCE. — Exportation de vins, de moutarde, de grains, de légumes, de fruits, de fer, de bois, de bœufs gras et de laine. Le pays se suffît et n'importe que les articles de Paris, quelques objets manufacturés et de la houille : environ 1,350,000 quintaux métriques.

Le commerce des vins se fait principalement à Dijon, Gevrey, Nuits et Beaune.

Les tonneaux en usage se nomment demiqueues et contiennent 30 veltes ou 228 litres.

Le commerce intérieur a lieu principalement dans les foires. On vend de la tonnellerie, des cercles et des paisseaux pour soutenir la vigne, aux foires de Beaune, de Gémeaux, de Nuits et de Meursault; du fil et de la volaille à celles de Flavigny (31 décembre et vendredi saint) ; du fil et des bêtes à laine à celles de Recey-sur-Ource.

POPULATION. — De 1800 à 1866, la population de la Côte-d'Or a augmenté de 42,262 habitants; le dernier recensement a constaté une diminution de 8,252 habitants. La population actuelle est de 374,510 habitants. Sous le rapport de sa population absolue, le département de la Côte-d'Or est le 41 e de France. La densité est de 40 habitants par kilomètre carré, et, sous ce rapport, le département est le 77«.

Plus de la moitié des Bourguignons de la Côte-d'Or se compose d'agriculteurs et surtout de vignerons. Le caractère de la population est empreint de fine bonhomie et de spirituelle franchise. En général, le Bourguignon est loyal, hospitalier et généreux. L'histoire du passé le montre plein de courage ; le3 exemples du présent nous le présentent comme doué d'une grande sobriété, d'un esprit de conduite et d'une sagacité qui le font réussir dans toutes ses entreprises. Ami du progrès, protecteur de tout ce qui favorise la marche des sciences ou de l'industrie, il adopte, il provoque même les inventions nouvelles.

La langue qu'il parle est le français. A peine a-t-on conservé, dans les campagnes, quelques tournures, quelques expressions appartenant à l'anaien patois original et spirituel dans lequel furent écrits les vieux noëls bourguignons, qui ont obtenu une si grande vogue en France.

HISTOIRE. — Le département de la Côte-d'Or fut formé avec la partie nord de l'ancienne province de Bourgogne. Avant la conquête romaine, ce riche territoire appartenait aux Lingons, vaillante tribu de ces Gaulois qui avaient pris Rome avec Brennus et fondé des colonies au delà des Alpes. Après la conquête de la Gaule Narbonnaise, César, habile à profiter de l'esprit de rivalité qui divisait les Gaulois, recherchait l'alliance des Eduens, ennemis des Arvemes, et bientôt après celle des Lingons.

Eduens et Lingons lui servirent d'auxiliaires dans sa lutte contre Vercingétorix et même cor— tre Pompée. Ils combattirent à Pharsale et furent récompensés par une administration tolérante, qui leur laiasa leurs droits municipaux et leur accorda es libertés commerciales dont jouissait l'Italie. Sous Auguste, ces peuples faisaient partie de la première Lyonnaise et étaient devenus Romains par les lois, les mœurs, la langue et même la religion. Ils étaient parvenus » un haut degré de prospérité; mai» l'avarice de

Tibère, la tyrannie de Néron leur rappelèrent leur origine et réveillèrent leur amour de l'indépendance. Plusieurs fois ils se soulevèrent avec Sacrovir, Vindex et Sabinus.

Dans cette dernière insurrection, les Lingons avaient pour alliés les Trevers, mais avaient contre eux les Séquanais et les Autunois, dont Sabinus avait pris d'assaut la capitale. Ils furent vaincus. La fin tragique de Sabinus et le dévouement héroïque d'Eponine, son épouse, sont restés légendaires.

Ce fut peu r!e temps après, som le règne de Marc-Aurèle, que l'Evangile fut i rôché dans la seconde Lyonnaise. Saint Bénigne, son premier apôtre, reçut à Divionum, ou Dijon, la palme du martyre. Le christianisme fit de rapides progrès dans cette province. Le terrain lui était préparé par l'instruction largement répandue et la lassitude d'une civilisation épuisée, qui n'avait plus ni foi, ni principes, ni mœurs. Déjà l'empire, en cher hant chez les barbares des auxiliaires, en les admettant même aux magistratures, avait préparé les grandes invasions du cinquième siècle. Alains, Suèves, Vandales se pressaient aux frontières, qu'ils savaient n'èire plus infranchissables. En 407, ceux du dedans appelèrent ceux du dehors.

Stilicon, Vandale d'origine, devenu général et tuteur d'Honorius, s'allia aux Alains, aux Vandales, aux Suèves, pour donner la pourpre à son fils Euchérius.

Les barbares franchirent le Rhin, descendirent la Saône et le Rhône, dévastant tout sur leur passage, et le p itrice Constance ne put les arrêter qu'en leur aWndonnant la possession des territoires envahis. Derrière les Vandales étaient venus les But g ondes. Ceux-ci, qui, selon Pline et plusieurs autres historiens latins, appartenaient à la nation vandale, habitaient depuis cent trente ans environ la rive droite du Rhin, et depuis six ans seulement (401) avaient été convertis au christianisme par saint Sévère, évêqtie de Trêves. Us se fixèrent dans la province qui a gardé leur nom. Ces Burgondes étaient originaires des bords de l'Oder et de la Vistule. « Nés au milieu des forêts, dit M. Courtépée, ils étaient ennemis de la contrainte; la liberté faisait tout leur bonheur, la chasse leur occupation, les troupeaux et les esclaves leurs richesses, ans patrie et sans demeures fixes, ils ne redoutaient que la servitude. Us n'avaient aucun art agréable, mais ils pratiquaient l'hospiialité et toutes les vertus des peuples sauvages. Ils n'avaient pour arme que la framee, espèce de lance ou de hallebarde, la fronde, l'épieu, la hache, qui servaient également pour attaquer, pour se défendre et pour bâtir leurs maisons. Ils marchaient toujours armés, usage qu'ils conservèrent après leur conquête. On dit qu'ils portaient la figure d'un chat sur leurs boucliers, emblème de la liberté qu'ils voulaient conserver partout. Ils avaient des chefs, mais ils n'avaient point de maî'res. Ces chefs, qui prenaient le titre de hendin, furent d'abord électifs Leur autorité n'avait d'autre terme que celui du bonheur de la nation. Us n'étaient pas seulement comptables de leurs fautes personnelles, ils l'étaient aussi des caprices de la fortune ou de3 fléaux de la nature. On les déposait lorsqu'ils avaient perdu une bataille ou mal réussi dans leurs entreprises, ou dans un temps de stérilité. Leurs prêtres étaient traités bienplus favorablement. Le pontif, nommé iinist, était perpétuel, son pouvoir surpassait celui du hendin et s'étendait au jroit de punir les coupables; le respect des peuples le mettait lui-même à l'abri de toute révolution. »

