‹ Aviceptologie française ou Traité général de toutes les ruses dont on pent se servir pour prende les diseauxChapitre 35 sur 56 · TRAITÉ SUCCINCT DU ROSSIGNOL · texte numérisé non relu

TRAITÉ SUCCINCT DU ROSSIGNOL

L E Rossignol est un oiseau solitaire , célébré de tout lemps, si connu par le charme de sa mélodie, qu’il lient le premier rang parmi les oictcaux de chant , ce qui le fait appeler le. chantre de la nature. On en distingue de plusieurs espèces.

Le ros-Kiffriol franc esi un oiseau de passage, plus petit que le moineau , quoiqu’il paraisse plus long, mais innuiment plus léger; il est très-timide , craintif, surtout quand il n’est ]:>as apprivoisé; et c’est à cette timidité naturelle qu’on a attribué l’habitude qu’il a de

l8o * TRAITÉ

remuer souvent la queue ; le mâle chante avec agrément , mais la femelle est muette. Cet oiseau est si jaloux , soit pour chanter , soit pour voyager , cju’on n’en ^oit jamais deux ensemble; mais aussi aucun oiseau ne montre 4 plus d’attachement et d’amour pour sa femelle, et plus de soin pour ses petits, qu’il élève avec tendressse , et qu’il instruit à chanter.

Il a le bec longuet , tendre, flexible , noirâtre , et quand il l’ouvre il fait voir un large gosier de couleur jaune-orangé. Il a la tête , le cou et le dos couverts d’un plumage fauve. La ^ gorge , la poitrine et le ventre sont d’une couleur cendrée.

Chasse du Rossignol,

. Le temps le plus propre pour prendre le rossignol est depuis le commencement d’avriljusqu’à sa fin. Ceux qu’on prend dans les premiers jours de mai étant déjà accouplés » sont plus long^temps en cage ‘ avant jde chanter, ne pouvant facilement oublier leurs femelles et leurs amours. - * ’

Depuis le lever du soleil jusqu’à dix heures du malin , est l’heure la plus favorable pour

DU ROSSIGNOIr» l8l

prendre le rossignol ^ parce que cei oiseau n’ayant point mangé de la nuit, cherche le matin les vermisseaux, les mouches, les fourmis on leurs œufs, et antres petits insectes qui lui servent de nourriture j c’est donc le temps de la journée le plus propice poRr l’appâter par des vers de farine , dont cet oiseau est extrêmement avide,

La veille du jour que l’on destine pour cette chasse, il faut aller le soir dans le bois où l’on aura entendu chanter les rossignols. On examinera les divers endroits où ils chantent j on prendra une petite baguette, longue d’environ ' un pied , affilée par un bout et fendue par l’autre , pour y mettre deux vers de farine cndlés d’une épingle j on enfoncera cette baguette .rois pouces en terre , environ à vin|^u trente pas de l’endroit où l’on aura entendu chanter !e rossignol, la plaçant de manière quel’oiseau auisse aisément l'apercevoir de dessus son arbre. On aura soin de ratisser légèrement la levre autour de la baguette j il faudra placer de la sorte autant de baguettes que l’on voudra prendre de rossignols. Après ces dispoûiions on se retirera jusqu’au lendemain matin,

Pe retour à la maison , on doit accommoder

iSa TRAi'iPÉ

une cagô en dehors de la fenêtre, où l’on aura soin de l’uiiaclier solldenieni , à couveil de la pluie, pour y rester loute la sai^on que chante le rossignol ; on y mettra à manger et à boire, ainsi ^jn’on le dira stir la manière de nourrir ces oiseaux. La grille de la cage doit être entièrement cotiverte de SLcrge ou d’une toile verte, de façon rpi’il n’y entre aucun jour par les côtés. L’exposition du midi fatigant le ros^ signal , à cause de la tro|> grande chaleur, U convient, autant (pie possible, de l’exposer au levant ,afin de lui éviter le dessèchement de sa voix , et m^nir l'aveuglenient au bout de <juelqnes mois , par ceite chaleur qu’il éprouve dans une cage fermée par les quatre côtés.

