DE V0LL1ERE

La grive rouge est le vrai rossignol de quel' ques contrées ; elle chante jour et nuit: c’est surtout en été que ses accens mélodieux se font entendre dans les cannes ou roseaux sur lesquels elle grimpe.

La grive de vigne y qu’on nomme calan drette , est un excellent, met sur nos tables. On la chasse à la pipée , aux collets, aux raquettes , etc.

Chasse aux Grives.

Il y a de l’agrément à faire cette chasse , au temps des vendanges. Les \grives , enivrées par le; raisin, se laissent approcher plus facilement dans les vignes et sur leurs bords-, vers la Toussaint, elles viennent en foule aux aüziers, dont le fruit leur plaît beaucoup ; et en se mettant à l’affût sons un de ces arbres, on est assuré d’y faire bonne capture.

La véritable saison pour tuer les , est

depuis la fin de septembre , lems où les raisins sont en maturité , jusqu’aux premières gelées , que ces oiseaux commencent à disparaître; mais pour en tuer beaucoup , il faut les tirer au vol, ce qui n’appartient pas au commun des chasseurs. Deux chasseurs qui s’entendent pour battre une haie; en la Ion-

si5 ciseaux

géant chacun de son côte' , sont assures de tuer des grives et des merles , en les tirant au Vol , à mesure qu’ils partent.

Autre manière de prendre les Grives.

Placez sur une touffe de gui qui croît ordinairement sur les chênes ou les vieux pommiers, un cercle fait de houssine verte liés ensemble et garnis de collets de crins de cheval ; les grives , tourets et trayez étant très-friands •du fruit de ces excroissances, gros comme des pois , se prendront au collets qui seront placés les uns p!us haut que les autres.

Le Mauvis .

C’est la petite grive de gui ; elle s’engraisse extraordinairement dans les vignobles , et c’est dans cette saison que sa chair est la plus estimée. Les anciens donnaient à cctle grive le premier rang parmi les oiseaux recherchés pour la table.

G liasses des Grives à V Arbre t et au Poste.

Cette chasse se pratique surtout aux environs de Marseille. On choisit dans une yiçne «n petit tertre ou monticule , qu’on se pro-

DE YOLUERE. £17

cure artificiellement , s’il ne s’en rencontre pas un sur le lieu. On y plante un petit bouquet de jeunes pins, et au milieu un ai bre de quinze à vingt pieds de haut. L’amandier est celui qui convient le mieux, par la raison que sa feuille est fort petite, et cache moins les oiseaux Au défaut d’un arbre vert, on peut se servir d’un arbre sec qu’on plante sur la terre. Les grives et les autres oiseaux s’y perchent également. On place à terre , entre ces arbres ou arbustes, des cages pour servir d’appeaux , cinq ou six grives prises aux gluaux, et conservées dans des vollières , qu’on nourrit de figues hachées avec du son et du raisin noir. Ces cages sont suspendues à des piquets , à deux ou trois pieds de terre. A quelque distance de l’arbre, on construit une cabane fort basse, en creusant la terre de deux ou trois pieds, de manière qu’elle 11’excède le niveau du terrein que d’à-peu-près autant; on la recouvre en dehors de ramées et de lierre qui est toujours verd , afin qu’elle effarouche moins les oiseaux , et que 'sa verdure se maintienne plusieurs jours. Le chasseur se tient tapi dans sa cabane; et au chant des oiseaux, il arrive dé tems en tems des grives , qui viennent se poser sur l’arbre, et qu’il tire à mesure qu’elles

ai8

se présentent , par de petites ouvertures ménagées à la cabane. La saison de cetle chasse est depuis les derniers jours de septembre jusqu’à la fin d’octobre. On la commence dès la pointe du jour jusqu’à sept heures , qui est le fort du passage : elle se fait cependant jusqu’à neuf ou dix heures. On peut y tuer trois ou quatre douzaines de grives.

Du Merle.

Cet oiseau est de la grandeur de la grive et des étourneaux j sa ponte est de 4 à 5 œufs bleuâtres. Il se nourrit indistinctement de baies et d’insectes; aime à se baigner, s’éplucher et à voler seul; son siiïlement est trèsagréable , sur-tout aux approches de la pluie ou lorsque le temps est sombre. Il est à remarquer que, quand il chante , il tient toujours son bec jaune en l’air : on peut facilement lui apprendre à parler , étant docile de sa nature. Quand on veut éleverle merle pour le chant, il faut le prendre au nid, et lui donner , pour nourriture, du cœur de bœuf, de la viande , du pain trempé et du fruit.