En se fixant dans la Gaule, les Burgondes modifièrent leurs institutions. Us changèrent en royauté héréditaire le pouvoir électif de V hendin et choisirent pour roi Gondicaire. Ce prince fit de Genève sa rwtitale et y résida jusqu'au

jour où de nouvelles conquêtes dans la Gaul« l'engagèrent à se fixer à Vienne. Il s'empara d« toute la Lyonnaise, de l'Autunois, de la Séquanaise, et marchait contre Metz, lorsqu'il fut arrêté par l'armée du patrice Aëtius. Battu par celui-ci, il se réunit à lui contre les Huns et péri' avec vingt mille des siens dans un premier cho« contre l'armée d'Attila. Gondicaire eut pour successeur son fils Gon lioc, qui donna des lois nouvelles aux Burgondes et ajouta la Narbonnaise * ses Etats. Gondebaud, troisième roi de Bourgc gne, continua l'œuvre de son père et réunit se» ordonnances et ses propres édits dans un coda célèbre sous le nom de loi gomhette. Il mouru' à Genève an 516. Ses fils Gondemar et Sig' s ' mond, trop faibles pour résister aux Francs, furent dépossédés par Clotaire et îhildeber' (534). Depuis cette époque, la Bourgogne changea souvent de limites et de maître. Après l 9 mort de Clotaire, elle appartint au second fi'? de celui-ci, Contran. Après ce prince, aus? 1 rusé que cupide, la Bourgogne eut pour rois Childebert, roi d'Austrasie, Thierry, fils de celui-ci, et fut ensuite réunie à la France jusqu'à neuvième siècle. A cette époque, la Bourgog n9 proprement dite fut gouvernée par des du# héréditaires jusqu'en 1032. On en compte sept) dont le dernier, Henri I er , devenu roi de Franc 6 en 1301, céda son duché à son frère Robert- Cette nouvelle dynastie garda le pouvoir j uS " qu'en 1361.

En 1363, Jean donna à Philippe, son qf*' trième fils, le duché de Bourgogne et l'institu 8 premier pair de France. Philippe, surnommé ' e Hardi, avec l'aide de Duguesclin, délivra se? Etats des bandes de routiers et malandrins <l u | avaient succédé aux Anglais, et épousa Margu^' rite de Flandre. Celle-ci lui apportait en dot I» Flandre, l'Artois, Retliel et Nevers. La Bourg"' gne devint ainsi un des Etats les plus puissan^ de l'Europe et, de la situation la plus malhe ' reuse, arriva à la plus haute fortune. Le duc o« Bourgogne protégea le roi de France et secouru Sigismond de Hongrie contre les Musulman 9 :

En 1390, il acquit le Charollais au prix de 60,0 UI { écus d'or. Enfin, comme pair de France, il , fl choisi pour gouverner le royaume pendant • maladie de Charles VI. On sait, — qui n'a. 1 ^ l'histoire de cette rivalité sanglante? — la J 8 f lousie que cette préférence excita chez le "V d'Orléans et les drames affreux qui en résuit rent. Ce fut un héritage de luttes et de ha 1 que Philippe le Hardi légua en mourant à s fils Jean sans Peur. Le jeune duc avait °BJ épousé Marguerite de Bavière, qui, par son m riage, l'avait fait comte de Hainaut, de Holla n< j e et de Zélaude, lorsqu'il fut appelé au trône a Bourgogne et au conseil du malheureux ^ na : j les VI. A Paris, il était populaire, mais Lo u g> d'Orléans, soutenu par la reine, était tout-p u 'j| sant. Ne pouvant triompher de son influence, . ( le fit assassiner. Le fils du duc d'Orléans » v , . f épousé la fille du comte d'Armagnac ; ce àet° résolut de venger le duc d'Orléans, et la gu er e i une guerre acharnée, éclata entre Armag u,1< L, Bourgogne. Jean sans Peur, d'un caractère as . cieux, s'allia secrètement aux Anglais, en ', s et leur livra Rouen. Il fomenta à prix d'or, a ^j Paris, la sédition de Périnet le Clerc, q ul ^ ouvrit les portes de la ville (1418); mais l' a . n j U i suivante, il fut frappé par les armes 1 u 'teétaient familières, et le guet-apens de M° ^ reau, où il fut assassiné, vengea le meurt' ' j duc d'Orléans. Philippe, son fils, était à " e i quand il apprit ce crime. Il se rendit à A r ',^,, y convoqua ses grands ^assaux et le roi a | g gleterre, alors à Rouen. Dans cette réuoi° D '(jp perte du dauphin, Charles VII, fut résolue- tf s'assura de la complicité d'isabeau, et i°° -Lui les bases du monstrueux traité de '^ T 9^f s ijifi' donnait la couronne de France à Henri V gleterre.

Quatorze ans plus tard, le traite" d'Arr» 8

cm

DÉPARTEMENT DE LA COTE-D'OR

Pli t Un « eme a cette guerre désastreuse, et Cath ^ ^ roulage du comte de Charolais avec

fj t - e § lstré l'histoire, lî se consacra à la prospère d e ges Etatg et m j t se8 pa y 8j ,ji t ]a Chronique

t^'ut- Julien, « en si haute paix et heureuse , nquiljjté, qu'il n'y avait si petite maison s ,| geoise en ses villes où on ne bût en vais- Jjû. .<\argent. » Il mourut à Bruges en 1467. entier du duc Philippe possédait son courage sa générosité, mais était aussi belliqueux et le ^? m P tu .eux que son père était prudent. Charles ten e f 1 ^ ra ' re ) ' e bien nommé, après avoir souain - i ! igue du Bien P ul)lic et s ' etre aliéné darf' 1 indicatif Louis XI, consuma ses forces p "s les embarras que lui suscita le roi de

lais 6 i : ,es révoltes de Gand et de Liège; se p.* leurrer par ses protestations d'amitié à <W nn >^' alors que tout prouvait sa complicité aJ! s }''nsurrection de Liège; enfin, par son cession injuste contre les Suisses, mérita les <£ a ' ,e s sanglantes de Granson et de Morat. Après viet • ux désastres, il lui fallait ou une éclatante dan e ou ' a mort ' et ce « ut ' a mort qu'il trouva ». ." s une bataille aux environs de Nancy, le Janvier 1477. Il avait péri dans un étang; | a , ne retrouva son corps que deux jours après

d e '?' s sait pourunique héritière une princesse Quinze ans. Louis XI s'en fit donner la tutelle, ^ 's convainquit le parlement de Dijon de la néj Ss 'té de réunir le duché au royaume de France. ^|que-là il se montra d'une habileté consomdu ?>' 0u '' se trompa, ce fut en refusant l'alliance "auphin, alors âgé de huit ans, avec la prince Marie. Celle-ci, en s'unissant peu après C j . ar °hiduc Maximilien, remit en question la dép, '°n du parlement de Dijon en faveur de la ^ a lce. Louis XI y perdit la Comté et les Flandu^' La Bourgogne proprement dite, la partie duché qui était française par le langage, les jj^urs, les intérêts, resta unie à la couronne de Voi • e .' ^ ucune province ne se montra plus dé- Çoi e ? a notre P atr ' e pendant la lutte entre Fran- Q s I" et Charles-Quint. Elle repoussa énergioij en ? ent l'article du traité de Madrid qui la ^ait à l'Espagne.

•air a même é P 0C l ue > I e protestantisme tenta de ^ e des prosélytes en Bourgogne, mais en vain; n f .P a ys demeura fidèle à la foi catholique, et PaM * ' a sa 8 esse du président Jeannin, la plu- Part ^ es vil,es de Bourgogne ne prirent aucune )j l . à la Saint-Barthélémy. A la mort de

Juin ^'' ^ a P rovmce t ' nt P our la Ligue. Le 6 fy. n 1595, Henri IV fit son entrée solennelle à de «' v assista à l'élection du maire et jura L res Pecter les franchises municipales. Sous v olt ' ' a P rovmce « ut troublée par une ré-

lont de v 'g ner ons désignés sous le surnom de ^turlus. Plus tard, la Bourgogne subit l'infL °u des Impériaux et s'illustra par la dé-

, Se héroïque de Saint-Jean-de-Losne.

a Ve „ e ® habitants de la Côte-d'Or accueillirent Pfeni'° le larév °l ution de 1789 et s'armèrent des fj? 7 1 le rs pour la défense de nos frontières de en, • Sous la République et sous le premier L.f re leur patriotisme se montra toujours à la joui des événe ments. De 1815 à 1870, ils Cr Uel? nt des bienf aits de la paix, mais ils furent 4 ] a fi ent éprouvés par la dernière invasion. kttn, du mois d'octobre 1870, Dijon et Nuits WerH occu P és P ar les troupes du général badois «ce» ^ ous racontons P lus l° in > dans les no- 8u r , c °nsacrées à chaque ville, les combats livrés H e J e territoire de la Côte-d'Or. Ce départequ e ne fut délivré de l'occupation allemande 4 P ar le payement de notre rançon. Il est un

veux qui ont le plus souffert.