Le le^emain matin, votis allez à l’endroit ou vousTPez planté' la veille vos baguettes ; et si vous n’y trotxvez plus les vers de farine y il est viàisetnlilable que le rossignol cherchant sa noun iture les aura mangés , et qu’il ne tardera pas à revenir au même endroit pour voir s’il en trouvera d’autres. Vous tendrez alors votre filet à l’endroit de la baguette, et vous raclerez un peu la terre pour la rendre fraîche, ce qui attirera naturellement le rossi~ gnolj qui y viendra chercher les vers de terre et autres insectes qui lui servent de nourriture.

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!et animal éianl naïui ellement curieux , U ne lanqnera pas de revenir pour voir ce que ons aurez r<<il. Il faul avoir l’alienlioD de mdre lefilei de manière que l’oiseau puisse oir les vers de farine attachés à l’épingle , si : lOssignol s’envole pendant qu’on tend le ici , il ne faut pas s’en inquiéter, mais tendre ^aleiueiu et s’éloigner un peu; il ne tarera pas à revenir au même lieu. Au reste, H o.irrait arriver qu’il fût aller chanter à it’auire de ses eiidroiis favoris , et qu’on s*ilil-^ atiemât de l’aliendie; en ce cas-là , il n^y aura u’à aller oii il chante, >61 lui jeter une pierre our l’obliger de retourner du coté du filet. ^ Le ro.v^i^nc/ attrapé sous le filet, il faut Ife rendte d’une main en dessus avec Je Clet*, i de l’autre main lever le filet de terre , lui lisir les deux pattes par dessous et le dégager uucement des mailles. Cela fait, on le mettra ans un petit saedetaffetasfait exprès, dont on ; sera muni. Ce sachet doit avoir six pouces e longueur sur deux de largeur, et s’ouvrir ar les deux bouts comme une bourse. Qn issera un des bouts fermé, et par l’autre bout n ‘fera couler le captif dans le sachet;^ ayant vin de ne pas lui chiffonner les ailes ni la lieue.

De la Manière de gouverner les Rossignols pris, de les sevrer de leur nourriture ordinaire , et de les faire chanter prompt^ ment.

On a déjà dit quHl fallait placer la cage au soleil levant, de preTérence, à couvert de la pluie par un petit toit ou auvent de planches au-dessus de la cage ; on pourrait également la placer dans l’intérieur d’une petite chambre ou cabinet , ayant soin de laisser la fenêtre ouverte jour et nuit, et ne reffaroocher, ni le distraire le moins possible de son chant , en lui donnant à boire et à manger. On se servira pour cela de deux petijs pots de faïence plats comme les petits pots de pommade; on mettra dans l’un de l’eau , sur laquelle on jetera deux-ou trois petits vers de farine qui surnageront , afin que le rossignol les voie remueret qu’en les prenant il s’aperçoive qu’il y a de l’eau dans ce pot y dans l’autre , vous mettrex vingt-cinq vers de farine pour servir de nourriture à l’oiseau dès son entrée. En le sortant du sachet et le mettant en cage^ on aura soin de lui faire av -Ier quelques gouttes d’eau pour le rafraîchir de la fatigue du trans-

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port , en lui plongeant le bec dans l’iin des f<eiiis pois. Le rossignol reste quelque, temps tranquille, étonné de sa nouvelle demeure; mais il ne tarde pas à se rassurer; et sa gourmandise, qui se réveille à la vue des vers de farine, lui fait bien vite oublier sa compagne et la perle de sa liberté. Quatre heures après que le rossignol est en cage, il faut l’aller

visiter, entr’ouvrir légèrement sa cage J et tirer avec deux doigts le pot aux vers de farine , qui doit elre place a l’entrée, pour y en remettre vingt-cinq autres ; on couvrira en même temps le fond du pot d’un peu de pâte dont on donnera la description , pour lui servir de nourriture ordinaire. Sur les sept heures du soir^ on lui donera encore vingt-cinq vers, dont on coupera quelques-uns en deux avec des ciseaux, afin que la pâte qui est dans le pot s y attache a cause de l’humidité qui sort des extrémités coupees, et que le rossignol en puisse avaler insensiblement pour en prendre peu à peu le goût.

