CHAPITRE VI
Pour prendre les Cailles à la nappe.
On entre en plaine , on frappe l’appeau , on écoule J aussitôt que l’on entend chanter des cailles, on approche tout, près de ^endroit où elles chantent , on regarde la pièce la plus convenable pour en prendre, c’esl-à-dire un^ seigle ou un blé de préférence j avant de tendre le filet on s’assure si la caille vous répond, alors on étend son filet sur le blé ou le seigle , "ayant soin de se mettre du côté opposé à la caille j le filet tendu, vous frappez l’appeau : quelquefois la caille ne vous répond pas, alors il faut redoubler d’atlention , car elle vient sans rien dire 5 Vous regardez le blé ou le seigle , et vous voyez arriver la caille ; alors vous diminuez les coups d’appeau, jusqu’à ce que la caille soit sous le filet, puis vous vous levez, lïû faites peur: elle veut js’envolei'j le filet qui çst
sur le blé ou le seigle J’enveloppe et elle est prise. '
Quand au premier coup d’appeau \%caill^répond, vous faites comme elle chaque .fois qu’elle chante , vous frappez l’appeau , toujours en diminuant le ion à mesure qu’elle avance, jusqu’à ce qu’elle soit sous le filet , et vous faites comme ci-dessus pour la prendre.
Il ai’rive quelquefois que la caille vous dépasse : alors il faut, sans se lever, tâcher de passer de l’autre côté, et battre l'appeau tout doucement j sur-tout , observez que si la caille vous voit , c’est fipi> vous n’aurez pas l’espoir delà prendre; mais si elle ne .vous voit pas , vous pouvez facilement lui faire faire plusieurs fois le tour du filet , ce qui m’est arrivé plus de cent fois. , Le plus difficile et ce qui demande lé n plus d’attention, est de se bien cacher. Pour cela il suffit de mettre un genou en terre, de baisser la tête sans faire auctin mouvement, et d’avoir toujours les yeux du côté où peut venir la caz7/0 , pour n’être pas surpris et pouvoir diminuer les coups d’appeau à mesure ^ que vous la voyez arriver.
, Avec un hallier ou iiamail on barre l’endroit où l’on pense' que la caille doit passer ;
pour cela on plante en terre le piquet du filet,
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ayant soin de le tendre Irès-roide et de bien arranger la ppche , pour . que les cailles se bourseot mieux; cela fait, on recule environ dix pas, on frappe 1 appeau à mesure que la cai//e arrive : on diminue le ton , alors elle avance j la vitesse avec laquelle elle' va , fait qu’elle se blouse très-facilement , et vous la prenez. Ensuite vous détendez votre filet , vous le roulez , le mettez à la poche et allez plus loin en faire autant.
On ne peut jamais se lever de trop grand matin pour prendre les cailles ; mais elles sont plus difficiles à prendre quand il y a de la r.osce, car il n’existe rien de plus paresseux qu’une quand elle a mouillé ses pattes| c’est pourquoi on les prend de préférence depuis cinq heures du matin jusqu’à dix , et depuis trois heures après-midi jusqu’à la nuit. La plupart des braconniers les prennent la nuir, dans le moistFaoiitj là elles sont encore plusfaciles à prendre, vu qu’elles ne voient pas. J’ai pris très souvent dans les plaines de Massi' et de Villeneuver St.- Georges , en une nuit , vmgt et vingt-quatre cailles, quelquefoi^^lrois et quatre sans détendre la naf>pej et il m’est arrivé plus d’une fois , pendant la nuit , que les
cailles , en volant , venaient se poser sur le filet,
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et comme je ne tends jamais mon Alei qne trèsmou , elles se prenaient très-facilement et aussi bien que dessous.