Vision politique, administrative et RELIGIEUSE ** département do la Côte-d'Or (chef-lieu Di« |

Jon) est divisé en 4 arrondissements, 36 cantons et 717 communes. Il est compris dans la 5 e inspection des ponts et chaussées et dans l'arrondissement minéralogique de Chaumont (division de l'est).

Il forme la 3" subdivision de la 7 e division militaire (Besançon), du 3 e corps d'armée (Nancy). Dijon est le chef-lieu do la 20 e légion de gendarmerie, comprenant les compagnies de la Côte-d'Or, de l'Aube et de l'Yonne.

A Dijon, Cour d'appel à laquelle ressortissent les tribunaux de la Côte-d'Or, de la Haute- Marne et de Saône-et-Loire. La justice est rendue, dans le département, par les 4 tribunaux de première instance siégeant aux chefs-lieux des arrondissements et par les 6 tribunaux de commerce de Dijon, Auxonne, Beaune, Nuits, Châtillon-sur-Seine, Saint- Jean-de-Losne.

Le département de la Côte-d'Or forme le diocèse de l'évêché de Dijon, suffragant de Lyon, et comprenant 38 cures, 456 succursales, un grand séminaire à Dijon et un petit séminaire à Plombières-lès-Dijon.

Temple protestant et synagogue israélite à Dijon.

L'académie de Dijon comprend l'Aube, la Côte-d'Or, la Haute-Marne, la Nièvre et l'Yonne. L'instruction publique est répandue dans le département par le lycée de Dijon, l'école normale primaire de la même ville; 6 collèges communaux (Arnay-le-Duc, Auxonne, Beaune, Chàtillon, Saulieu et Semur) et 1,015 écoles primaires. Ecole préparatoire de médecine et de pharmacie à Dijon et école des beaux-arts dans la même ville.

Le département de la Côte-d'Or, le plus boisé de France après celui des Vosges, forme à lui seul la 3 e conservation des forêts (Dijon) ; il fait partie de la 6 e région agricole (est).

VILLES, BOURGS, CHATEAUX, LIEUX REMARQUABLES

i» Arrondissement de Dijon. ( lat 47» 19' 19"; long., 2» 41' 55" E.) Dijon, (Dibio, Divionum, Divio), à 310 kilomètres sud-est de Paris, chef-lieu du département de la Côted'Or. Cette ville est située au pied du mont Affrique, au confluent des rivières l'Ouche et le Suzon, et tire son nom celtique de sa situation même: div, deux, et ion, rivière. Divion ou Dijon était un bourg gaulois de la tribu des Eduens, lorsque César envahit la contrée. Celui-ci campa d'abord sur le mont Affrique, puis établit un camp fortifié près du bourg gaulois, —Castrum Divione. Plus tard ce camp devint une ville, et Marc-Aurèle, à ses retranchements en terre et en palissades, substitua des remparts que les agressions des Séquanais rendaient nécessaires. Des temples s'élevèrent aux dieux des conquérants, mais déjà l'heure était sonnée où les divinités de l'Olympe allaient faire place à la religion chrétienne, Saint Bénigne, premier apôtre de la Bourgogne, recevait le martyre à Dijon. L'Eglise grandit par la persécution, et lors de 1 invasion des Vandales, la communauté de croyances avec les Burgondes empêcha ces derniers d'abuser de leur victoire et facilita l'assimilation des deux races. Après le partage des Etats de Clovis, Dijon devint la capitale d'un vaste territoire gouverné par un comte et qui est désigné par les anciens chroniqueurs sous la dénomination de comitatus Divionensis, comte de Divion. Le pouvoir de ces officiers royaux ne devint héréditaire qu'après Charlemagne. Sous Louis le Bègue, le duc Mariasses de Vergy fut le fondateur d'une dynastie de» ducs bénéheiair.» de Bourgogne. H avait défendu Di-

jon, menacé par les Normands. Le septième et dernier duc de Cette dynastie, Henri I", étant devenu roi de France, céda son duché à son frère Robert^ Dijon devint alors la résidence des ducs de Bourgogne et prit un accroissement rapide. Au douzième siècle, un incendie ayant détruit la plus grande partie de la ville, les ducs la firent reconstruire. Tous les anciens faubourgs furent compris dans la nouvelle enceinte de la ville. A la même époque, le duc Hugues III accorda a ses sujets une charte communale semblable a celle de Soissons, la plus libérale de toutes, et, à l'exemple de plusieurs autres communes, Dijon demanda au roi de France la confirmation et la garantie de ces libertés municipales. Philippe-Auguste lui accorda la confirmation suivante: « Au nom de la sainte et indivisible Trinité, ainsi soit-il. Philippe, par la grâce de Dieu, roi des Français, faisons savoir à tous présents et à venir que notre fidèle et parent Hugues, duc de Bourgogne, a donné et octroyé a perpétuité à ses hommes de Dijon une constitution sur le modèle de celle de Soissons, sauf la liberté qu'ils possédaient auparavant! Le duc Hugues et son fils Eudes ont juré de maintenir et de conserver inviolablement ladite commune. C'est pourquoi, d'après leur demande et par leur volonté, nous en garantissons le maintien sous la forme susdite, de la manière qui s'ensdït : Si le duc ou l'un de ses héritiers veut dissoudre la commune ou s'écarter de ses règlements, nous l'engagerons de tout notre pouvoir à les observer. Que s'il refuse d'accéder à notre requête, nous prendrons sous notre sauvegarde les personnes et les biens des bourgeois. Si une plainte est portée devant nous a cet égard, nous ferons dans les quarante jours, et d'après le jugement de notre cour amender le dommage fait à la commune par la violation de sa charte. » Ce document, qui atteste et démontre toute la grandeur de la commune de Dijon au douzième siècle, méritait d'être reproduit ici in extenso. Elle conserva intacts tous ses droits jusque sous Louis XIV. Dijon, ayant toute l'importance politique d'une capitale, devint, par ses édifices, digne de la maison ducale. Des le quatorzième siècle, ses rues étaient pavées ; elle possédait une horloge publique qui était un chef-d'œuvre de mécanique, le Jacquemart; de magnifiques églises qu'enrichissaient tes dons des rois de France : Saint-Bénigne et Notre-Dame; enfin, le palais des Etats. — Nous reviendrons plus loin sur ce sujet. — En 1513 les Suisses, alliés aux Impériaux, mirent le siège devant Dijon. La ville ne pouvait faire une longue résistance, et le gouverneur s'en tira avec esprit. Il songea que la capitale de la Bourgogne possédait dans ses caves des moyens de séduction qui pouvaient suppléer à la pénurie de ses arsenaux. Il marcha à l'ennemi en se taisant précéder de tonnes des meilleurs crus Lesvins de la côte d'Or, soutenus par l'éloquence du gouverneur et l'offre d'une rançon, épargnèrent a Dijon les horreurs d'un siège et les Suisses se retirèrent. Les habitants, qui, pendant les négociations du gouverneur, n'avaient cessé d'implorer la sainte Vierge, pensèrent qu'ils ne devaient leur délivrance qu'à la mère du Christ et instituèrent une fête annuelle qui fut célébrée sous le nom de Notre-Dame des Suisses. D'autre part, François I er en reporta toute sa reconnaissance sur les Dijonnais. Il les exempta d'impôts pendantdix ans et leur accorda une indemnité de 4,000 livres. Depuiscette époque jusqu'à nos iours aucun événement considérable ne se produisit »