Le second jour, on lui donnera la meme quantité de vers en trois fuis, à huit heuresdu malin, a midi et a sept heures du soir , avant soin de couper tous les vers de farine en deux, et de les mêler un peu avec la pâle , après les

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av<5ir coupés. On lui continue ce régime pendant trqis semaines; après ce temps, on diminue peu à peu les vers de farine , en augmentant à proportion la quantité de la pâte , afin* que l’oiseau ne manque pas de nourriture, et cela, suivant qu’on s’aperçoit qu’il y prend goût.

Le seul moyen connu d’avoir le chant potir » .la saison on on l’a pris , c’est de lui interdire tonte communication avec les objets extérieurs par le moyen d’un morceau de serge* tendu sur le devant delà cage, qui l’empêche de voir ce qtii se passe au dehors ; le Rossignol cherche, alors à se consoler en chantant et en mangeant des vers de farine.

De la Manière (Vapparier les Rossignols et de les éleuer,

» .Si l’on veut se. procurer le plaisir de faire élever chez soi de petits rossignols par le |>ère et la mère, on prend, à la fin du printemps, c’est-à-dire an temps de la dernière ponte des rossignols^ une paire de ces oiseaux vieux et accouj)lés. Pour cet effet, on cherche un nid de rossignol ^ et l’ayant trouvé, on tend deux filets tout pioche du nid, g.aruis

DU rossignol'. 187

de vers de farioe ; le mâle el la femelle étant ])ii.s , on apporte le nid avec les petits a la ntaisori, rpiel’on place dans un cabinet obsenr, où il n’entre qn’uu peu de jour. Il faut leur meure à boire et à ntanger dans deux j)Ols de fi.ïence, et dans mi troisième une cln* quanlaine de vers de farine. On agira tous les jours, aux memes heures, comme il a été dit précédemment. Par ce moyen , vous am cz la satisfaction de voir le père et la mère aller chercher des vers de farine pour donner à leurs petits} cette nofurilure sera cqpiposée demie de pain , de chenevis broyé , et do boeuf bouilli et haché avec un peu de persil, quelquefois un jaune d’œuf durci, ou la paie dont suit la recette :

Rouelle de bœuf, 2 livres;

Pois d’Espagne J amandes douces, de chacun 1 livre ;

Safran en poudre, 1 gros et demi ;

Œufs frais , douze.

Quelques jours avant de faire la pâle , ôn commencera parfaire tamiser les' pois: on* hachera ensuite la 1 ouellc bœuf l>ien menu, la nettoyant avec soin de scs péâux , graisse ei ûleis, en sorte qu’elle soit comme'

l88 * TRAITÉ

une espèce de pulpe. On pilera le plus firt qu’il sera possible les amandes douces, que l’on aura pelées auparavant dans l’eau chaude, ei l’on fera infuser pendant une heure le safran dans un demi gobelet d’eau bouillante. Lorsfjue cela sera fait, on cassera dans un plat les douze œufs, et l’on y mêlera successivement la farine des pois , les amandes douces et la chair de bœuf, en finissant par le safran. Du tout on formera desgâieaux ronds , comme un pain d’épice de l’épaisseur du doigt, qu’on ferasét^r au four , après que le pain en aura ^éiétiré, ou dans une grande tourtière frouée de beurre, à un feu très-doux.

Ces gâteaux, pour être bien cuits, doivent avoir la consistance des biscuits nouvellement faits, ou du pain d’épice deRheims. On rompt un morceau qu’on émiette dans la main pour le donner aux rossignols.

Autre Pâte.

