ECCL. 37, V

L'ivresse est un démon volontaire cette passion est la mère de la malice, l’ennemi de la vertu : d’un homme fort et énergique, elle fait un paresseux et un lâche ; d’un tempérant, elle fait un dissolu. Que sont les ivrognes, sinon des Statues qui ont des yeux et ne voient pas, des oreilles et n’entendent pas, des pieds et ne marchent pas.