guerres de religion. Nous *£^£££%£

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10 11 12 13 14 15 16 17 li

DÉPARTEMENT DE LA COTE-D'OR

elle resta, au milieu de ces cruelles épreuves, digne de son passé et du rang qu'elle occupé parmi les grandes villes françaises. Le 30 octobre elle fut occupée par le corps d'armée du général badois Werder. Près d'un mois s'écoula avant qu'aucune tentative pût être faite pour la délivrer. Ce ne fut qu'à la fin de novembre que la di îsion du général Cremer occupa Beaune et reprit Nuits, où les Prussiens avaient 2,000 hommes et 3 canons (25 nov.). Peu après, les volontaires de Garibaldi tentaient de s'emparer de Dijon pur surprise et s'avançaient jusque dans ses faubourgs. Le 18 décembre, Werder résolut de reprendre Nuits. Cette position était également importante pour les Prussiens et les Français ; pour les premiers elle couvrait Dijon, comme pour les seconds elle couvrait Beaune.

Dans notre notice sur Nuits, nous parlerons de la bataille, glorieuse pour nos armes, livrée sous les murs de cette ville. Le 30 décembre, Werder abandonna Dijon pour se porter audevant de l'armée de l'Est, et le général Cremer entra à Dijon, d'où il se porta bientôt par Grav sur Vesoul. J

Après le désastre de l'armée de Bourbaki Dijon fut de nouveau occupé par les Prussiens.

Dijon, par sa situation, ses édifices, ses œuvres d'art, ses promenades, est une des plus belles villes de France. Ses rues sont larges, bien percées et bordées d'élégantes constructions.

Plusieurs de jeu édifices sont classés parmi les monuments historiques. Nous citerons la cathédrale de Saint-Bénigne, fondée au sivieme siècle, reconstruite au onzième et au douzième siècle. Cette église renferme les mausolées des ducs Philippe le Hardi et Jean sans Peur et une crypte d'un grand intérêt archéologique' Dans cette crypte, dont la voûte est couverte de peintures, on a retrouvé, en 1858, le tombeau de saint Bénigne. La flèche de l'église, haute de 95™, 59, a été courbée par un orage en 1805. Les ducs Jean sans Peur et Philippe le Hardi, Anne de Bourgogne et Vladislas, roi de Pologne, reposent dans cette cathédiale.

Après Saint-Bénigne viennent Notre-Dame et Saint-Michel.

Notre-Dame, construite del252à 1334, possède la fameuse horloge de Jacquemart, enlevée à la ville de Courtrai après la bataille de Rnsebecque pour punir les Flamands qui avaient refusé dé rendre a Charles VI les éperons dorés des chevaliers français tombés sous ses murs en 1312. Saint-Michel, qui date du seizième siècle est surtout remarquable par son portail et ses tourelles, et cependant l'on peut lui i référer le palais des Etats, commencé en 1367 par Philippe le Hardi et terminé par Charles le Téméraire. Malheureusement une partie de ce palais fut détruite en 1502 par un incendie.

Il ne reste plus de ce magnifique palais que la tour dite de la Terrasse, haute de 46 mètres, et sur le sommet de laquelle on jouit d'un beau panorama. La tour de Bar, ou de Brancion la grande salle des Gardes (occupée par le musée et les cuisines).

Dans les sa îles magnifiques échappées à l'incendie, on a installe un musée gallo-romain, riche en bas-reliefs et en pierres tombales.

Le musée de Dijon renferme, outre des sculptures gallo-romaines et du moven âge, une galène de peinture des écoles française, flamande, allemande hollandaise et italienne; on y trouvé quelques tab eaux doc .,„„ i si i , fond de la sait des \* *'! ds im)t ™- Le P la "

Proudhou. Dan* h •Steft'ï (,e ' n ^ * - i aaue a es liâmes ont *?te

transportes « mausolée de Crébillon tro reta! blés d autel res-curieu, des qua o^eme et quinzième siècles, «enfin les 2n lr ^ e "l^- Deaux des ducs de Bo ; >gogne, Jean «ans Peur et Philippe le Hardi. Le premier, terminé au

quinzième siècle, se compose d'une table lon- 8 ue , de Smii - Deux lions sont couchés aux pieds du duc et de son épouse, Marguerite de Bourgogne. Derrière leurs têtes, quatre anges soutiennent les armoiries de la duchesse et le casque duduc.

La tombe de Philippe le Hardi est en marbre noir, avec arcades ogivales en marbre blanc- Pilastres et clochetons figurant un cloître, autour duquel sont placées quarante statuettes. Sur la table longue de 3-20, la statue du prince est étendue et accompagnée de deux anges supportant un casque.

Enfin, pour clore rémunération des monuments de 1 ancienne cnpiiale de la Bourgogne nous citerons encore le château, que commença Louis XI et que termina Louis XII. Les édifices modernes sont dignes de l'attention du voyageur qui visitera avec intérêt le palais de justicl, le [ n km e l Ec0le des beau *- a «s, I« préfecture et in ™ l,ot H'>e,q.ii ne renferme pas moins de 40,000 volumes imprimés et près de 6110 manuscrits précieux; et nous n'avons pas tout cité Cent autres œuvres d'art, moins considérable ,' mais qui feraient l'honneur de plus d'une ville mT ntent encore l'intéi et du touriste.

't2î Jardi " deS p,antes contient 'rois cents variétés de vignes et un magnifique herbier. Le musée d histoire naturelle qui s'yVouve renferme l'en veloppe supérieure d'un glvptodon, pièce unique dans les collections d'Europe.

Les promenades sont nombreuses et charmantes Les anciens remparts, qui, au seizième siècle, étaient flanqués de dix-huit tours et perces de huit portes, forment aujourd'hui ™ verte ceinture plantée d'arbres sectaires D autres promenades d'un charme mo S ' Arquebuse reunie au jardin des plantes ^ Marronniers, le Parc, dessiné parLeNôtre con courent a garder à cette ville monumentale un aspect souriant. "«mentale un

Dijon a donné le jour à un grand nombre de littérateurs et de savantsdistingués.SeSes don les premières furentfondfesauqualorzième siècle et qui furent bientôt célèbres, - ? son col ége àesMartinols et des jésuites, 'son univer-

dotr, ee „ S °" S L ° Uis XV ' son hernie °«t donne un puissant essor aux lettres et aux

■sciences; et pour s'en rendre compte H su fit de se rappeler que Dijon est la patrie de Philinne le Bon, Bossuet Ch. de Brosses, J. Bo fer Sauma.ee, l'a hbé Leblanc, la Monnayé, les deux' Piron, Crébillon, Rameau Vamul i . .

«--re PetitotV^banrSet'rBassano 00 ffi mirai Roussin, Louis Viardot, madame Âncelot.