. Prenez 2 livres de rouelle de bœuf, de pois d’Espagne, du millet jaune^ou écorcé, de la semence^ de pavot ^ de quelque espèce que ce soit , et des amandes douces , de chacune une demi-livre j de la fleur de farine de froment

2 onces; du miel blanc, i livre; du safran en poudre , i gros et demi ; 1 2 jaunes d’œufs frais ; du beurre frais , de la grosseur d’un œuf de poule. Il faut pulvériser et tamiser les pois Cl le millet, et bien piler la semence de j^avol. On hachera ou on pilera dans un mortier la rouelle de bœuf pour la nettoyer de ses graisse , peauï , nerfs et filets : on en fera autant des amandes qn’on aura pelées ; on y ajoutera un peu d’eau pour empêcher qu’elles ne jaunissent sous le pilon. Il faut avoir l’attention qu’elles soient bien réduites errpâie, et qu’on ne sente point de grumeaux sous les doigts , çar les rossignols ne les digéreraient pas ; cela fait , on mettra les jaunes d’œufs dans un grand plat de terre ^ y ajoutant le miel et le safran. Ces trois objets bien mélangés, on y incorporera successivement les autres , pour n’en faire qu’une espèce de bouillie qu’on versera dans un autre grand plat vernissé , dont on aura soin de graisser le fond avec un morceau de beurre, et on le mettra sur un feu trèsdoux , en remuant toujours avec une cuiller ou une spatule de bois, sur-tout dans le fond, de peur que la pâle ne s’y attache. Vous continuerez ainsi jusqu’à ce cpic la pâte soit culte , ce qui se connaît lorsqu’elle ne s’attache plus

' IQO / TRAITÉ

aux doigts, et qu’elle a la mollesse cPnn liiscuit nouvellemenl fait. Alors on la relire île dessus le feu, ei ou la laisse refroidir dans le pial : dès qu’elle est refroidie, on la. met dans une boite de fer blanc, fermée d’un couvercle, que l’on place dans un endroit pour s’en servir au besoin.

Les vers de faiine, si essentiels pour la chasse et la nouri iiure des rossL'nols , se trouvent chez les boulangers et les meuniers. Il convient d’en faire provision pendant l’été , parce que l’hiver ils se retiieot dans les plan-» chers. On peut les conserver dans des pots de terre avec du son , ayant soin de tem|)s en temps de renouveler leur nourriture.

De la Manière d*èlever les jeunes Rassis gnols.

Si l’on veut .élever des petits rossignols , il faut bien se garder de les tirer hors de leur nid avant qu’ils ne soient bien couverts de plumes. Après les avoir sonsiralis à leurs père et mère, ont les met avec le nid ou de la mousse dans un panier de paille ou d’osier, nvimi de son couvercle, qu’on tiendra cependant un peu ouvert pour la communication de l’air ,

Dn ne placera le panier (]uc dans un endroit L ne soll pas de> plus fréqueniés. On leur iparera pour nourriinre du cœur de mon- 1 Oïl de veau cru : on enlevera exaciement peaïjx , les nerfs el la graisse, ei on Te haera fort menu: on en formera des bouleiies la grosseur d’uue plume à écrire, el on )iu)era aux peiiis rossignols de ces boulettes *,ux ou trois , huit ou dix fois par jour ; on iir donnera du jaune d’œuf dur : on aura iiteulion de les faiie boire deux oi> trois >is par jour avec un peu de colon trempé dans eau. On pourrait atissi leur donner pour ouriilure une préparation faite avec de la lie de pain , du chenevis broyé el du bœuf louilli et haché avec un peu de persil.

0.1 Continuera de tenir les petii's dans un >auier couvert, jusqu’à ce qu’ils commencent i se bien soutenir sur leurs jambes: on les mettra pour lors dans une cage dont on garnira le fond de mousse nouvelle. Dès qu’ils pourront prendre la nourriture au bout d’un petit bâiüii, et dès qu’on s’apercevra qu’ils veulent manger seuls, on attachera à leur cage un morceau , de la grosseur d’une noix , de cœur de bœuf préparé de la façon prencriie ci-dessus. Ou mettra aussi dans la cage une auge

iQi' TRAITÉ

pleine d’eau , que l’on renouvellera deux fois par jour, surtout peudant les grandes chaleurs de l’été ; on renouvellera aussi leurs alimens solides , qui pourraient très-bien se corrompre en peu de temps dans celte saison. Dès que les petis mangeront seuls, on mettra leur nourriture dans les augeis de la cagej on en garnira le fond d’une petite pierre carrée pour que cette nourriture puisse s’y conserver sans ^ se gâter : on placera la pâte d’un côté et le cteur de l'autre.

