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« La Ferme Centrale d'Ottawa est l'organisme central ou le quartier général pour les autres fermes ou stations expérimentales. »

Si nous avons surtout parlé, comme nous le devions, des terres nouvelles du Canada, il serait injuste de ne pas déclarer aussi que dans les vieilles provinces on a réalisé des progrès dignes d'admiration ; et je souscris à cette affirmation : « La province de Québec, la plus vieille de la Confédération, maintient une place d'honneur parmi toutes les autres provinces du Canada pour l'avancement général de son agriculture1. »