Marsannay.-M^nnay-^-Côte, petite commune située a 7 kilomètres sud-sud-ouest de Dijon. Un souvenir historique intéressant se rattache aeevilage C'est sur son territoire, en un lieu nomme le Charme, que l'un des plus riches seigneurs de la Bourgogne, le sire de Beaufremont donna un magnifique tournoi en 1443. «Ce tournoi, proposé pour le maintien et l'honneur des armes, avait été annoncé dans toute la France et dans les Etats voisins. On devait y comhattre à pied et à cheval, à la volonté des champions Parmi les douze chevaliers tenants d'armes du tournoi, on distinguait Guillaume de Vienne Guillaume et Antoine de Vaudrey, Aimé de Rabutinet Jean deChevigny.

« Pendant quarante jours que dura la fête le biron de Beaufremont tint cour ouverte avec une dépense extraordinaire; des pavillons ' drossés en différents endroits, étaient garnis de meubles et de vaisselles, de buffets, de vins, de serviteurs, le tout de manière de faire si' honorable que tous ies gens de bien y étaient accueillis et servis si grandement que mieux on ne le saurait faire, ».

Le sire de Beaufremont était déjà chevalier ai la Toison d'or et chambellan de Philippe le Bon, Le duc lui accorda depuis la main de sa ** naturelle Marie.

Reulle-Vergy. — C'est près de cette petit»

commune que s'élevait le fameux château d»

Vergy, dont il ne reste que de rares vestiges. 00 attribuait la fondation de ce château à Vercingé* torix, mais cette opinion ne repose sur aucune preuve historique. 11 est certain qu'il existai* sous les premiers rois francs et fut longtemps un* des forteresses les plus redoutables de la contrée- Un le considérait comme imprenable. Hugues d» Vergy y résista pendant dix-huit mois au duC de Bourgogne, en 1183, et l'obligea à lever le siège. Il appartint au roi de France, puis au du* che, et lut réuni à la couronne sous Louis XI. W tint pour la Ligue, et les troupes de Henri IV ne le trouvèrent pas imprenable; le roi le fit dé* molir (1609).

Saint-Seine. — Ce gros bourg, situé à 27 kilomètres nord-ouest de Dijon, doit son origine et son nom à l'abbaye de Saint-Seine, fondée en 534 par le saint de ce nom. Celui-ci éttlj fils du comte de Mémon. Dès son enfance, il avait montré une piété ardente et un goût proiion* ce pour la solitude. A douze ans, il sesoumettfli 1 déjà aux plus pénibles austérités. Son père ni s'opposa point à une vocation religieuse irrésistible. Le jeune de Mémon fît ses études etfutcoB' sacré prêtre à quinze ans. Un de ses parents lui ayant parlé d'un lieu désert, hanté des diables et des voleurs, il se rendit dans la vallée profond 6 où s'élève encore le village, ety fit construire une abbaye. La sainteté et l'éloquence du fondateur convertirent les voleurs qui rôdaient aux environs, et les diables, abandonnés à eux même*» quittèrent la plaie. L'ai.baye lV enrichie pef les dotations des princes. Les moines défriché' rent la vallée. Pèlerins et malades v vinrent etl (ouïe chercher des remèdes aux maux de l'âme et du corps. Les reliques de saint Seine étaient en vénération dans toute la contrée. Elles furet» dispersées en 1794. L'abbaye, maigre les pillage* succes*ilsdes Sarrasins et des Hongrois, parvint * un degré de prospérité extraordinaire'. Au douzième siècleelle possédaitquarante villages et M encore enrichie plus tard par la piété des ducs. Il ne reste plus que quelques ruines de cette puissante abbaye.

Rouvres. — Rouvres, (Roura, Rouvra). Ot?»

petite commune, située à 12 kilomètres de Pi* jon, fut autrefois une chàtellenie important»» où résidèrent plusieurs ducs de Bourgogne. E 13 ' des III lui accorda, en 1215, des franchises 000»* munales. Dès le treizième siècle. Rouvres éta'» protégé par un château fort. Louis XI donna** domaineàson médecin, Jacques Coictier. Gai' 8 * brûla la ville tout entière, une seule maison et' ceptée(1636). Elle ne s'est point relevée de <* désastre.

située

Pontailler-sur-Saône. — Cette petite vil' 8 » „.:uée à l'embouchure de l'Oignon et de la B^ e > à 31 kilomètres est de Dijon, doit son nom à tî" pont jeté sur la voie romaine de Langres a P*jf) Pontailler est une ville irès-ancienne ; elle !»j importante au moyen âge et posséda un châte"" fort, mais elle fut souvent prise et saccagée. <* 1364 par les Tard-venus, par d'autres haod'O deux ans plus lard, et par \esEconheurs. Enjjf» en 1636, Pontailler fut pris et pillé par V* mandre, et Mercy, l'un des généraux de Cal' 8 *» passa au fil de l'épee tous ses habitants et la «J* truisit ensuite par le feu. Il n'échappa à ce à» sastre que vingt-deux personnes et cinq mai»*" 18 '

Aujourd'hui, Pjntailler est unepetite vill" ^ fait un commerce assez important de vin«s *™ fers et de boin.

cm

DEPARTEMENT DE LA COTE-D'OR

Taix r

^ de ry m est srtué à *7 kilomètres nord-

tpD " fn t' a conserv « 'es ruines d'un châ-

,u «"t considérable pris et détruit par

teau Gala

ea » sit,,^ r~ Auxonne {Assonium , Assona)

kil omèt,! SUr J a rive B auohe de la Saône, à 31

sance H ? S SU de Di J on - Cette ville P rit nais "

Oioi„ e<î j"" e ,, co 'icess,on de terres faite à des

fnde, L ms V r V *M l de *"» ^ leS Bur " fii i,.. ,ijf Uis ^ Guillaume, comte de Màcon,

'VanH avec '' ab é de S a'»t-Vivant pour chïr,e , sse " )enl d'Auxonne. La ville obtint une

z ièriip c a,, ," mu " a,e au commencement du trei-

c Mecle.

8u 8Ues 2 ?v' ' e sei S neur de ce "e ville la céda à

s ««tts°f ne V ayant été sacca «ée par les Tard- ""chàt ,on,(iée ' et Louis XII y fit construire a< Wt au * eniblable a celui de Dijon et qui fut Ve par François I".

Vus? i ''Espagne par le traité de Madrid, elle Ver | e ' ■ . Ies Espagnols, qui furent obligés de leden, le 8 e . Sous Henri IV, partagée entre les ""'lia» ' e " e fut assiégée et prise par lesca- *U d , ' mais " ese S0llmil qu'a" roi, en 1595. fe Cot ls '," Se[)tlème sièole ' se8 fortifications furent n il Poi r"i' teS par Va " ban » et plus tard on lachoi- "ette , ' établissement d'une école d'artillerie.

f'^fich- 806, en 1815 ' résista aveo énergie aux • "ens et ne capitula que deux mois après

ulCa tion de Napoléon.

deg^nneest la patrie ô« l'ingénieur Antoine, ' u avot et de Prieur Duvernois.

StTi^P l ollînaire - - Saint-Apollinaire est "'iadi. kllorne "-es nord-est de Dijon. Ce village °n. | n s «ne pente ville défendue par un château ,5 13. | Vl ' le fut détruite par les flammes en s ?s iortifi C ateau e "iste encore; On ajouta à f 'te j-i Rations au temps de la Ligue. Il mée 're visité.

fôe »Jttw RR0ND1SSEMENT DE Se mur. — Semur ^"i à 7ni m ,' Sene murium), situé sur l'Armen- C ! e "tte k ' lometres sud-ouest de Dijon, estl'anj èc| e P f t apitale de l'Auxois. Dès le huitième V 6 d r te Vll 'e était fortifiée et était la rési- 7 len v !" comte - Pen dant l'invasion normande q ,Ari es Ie 'ne siècle, elle fut prise par Bozon, roi l >X We ? Ul la (lon " a a ''évêque d'Autun. Du rr^eson trememe siècle elle fut gouvernée S Cr mleS - E " im elle fut "-éunie au duché t. 6 Uiom "V 1 obtmt llne charte communale.