Observations sur la nourriture du Rossignol,

Tout aliment lui convient , pourvu (|uUl soit mêlé avec de la viande, car autrement on ne pourrait espérer de le conserver j il ne vil à la campagne que d’araignées , de cloportes , d’œufs de fourmis , de mouches et' de differentes espèces de vers , qui sont autant de substances animales qui conviennent à son tempérament. Le chenevis pilé , la mie cle pain fraisée, le persil et la chair de bœuf bouillie , hachés menu , le tout mêlé exaôiement , sont l’aliment le plus ordinaire que l’on substitue à sa nourriture naturelle. En été celte nourriture doit être renouvelée tous les jours à cause de la viande qui se corrompt promp-

Dü ROSSIGNOL. JgS

lemenl^ ce qui*dégoûie l’oiseau et le fait

maigrir. . . . ^

Autre nourriture composée de pain d’œil-

lette et de colifichet : on réduit ces deux ingréjdiens en poudre, on les mêle ensemble, et ' on y ajoute autant de cœur de bœuf ou da mouton crû, haché bien menu ; mais cette nourriture a le même inconvénient que la précédente.

Du Rossignol- Baillet y dit col rouge.

Ce rossignol y un peu plus grand que le franc, n’en dififère que par la couleur; il est encore connu sous le nom de rossignol des murailles. 11 se nourrit de^ baies de cornouiller femelle , et de quelques figues ou de fruit des ronces, d’œufs de fouimisj si on veut l’élever , on le nourrira de même que le rossignol franc. Le mâle , qu’on choisit pour le chant, aura la poitrine plus tachetée et d’une couleur tirant sur le xouge. Celui qui habite les champs chante au printemps jusqu’au com-^ mencement de l’été , et cesse de chanter dès qu’il a couvé. Celui qu’on élève en cage, chante à toute heure, même pendant la nuit;

' ïg4 ’ TRAI lÉ

apprend à siflBer et à conitefalre 1 es antres oiseaux , pourvu qu’il soit insii uil.

- • Le rossignol-baillet se preud au filet et avec l’archet ou la s'auierelle (i).

Du Chant du Rossignol.

Le chant du rossignol est si touchant et si harmonieux , si varié et si plein d’agrément , par ses dlfféreuies modulations, qu’on a raison de regretter de n’en pas jouir plus long-temps. Eu effet, cet oiseau, pris au filet en avrils ne déploie ses chants que jusque vers le 20 juin , et se condamne à un silence que rien ne saurait rompre. Un des plus grands plaisirs qu’on puisse goûter à la campagne, est celuid’emendrç un rossignol conter ses plaintes aux éehos et aux xéphirs des bois; il conduit. si bien sa \oix, qu’il n’y a point d’horaroe au monde qui ï’égale, quelque b©o -itiusicien qu’il soit: il observe tous les ions ; il fait la basse, la taille , la haute-'ôenire et le fausset. En un mot, c’est un twi»«tÿèn.naturel , qui remplit successiveineoti'seul, toutes les parties d’un concert , qui l’exécute en maître. Son gosier est si flexible, et sa voix si étendue, qu’-ifl va environ

(0 Voyez la seclion, page 19a et suiTantes, sur lesdiffétenu» laaiiiièies de.pr«adre le Rossi f^nol.

â quatre octaves, et quelquefois au-dejà. Ou a remarqué qu’il ne déploie jamais mieux l’étendue de sa voix que dans le silence de la nuit : son gosier inaltérable mène l’oreille de surprise en surprise, semblable à un violon dont une main habile^ sait tirer des sons plus éclatans les uns que les autres, qui charment, étonnent et ravissent l’àra6 des auditeurs comme hors d’elle-même.

De La Manière cV établir des rossignoîs dans les endroits où il n^j en a point,

‘ L’homme aime le changement , il n’y a que le rossignol qui possédé Je secret de plaire 'toujours et de n? lasser jamais , parce qu’il vrarie ses tons mélodieux de mille façons ; il ^

fait lai seul ce que les autres oiseaux ensemble . ne sauraient faire, si l’on en excepte la fauvette '■à tête noire , qui l’imite le mieux, et dans le 'chanv de laquelle on retrouve quelques passages du rossignol. Tandis que tous les oiseaux ^

•de chant se taisent , notre chantre incomparable , au milieu de la nuit la plus sombre, fait retentir les valions et lès ^hos de soa charmant ramage.

