CHAPITRE V

Observations.

La seule difficulté est de bien battre l’appeau j car un seul coup d’appeau maUdonné

faii fuir la caille à ne jamais la reprendre ; c’est pourquoi il faut d’avance être sûr de bien battre l’appeau , et s’êlre exercé. II existe trèspeu de bons appeaux ; on en trouve chez moi de très-passables et à des prix modérés.