!' (i envil? , dopni8 > envers ses dut; s et plus Se A™ fe ™« de Fr auce, une constate tf^ant i! l ? fidéllte "e se démentit même point Neux L, 8 ue - El| e offrit -dors un asile à £1592 i que . menaçaient les ligueurs; aussi, s l *u 8 fll 8 . ,e |? du P arlemei| t de Bourgogne î » te Po, ri 8 Semur - Cetle ville est 'nféresh b am, s arcl| éologues. Son église de Nodp n «tr u ;' , C0In mencée au neuvième siècle et d? •"«nurnol 1 l ™ zleme ' est c,ass ce au nombre kli 80 » v,p T , b,stor 'ques. ainsi que le donjon HC 1 * Ç nB «»" fort. Elle possède une bi- *» e nclie de plus de 15,(100 volumes.

Str " ci e« fiegme

l&lNubem la . pat . r . ie des naturalistes Gueneau

de Chatnbure, et du

!ï>îm l 2 , rT Moi \ tbard (*ow*omi«),8itué C *3Ï!? " ord de Se»", au bord de la C^ Cet,? 6 ' eU n e el du «n» 1 de Bourru for? i' et1 ^ V 116 , d0it sa ce'ébnic à son ur ', dont la fondation est ttribuée aux

Rcmains et qui, dès le onzième siècle, fut la résidence de seigneurs redoutés. C'est des sei-

dê'; , ! !!"n 1 R Mnn ^ ar ; icluedescendait Alel ne, mère ae sa-nt Bernard. Ce domaine fut réuni au duché ae Bourgogne au commencement du quatorzième siècle et, par la mort de Charles le Téméraire, passa en* les mains de Louis XI. Ce prince donna Monlbard au marquis de Rothelin,

? nnLL* n f? 088 L ° uis d ' 0r| éans, duc de Longueville ; de la m ai son de Longueville, ilontbard passa dans celle de ,\emo, rs, et en 1742 .appartenait au comte de Buffon. Ce château ph nTff P 8r P lusleurs rois qui y séjournèrent Thr ifîn e T C c rC0 ," Sta,,0es : Lo,lis XI, Louis XIII. I. F™ ? r Suede ' ni Louis XIV, à son retour de a Franclte-C omté. Plus tard, il dut une illustrat.on nouvelle au célèbre naturaliste qui en fit sa résidence et y écrivit la plus grande partie h! ^ . ou »™BM. Là, Bufion eut pour hôtes .

Henri de Prusse frère de Frédéric le Grand, Maxmilien,freredeMar,e-Antoinette,deBnenne Montesquieu de Vergennes, Necker el sa fille rini v?* Slller y- qui ''t plus tard madame de Genlts, Fanny de Beauharnais, Helvétius, J.-J.

W.f eaU ^ Da , l ^ enton - Ce derni e r . ami el collaborateur de Buffon, était né comme lui à Mont-

Au pied de la tour principale du château on voit une colonne, monument de piété filiale élev. par le filsde Buffon à son glorieux père. Cette colonne porte l'inscription suivante :

Excelsœ turrï humilis columna Parenti suo filius Buffon.

MDCCLXXXV.

le suivant ^^ ^ ^^ MK&tti dédicace est

D'une tour élevée humble colonne A son père, le fils de Buffon.

Alise. - C'est à U kilomètres nord-est de Semur que s élevait cette Alesia, cette grande ville gauloise sous les murs de laquelle Vercingétorix livra a César sa dernière bataille. Alesia liait la capitale d une tribu des Eduens nommée les Mendubiens. Le héros arverne avait établi sous les murs de la ville un camp retranché Deux cent cinquante mille guerriers avaient répondu a son appel. On sait comment César se trou™ presque enlermé entre les défenseurs d'Alesia et leur armée de secours; une fausse manœuvre des Gaulois le sauva La victoire des Romains fut suivie d un horrible massacre. Alesia, dépeuplée et a moitié détruite, ne se releva point. Elle garda longtemps encore une certaine autorité, et resta le chef-lieu d'un territoire dont Sauli- u et Duesme, d'un côté, et Avallon et Chanceaux marquaient les l.mues. - Al.se enfin, menacée par les barbares, perdit tout, jusqu'aux reliques de Sainte Reine, qui y attiraient un grand concours de fidèles et que l'on dut transporter à Flavigny. Mais en d.sani qu'elle perdit tout, nous nous trompions, il lui restait encore un don naturel que les Vandales ne pouvaient lut enlever c étaient leseaux minérales de Sainte-Reine qui' au quinzième siècle, lurent exploitées par des l^ordeliers et dont ,a renommée était considérable aux dix-septième et dix-huitieme siècles t.et établissement thermal fut fréquenté par Anne d Autriche, Stanislas et Casimir de Pologne, le maréchal de Saxe et un grand nombre ae personnages illustres, et un hôpital permet-

plus tbr e i co r nd 1 "oir' ,fa,t8 aux ma,ades de )a

» fq$:t? rand - r Ce P** villa ge, situé a 19 kilomètres nord-est de^emur, doit sa célébrité au château de Bussy-Rabutin Cet édifice est intéressant surtout par ses souvenirs hislonques.

brS 6St la Pat " e d " général Junot » duc d ' A -

wl Arrondis sement de Chatillo^-surtite v^ilp~ p^til'on-sur-Seine est une jolie pe- D L o„i ! tU6e 8 80 k '*omètres nord-oues.de duché e ? f m r Un grand rôle dans ''n.stoire du la orem ère i g 'f mpS la résid ^ des ducs de

BoSnefu. r^^ empS le cn d ' armes ^ Bourgogne fut : Chattllon au noble dnc. E„e

était primitivement séparée en deux villes

ayant chacune leur château; l'une apparlènaii

au duc et I autre à l'eveune de Langue" Ce'te

d.visionpo, t.que leur était également f nés e

en S^ ' eS 7 mn - P . hi ' i|Jpe le B " n W hoK , ' ? cc " rde une charte communale aux nattants de son domaine, il fallut que l 'évêque suiv t son exemple. Lechateau de Chaumont — que ! on appelait aussi le Chàldot, — et le oourg, qu , appartenait à Langres, se trouvèrent Hp 8 r, a [ lacomm »nauté des franchises. L'mdus-

Perie d p e nTn, erC ' f Sedével0ppère,,t ' el ladra " tra, L d n f < " f " 1 re " omme e même à Pèse «Sf . ev f ,lt;me nts poliuques considérables tdlnn Tî?j£" dans cette Vllle - ^ fut a t.hà-

a ché .un** q " e lurent fixées les limil «> d u duché de Bourgogne et du royaume de France,

parST Ce „ ne ( tUl ' U!én im «î» e les d e^ En un nH f '"!: e,Uré,1 " ieSol ''cielle m ent. e>ii 14/5, Châullon fut pr s et hrnlé ,,„- i«» t-oupes de Lou.s XI. P1 US P Tard ta Ligïe ooï tnbua a la ruine de son commerce et âfrèta^es progrès pour longtemps, 6S

Le 4 février 1814 les coalisés ouvrirent à Chafilon uu congrès qui fut rompu le 18 mars

Le 19 novembre 1870, les volontaires de Garibald, surprirent un détachement p?u ssîen à Chàiillon et lu. firent 167 prisonniers Les IW

rtriSo„ V . engèrent e " L *»™ ' a A Se

douzième s.èçle et qu, possède des'fresques cla S ! sees parmi les monuments historiques. Nous devons citer ensuite l'ancien château de Chaumont, 1 hôtel de ville, le palais de justice et I église de Saint-Nicoias, du douzième siècle.