^ Il y a quantité^dc jardins et de maisons de campagne où il «le, vieu^ jamais ^ rossignols >

DlûiiiZird by GcK)glt

doijl le dianl pom iaii remlre plus agréable cl même plus précieux le séjour des champs; U sérail donc iniéressanl de pouvoir les y acclimaier. Il faut [lour cela chercher, au mois de mai, un nid de la première couve'e; dès qu’on l’a trouvé, on attend que les petits aient au moins huit jours, ^lors on va de grand matin prendre au filet le père et la mère. Aussitôt qu’ils sont pris on les transporte dans des sacs - de soie, à l’endroit oîi on a dessein de les fixer. On aura soin d’avance de se procurer deux cages sans barreaux ni bâtons, et couvertes de toutes parts chacune d’une serge verte un peu épaisse ; ces cages doivent être longues d’un pied , larges de six pouces hautes de cinq et demi ; I^fond sera fait de planches ; on y pra> tiquera une porte sur le devant qui puisse s’ouvrir, en tirant une ficelle qu’on y attachera. Les deux cages ainsi construites, on met le mâle dans l’un et la femelle dans l’autre. Oa enlève doucement le nid en coupant les bran^ ches sur lesquelles il est posé, pour les placer dans un lieu convenable aux rossignols. Arrivé au lieu destiné , il faut placer le nid à-peuprès comme il l’était; le nid posé^ on le découvre en ôtant le morceau d’étoffe qu’on y avait mis. Après cela , on placera les deux ca*

DU ROSSIGNOl. 197

ges convenes de serge verie , chacune à distance de vingt-cinq ou trente pas du nid , l’une d’un coté et l’antre de l’autre, de manière que le nid se trouve entre les deuT cages ; mais les portières doivent être tournées du côté du nid. Les choses ainsi disposées, on attache les ficelles à chaque portière, et l’on en prend les deux bouts dans la mairr en s’éloignant à cinquante pas, se cachant un peu sans fuire de bruit. On laisse les petits avoir faim , [>our qu’ils crient après la becquée, afin que 1^ |,ère et la mère les entendent et les reconnaissent assez pour être attendris et excités à les secourir sans délai; on tirera doucement la ficelle attachée à la cage de la femelle, en ouvrant la porte peu-à-peu. On la laissera sortir la première , ensuite le mâle , et on s’éloignera de l’endroit. Le père et la mère ne manqueront pas de venir donner la becquée à leurs petits, et l’on aura le plaisir de les voir élev er sous ses yeux.

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OlSEAÜX DÈ VOLIÈRE.

De la Fauvette à tête noire*

\j A' Fauvette, gris de souris, a^roehe de bien près le rossignol par U beauté de son chant ; ' elle' pèse , selon WillugUyy , mie demi-once. Da fauvette à tète noire est un oiseau de passage. Le propre de ses mœurs , son caractère , est de courir çà et là par les buissons , en chantant continuellenient. Dé tous les oiseaux qu’on élève en cage , il n’y en a point qui connaisse plus pariiculièreoictjt \ son maître, ainsi qu’il Te démontre par un battemern d’aîles continuel , aussitôt qu’il X l’aperçoit. Son chant est à-peu-près celui du rossignol; il se nourrit en. campagne de mouches et de vers. Quand oo veut élever cet oiseau en cage , il le faut prendre jeune nU filet ; on lui lie l’extrémité des ailes, et on lui donne la môme nourriture qu’au rossignol } il vil ordinairement cinq à six ans.

aoo

' Da Chardonneret,

lue Chardonneret est un petit oiseau qu’on place parmi ceux de chant ; il vit douze à quinze ans; il est indigène à la France ; c’est un très-joli oiseau qui s’apprivoise très-facilement. Sdn nom lui vient des chardons qu’il aime beaucoup ; il vole sur les grands trèfles dont il i^nge la semence; il tire très-bien la graine de la tête des pavots ; il aime encore celle de la laitue , du chou et du chanvre ; s’accouple assez facilement avec le serin de Canaries mais lorsqu’on les destine à cet usage , il est essentiel de les sevrer de chenevis , et de les accoutumer au millet et à la navette , qui est la nourriture ordinaire des serine.