Châtillon est la patrie du duc de Raguse.

Aignay-le-Due. - Ce village possède une belle église du treizième siècle, classée parmi les monuments historiques. P

4 Arrondissement de Beaune.— Beaune (Belna , lielno castrum) est situé à 37 kilo™ res sud-sud-est de Dijon, près de la sou ce de la Bouzo.se, au p.ed de la côte d'Or donne a son nom p | u8ienr8 élymoiogies latines Le nom de Beaune vient-il de Belenns oud^BeC

ïte atT d °T' ent SéneUX "' a P" foudre cette question. Ce qu, est certain, c'est que

Beaune était au septième siècle une ville importante, protégée par un château fort et gouvernée par des comtes. Ce domaine lut réuni au duché de Bourgogne en 1227. Le duc Eudes III ut octroya une charte communale. Sa tranquillité ne fut point troublée tant que le duché garda son autonomie, mais Beaune ne put accepter sa réunion à ta France. Elle lut assié pp ei résista cinq semaines (1478) Flio ~ 40,000 écus d'amende au roi et s'obl , , «T fournir aux marchands de Paris les » a elle avait reçu l'argent: Au dix-semième'siecT les manufactures de cette ville i,ÎI. » , slec J e > nssantes, furent ruinées i.ar li S" alors flol'édtt de Nantes et elles ne m Jl/ 1 ™ 81 ', " de deputs. Mais heureusement J? nt pas relev ées lea P vignobles dont eîl e " f 6 possède daDS chesses assez considérables R " ree des ri " virons forment le oins ± 6aUne et M8 en - Après avoir adm IL P . ? harma «t ensemble.

hûphaf du al! 6 S ° n égllse «o'r^Daïue, sou nopitai du quinzième siècle, classée au nom-

cm

10 11 12 13 14 15 16 17 li

DÉPARTEMENT DE LA COTE-D'OR

bre des monuments historiques, et parcouru ses riantes promenades, on peut -visiter aux environs le château et les grottes de la Rochepot et de Savigny «t la cascade de Nolay.

Beaune est la patrie de Monge et du marquis de Dampierre,

Cussy-la-Colonne. — Près de ce petit village se trouve un monument antique, le seul de son genre en France et assez bien conservé. C'est une colonne élevée dans une étroite et profonde vallée nommée Precherame; les savants s'accordent à la considérer comme le monument d'une victoire remportée par les légions romaines vers le règne de Dioclétien. Cette colonne a été restaurée en 1825 par les soins du préfet de la Côte-d'or.

Saint-Jean-de-Losne. — Saint-Jean-de-Losne (Latona, Laona, fanum S. Joannis de Ladonâ) est situé à 36 kilomètres est nord-est de Beaune, sur la rive droite de la Saône. Cette ville est d'origine romaine et doit son nom à un temple de Latone. Au septième siècle, le roi Dagobert y tint ses assises, et en 1162, Louis VII et Frédéric Barberousse y eurent une entrevue. Elle obtint sa charte communale vers le milieu du treizième siècle. Ses privilèges lui furent confirmés par les rois de France, jusqu'à Louis XV. Elle est célèbre par les preuves qu'elle donna de son courage et de son patriotisme, et l'histoire de France lui doit une de ses plus belles pages, nous voulons parler de la résistance héroïque de Saint-Jean-de-Losne en 1636.

La ville, mal fortifiée, avait peu d'importance, et on ne lui avait donné que 150 hommes du régiment de Conti et huit pièces de canon, lorsque se présenta devant ses murs l'armée des Impériaux, commandée par Gallas. Grand nombred habitants s'enfuirent, si oien que, les portes fermées, outre les 150 soldats prêts à se rendre, il n'y avait plus pour défendre la ville que 400 bourgeois environ, mais ceux-là étaient des vaillants ! Les officiers leur exposant que la ville ne pouvait être défendue et qu'une résistance inutile exposait leurs troupes à être passées par les armes après l'assaut, les échevins Pierre Lapre et Pierre Desgranges leur répondirent qu'ils étaient libres de se retirer. Un autre, Claude Martenne, les engagea à rester et leur distribua 600 écus d'or. Le 28 octobre la ville fut sommée d'ouvrir ses portes; le 31, sa faible muraille avait une brèche de 36 pieds de large ; le 1" novembre, Gallas commandait l'assaut. Le commandant de la ville étant malade, se fit porter sur le rempart. Femmes et enfants prirent part à la défense. L'ennemi se retira en laissant 500 morts. Gallas proposa une capitulation honorable. Les habitants s'assemblèrent et dressèrent un acte par lequel ils s'engageraient à défendre la ville, et dont voici les conclusions: « Par la voix commune de tous les habitants, a été conclu et résolu qu'ils prêteront de nouveau le serment de fidélité au roi et à la ville, déclarant tous vouloir courageusement exposer leurs vies aux efforts des ennemis pour la défense de la place, contre toutes les autres intelligences à ce contraires. Même sont résolus, en cas que par malheur ils vinssent à y être forcés, de mettre le feu dans leurs maisons et aux poudres et munitions de guerre étant en la maison de ville, afin que les ennemis ne recouvrent aucun avantage; et ensuite de ce, tous mourir 1 épee a la main, et à toute extrémité et où il y aurait moyen de retraite de le faire sur pont de Saône et jeter, en sortant, ine arcade d'icelui dans 1 eau afan d avoir moyen de se retirer en sûreté.» Cet *cte fut signé par tous les défenseurs de la vrille, et aussitôt après des mesures furent prises pour brûler la ville; le3 femmes les enfants, se tenaient auprès des mèches incen-

diaires, chargés d'y mettre le feu au signal de la grosse cloche.

Un fourneau de mine fut établi à l'entrée de la principale rue ; toutes les rues furent barricadées.

Enfin le second assaut est donné. La lutte fut acharnée. Les Impériaux parviennent un instant à couronner le rempart, une réserve bourgeoise les rejette dans le fossé, où une crue de la Saône commençait à contrarier leurs efforts. Ils sont vaincus pour la seconde fois. En même temps, deux habitants d'Auxonne sont venus annoncer le renfort de deux régiments et 800 chevaux arrivant par la Saône. Gallas n'avait plus qu'à lever le siège : la Bourgogne était délivrée par l'héroïsme d'une poignée d'hommes.

Nuits. — Nuits (Nutium, Nuctium) est situé à 15 kilomètres nord-est de Beaune, sur le Meuvrin. Cette ville tire son nom d'une plantation considérable de noyers dont les derniers disparurent en 1709.

Les fortifications construites au quatorzième siècle, furent détruites par les reîtres appelés par Condé en 1576.

Elle fut de nouveau saccagée en 1636 par les Suédois commandés par le duc de Weimar.

^ Depuis et jusqu'en 1870 elle ne fut la théâtre d'aucun événement militaire ou politique. Le 30 octobre 1870 elle fut occupée par un détachement de 2,000 hommes du corps d'armée de Werder entré à Dijon. Le 25 novembre, ces Allemands durent se retirer devant les troupes du général Cremer après quatre heures de combat. Le 30, ils firent un retour offensif, mais de nouveau furent obligés de battre en retraite. Le 18 décembre, le général Werder sortit de Dijon avec 24,000 hommes et 48 pièces de canon, décidé à rejeter de Nuits la division Cremer qui l'occupait. Cette division formait deux brigades. La première comprenait le bataillon des mobiles de la Gironde, les 32 e et 37» de marche. La deuxième sa composait de la l re etde la 2 e légion des mobilisés du Rhône, de trois compagnies de chasseurs volontaires du Rhône et d'une compagnie de volontaires du Rhône. Elle était soutenue par trois batteries d'artillerie, dont deux de 4 et une Amstrong de 9. En tout 9,000 hommes, sans cavalerie. Les Allemands s'avancèrent en trois colonnes, l'une sur la droite, vers Boncourt, l'autre sur la gauche, par Concœur; la troisième au centre, par filogny et Vosne.

La ligne de bataille avait environ huit kilomètres et elle fut défendue toute la journée avec acharnement. Les Français, adossés à la ville, étaient maîtres de la côte et, grâce au remblai du chemin defer, dominaient la plaine.Cependant, vers cinq heures du soir, les batteries de la côte, faute de munitions, ralentissaient leur feu ; neuf batteries ennemies bombardaient la ville et malgré le courage des mobiles de Cremer et des gardes nationaux de Nuits, les Prussiens avançaient toujours. A la tombée de la nuit, les Prussiens entraient dans la ville, évacuée par Cremer, qui avait pris position sur le plateau de Chaux, position inexpugnable. Cependant, manquant de munitions, le général français se retira sur Beaune, tandis que, de son côté, Werder rentrait à Dijon qu'il devait évacuer peu après. Tel fut le glorieux combat de Nuits.

Citeaux. — Cîteaux (Cisterium). Ce monastère célèbre fut fondé par saint Robert, au onzième siècle Son nom lui vient de plusieurs citernes entre lesquelles il était situé. Ce couvent fut réformé en 1664, par l'abbé de Rancé, fondateur de la Trappe. Ses richesses et son influence furent immenses.

Dans Us bâtiments qui ont eurvaeu a la des-

truction de ce monastère, on a établi une col° Bie agricole pour les jeunes détenus.

STATISTIQUE DU DÉPARTEMENT

i° Arrondissement de Dijon. — 14 es»' tons, 264 communes.

Chefs-lieux de canton : Dijon, 3 canton (42,550 hab.), Auxonne (5,910 hab.), FontaW Française (1,10S hab.), Gevrey-ChamberW (1 ,743 hab.), Pontailler-sur-Saône (1 ,215 hab)» Selongey (1,511 Lab.), Genlis (1,182 hab.)- Grancey-le-Château (601 hab), Is-sur-T^ 11 (1,370 hab.), Mirebeau (1,230 hab), Sai«k S eine-V Abbaye (675 hab.), Sombernon F" hab.).

Principales communes hab.), Couchey (545 hab.), hab.).

Plombières (1,^ Arc-sur-Tille (i,°

2° Arrondissement de Beaune. "* 10 cantons, 199 communes.

Chefs-lieux de canton : Beaune, 2 canW' (10,950 hab.), Nuits (3,650 hab.), Se^\ (2,791 hab.), Nolay (2,540 hab.), Arnay-le-P' 1 (2,560 hab.), Bligny-sur-Ouche (1,390 hab'!' Liernais (1,200 hab.), Pouilly -en-A^Z (1,050 hab.), Saint-Jean-de-Losne (l, 8 ^

Principales communes: Meursault (2>{H hab.), Pommard (1,180 hab.), Volnay (600 hab- 1 ' Saint-Nicolas-Iès-Cîteaux ^1,108 hab.).

3° Arrondissement de Chatillon-s 1111 ' Seine. — 6 cantons, 116 communes.

Chefs-lieux de canton : Châtillon-sur-S^ (4,860 hab.), Aignay-le-Duc (845 hab.), % gneux-les- Juifs (465 hab.), Laignes {^l.

hab.), Montigny-sur-Aube (830 hab.), R* 6 ® sur-Ource (9„0 hab.).

Principales communes: Autricourt-sur-0° r J Belan-sur-Ource, Boudreville, Brion-sur-0«. r ..l

Gevrolles, laines.

Minot, Vanvey, Veuxaules ,

Vo«'

4° Arrondissement de Semur. — ^ tons, 138 communes.

Chefs-lieux de canton : Semur (3,890 }>»*$ Flavigny-iur-Ozerain (1,110 hab.), Mon to e % (2,710 hab.), Précy-sous-Thil (860 hab.), ^ lieu (3,745 hab.), Vitteaux (1 ,680 hab.)-

Communes importantes : Buffon, Clam 6 ^, Epoisses, Frolois, Saint-Léger-de-FourcheSi

STATISTIQUE MORALE. — -jj

struction publique. 1 lycée (350 élèves); "^pi léges communaux (590 élèves); 7 instit"- r secondaires libres (250 élèves); 1,015 école* ^flO maires (61,500 élèves); 48 salles d'asile l*> „t élèves).— 87,000 individus sont comple'S tffl illettrés, 41 ,000 savent lire seulement et l*'$. savent lire et écrire. — Assistance p0 l ?- fg nt s ' 43 indigents, à peine sur 1,000 ba PLi<P

11 y a 18 établissements hospitaliers. — * poii f

12 individus en moyenne sont condamne* Y^$

crimes contre les personnes ; 30 p"U r . g w contre les propriétés ; \ ,450 pour délits, e' '^ pour contraventions. — 1,1C0 affaires c 'T'' s co

portées devant les tribunaux; 2,000 aff^^so^' merciales; 5,700 en justice de paix. — v ft$ 115 hommes et 20 femmes sont détenu ^ les prisons départementales ; 100 nora , ^ ?J c8ti ( ' , '

femmes dans les établissements correctionnelle!

cm

DEPARTEMENT

OÔ 'es- d ,?^ i 0N - . T , Le département des ?iest dl , 1 b est Sltue dans la ré 8' on nord- '«titudo . France * entre 48 ° ^ « l 4 8° 55' 30" de ?»eM P "V? 1 " 4 ° 12 ' 30 " et S ° Ss ' de longitude ««ne).» -L 1 son n<Mn a 8a position sur la . ». qui baigne sa partie septentrionale.

la Manoi! ^' — ^ limites 8 °nt : au nord, han-à 1' ■ V a , u 8ud ' le département du Morbid « Pin; f> * celul d'Ule-et-Vilaine; à l'ouest, celui

"ustere.

? u Perfi^? RFI J Ç IE - ~ Sous le rapport de sa " eontSS't %à d ogfl ement est le 19e de France; «ature A f ' 332 hectar es, divisés, suivant la ^tar*»" sol ' en P a y s de montagnes, 100,000 de rifh '. pays de bru yèresou de landes, 130,000 ; ^Ct ten ÏÏÏÏ , 3 00 °J sol pierreux, 130,000 on neux, 100,000 ; argileux, 10,000.

8( >nt? n P0G ^PHIE. - Les Côtes-du-Nord Hvp a gen . 8 raniti 1 u es et schisteuses; on d 'Evr»n . , calca 'res coquilliers dans le canton k-l'lsl" 6 greS daDS Celui de Saint -Jouan-

!l ^ P rl AG ™ S ; ~ Au , n0rd ' la ^'e présente dé *ir P ^ br Py ai, te un front de rocs de granit «t en „fi Pu»sje territoire s'élève en plateaux

firme rl'fliitnnl ~1 F, . '