Pour élever les jeunes chardonnerets , il faut les prendre au nid lorsque leurs plumes ' sont entièrement poussées, et on les nourrira de la manière suivante : on fera uuc pâte composée d’échaudés , de la semence de melon qu’on- pelera. On peut en faire une avec des échaudés et d^ massepins ; on fait avec ce mélange des boulettes comme des petits grains de vesce , et on les présente une à une au

' DE VOLtÈKE. ^OV

bout d^ne brocheue, aux petits; dès qu’ils conimeuceut a manger seuls , on leur bro\e du chenevis avec de la graine de melon et de pauis ; quaüd ils sont forts , leur unique nourriture est le chenevis.

Du Becfigue des chenepières, >

' Ce petit oiseau fait son séjour ordinaire dans les chenevières ; il y fait son nid, . et y chante en courant çà et lâ : il a quelques rap- ' ports avec le rossignol par la couleur de son plumage; on peut l’élever avec la même noiuriture.

Moyen de tirer au fusil des petits oiseaux sans^âter leur plumage j par le Vaillant,

11 est bon , dit l’auteur , que tout natura> liste soit instruit du moyen qtie j’ai inventé pour prendre les oi.seaux les plus petits et les plus délicats, sans pièges ou antre moyen un peu long, ni sans les tuer avec du plomb qui gâte leur plun^gc et leur forme. L’expression , j’ai inventé, n’est point hasardée : cette idée est neuve absolument, et jusrpi’ik ce jour jq

n ai ouï dire a personne. qu’un anlre que moi .en ait fait usage. ^ -

Voici quel est mon procédé : ,

Je mettais dans mon fusil la mesure dé poudre plus ou moins forte , suivant les circonstances-; immëdiaiemeni sur^^la poudré je coulais un petit bout de chandelle épais d’en- Tiron un demi-pouce; je l’assurais avec la baguette, ensuite je remplissais d’eau le canon jusqu à la bouclte. Par ce moyen, à la distance requise, je ne faisais, en tirant l’oiseau , que 1 étourdir , l’arroser , et lui ipouiller les plumes ; puis le ramassant aussitôt , il n’avait pas , comme dans un piège , le temps de se débattre et de se gâter. JL’eau poussée par la poudre allait au but, et le morceaiï^de suif n ayant pas* la pesanteur de l’eau , restait en rouie. On devine assez que , de cette manière, je ne tirais jamais horisonlalement.

Du Roitelet,

.Le Roitelet', un des plus petits oiseaux de l’Europe , lient presque toujours sa queue dressée; il construit son nid avçc delà mousse , et lui donne la ligure d’un œuf dresse sur un

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DE VODIÈRE. 3o3

(le ses bouts; il place l’entrée sur l’un des côtés. C(‘t oiseau se glisse dans les broussailles ou buissons ,* il paraît se nourrir de vers et d’araignées qu’il trouve dans les murailles , et commence à faire entendre son chant quelque temps apres qu’il a neigé; sa ponte est de cinq à six œufs. On les prend de la même manière que les mesafi^çs. Olina dit que pour les élever, il faut les prendre dans leurs nids; il veut que la cage soit de fil de fer comme celle dont on se sert ordinairement; qu’il y ait une espèce d’augei doublé d’étoffe et bien fermé tout autour, excepté du côté du dedans de la cage, par où il peut entrer au moyen d’un petit trou rond capable seulement de le contenir : vis-àvis cei auget il y en aura trois autres réunis ensemble; celui de droite contiendra du cœur de mouton haché; celui à gauche, delà pâte comme pour le ; et celui du milieu,

qui sera un peu plus large, servira d’abreuvoir : il sera toujours plein d’eau pour que 1 oiseau puisse s’y baigner. Si vous voulez le récréer, donnez-lui des mouches, il s’eu divertira et s’apprivoisera par ce moyeu.

- 0Ï8ÉAÜX

Du Serin de Canarie.

^ Ce charmant oiseau est trop connu pour que nous nou§ croyions obligé d’entrer dans quelque détail à son sujet : il n’est, d’ailleurs, acclimaté qu’en Ccage.

• Du Caponègre'. •

Parmi les oiseaux de chant , le caponègre est un des plus gais, des plus harmonieux et des plus jolis. 11 niche trois fois l’année dans des arbrisseaux ou parmi les ceps de lierre et des lauriers^ leurs nids sont faits de racines d’herbes extrêmement déliées et quelquefois de feuille de roseau.

Sa nourriture est à-peu:près celle'du roasv* gnoL C’est un oiseau qui apprend tout ce qu’on veut, soit en lui sifflant , soit en lui parlant souvent. Ceux qu’on prend à la chasse des iOiseaux réussissent mieux , mais ils no changent cépefadant qu’au bout de dix a douze ■j|)urs. Ori peut les nourrir pendant ce temps cîVec des fiiîues fraîches, ou a^ec dessèches,

Cl ensuite comme le rossignol.

' De lu Linotte.

La linotte , dedifrérenie espèce, niche dans les buissons et geiiite j sa grosseur est comme

de- tôlière. jao5

celle d’an moineau. Une linotte prise au nid apprend plus aisément à siffler , soi ipiil des airs doux. En la tenant dans un endroit chaud , variant beaucoup les alimens, lui donnant à manger comme aux serins^ de la semence do melon mondée et pilée , elle devient jolie.

■ Du Rouge-Gorge.

Cet oiseau, pins gros que le rossignol ^ est si ami de l’homme et si familier avec lui , qu’il entre jusque dans les maisons pour y chercher sa nourriture pendant I hiverjen été, il s’isole des autres oiseaux et ne peut les soufiPrir dans le lieu qu’il s’est choisi. Son chant , qu’il fait entendre en automne et aux approches de l’hiver , est très-harmonieux : il se nourrit d’insectes. de toute espèce; il aime surtout les œufs de fourmis. Le rouge-gorge fait son nid dans les arbres creux. Pour élever ces oiseaux jeunes, il ne faut les tirer de lèur nid que quand ils ont toutes leurs plumes, et leur donner la même nourriture que celle du rossignol. Si on veut les conserver en santé , il faut leur donner quelquefois des vermisseaux qui se trouvent dans le fumier.

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Du Tarin ou Serin comrfiun.

Le tarin est un petit oiseau du genre du chardonneret ^ vif, alerte j son chant est trèsagréable lorsqu’il est mêlé avec celui des autres oiseaux. M. Belin, professeur au Lycée Royal, en possède un qui, par le moyen d une petite chaîne , traîne un chariot pour y prendre sa nourriture ; et pour sa boisson, il tire d’un petit puits un petit seau pendu au bout d’une petite chaîne. Je Lai vu opérer d’une manière admirable. Cet oiseau est considéré comme indigène à 1 Italie, fait son nid sur les arbres, particulièrement sur les cyprès. Fiisch le nomme linotte verte. On l’apprivoise et le nourrit en cage comme le chur^ donneret y quoiqu’il se nourrisse en campagne de la graine d’aune. Il se prend au filet ou aux gluaux. Quand un seul de ces oiseaux s’abat , toute la bande de son espèce s’abat aussi. L’automne est la 'saison convenable pour lui tendre des pièges.

De V Ortolan.

V ortolan^ semblable au verdier jaune, cfel un manger délicieux quand il est jeune et bien gi as. Cet oiseau chimie agréablement ,

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même souvent pendant la nuit. Il passe en ^ |

France pour un oiseau de passage , arrive en ,

mars comme la caille, et s’en va en automne. ;

On le prend à la cliasse comme les pinçons, J

\Jortolan est mis en mue ou en ap[)artement pour être engraissé y il ne Faut lui laisser de jour qu’autani qu’il lui en faut pour qu’il puisse découvrir sa mangeaille, sa boisson, elles endroit» où il peut se percher. Ou le nourrit de panis ou de millet.

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