DE VOLLIÈRE.

Chasse du Merle à lajossette.

On fait une fossette de sept à huit pouces en tous sens, sur six de profondeur, sur laquelle vous mettez une tuile tendue avec un quatre de chiffre, dans le fond d’une haie ; vous y placez des vers de terre piqués d’une longue épine, de façon que l'oiseau voulant prendre à manger , pose la patte sur le bâton , ce qui fait mouvoir le ressort, et tomber la tuile sur le gibier qui se trouve enfermé dans la fossette,'

Chasse duMerle à la Repenelle.

Cette chasse se fait vers la fin des vendanges. On choisit, dans un taillis, un arbuste droit et élevé ; on l’émonde jusqu’à environ 5 pieds de hauteur ; oti le perce avec une vrille à 4 pieds et demi. On prend un autre arbuste , éloigné du premier de 4 pieds ; on en ôte toute la ramille , et on attache à l’extrémité supérieureune petite ficelle longue de 6 pouces, à laquelle on noue un collet de crin, fait en nœud. On prend alors l’extrémité supérieure de ce dernier arbuste , on le courbe de façon qu’il avance presque jusqu’à l’autre, eton passe le collet dans L’ouverture qu’ou a faite dans le

premier arbuste , en tirant jusqu’au nœud de la ficelle qui vient au niveau du trou.

Il faut avoir un petit bâton long de quatre doigts, fait d’un roté en forme de petit crochet, et arrondi par. l’autre, qui se terminera un peu en pointe : on l’insère un peu dans le petit espace qui doit rester depuis le nœud jusqu’au Bord de l’ouverture de l'arbuste , et oui y place fort à l’aise. On l’étend ensuite dessus le collet qu’on ouvre en rond , et qu’on pose à plat sur fa mafchette du petit bâton. Si vous mettez au-dessus du piège une grappe de raisin, l’oiseau qui viendra la becqueter , se placera sur la marchette du bâton; elle tombera, l’arbuste plié reprendra sa première direction, et le merle se trouvera sa;si par le lacet.

De V Etourneau.

L’ étourneau , de la grosseur d’un merle , est des plus communs; gourmand de son ratyrel , il se nourrit de vermisseaux , de scarabées et d'autres insectes ; des baies de sureau et d’autres arbustes. Ces oiseaux font beauçoup de dégâts dansles champs, se rassemblent en grande quantité, et volent avec Une Arts grande rapidité. Ils sont très-dociles.

DE Y O LL 1, 1ERE. 22t

apprivoisent facilement , on peut meme leur apprendre quelques mois. Drusus.et Bri tan— nicus en avaient un qui parlait gre,c et latin. On les prend avec quelques appela ns*, aux frets le long d’une mare , depuis la Saint- Jean jusqu’à la mi-août. Les habitons de la Louisiane nettoient un emplacement long’ et étroit à l’entrée d’un boisg ils y pratiquent une espèce de sentier dont la terre est battue et très-unie. On y étend les deux parties du filet des deux côtés du sentier, sur lequel on fait une traînée de nz et d’autres graines; on se met ensuite en embuscade derrière les broussailles auxquelles répond la corde de tirage : tandis que les étourneaux mangent ce grain, ou fait tomber le filet. Les étourneaux , liés séparément par la queue avec une ficelle, peuvent servir d’appelant, pour pouvoir en tirer au besoin.

Une chasse Retourne nix très-amusante > est celle qui se fait par le moyen d’un simple étourneau qu’on attache par la queue avec une fi elle longue d’environ 5 palmes, bien serrée et engluée tout au long, une palme exceptée auprès de la queue de l’oiseau. Quand on aura trouvé une troupe d] é tourne a yx , on s’en approchera le plus près qu’on pourra , et

tenant son étourneau par les allés, on le laisse aller vers la bande à' étourneaux qui , à la vue du chasseur, se mettront en fuite. L’oiseau englué, tâchant de s’assurer de sa liberté, ne manquera pas de chercher à se fourrer au milieu de la troupe, et en engluera plusieurs qui, ne pouvant plus se tenir en l’air, tomberont aussitôt à terre. Le éhasseur les touchera avec des branches d’arbres pour qu’ils ne puissent plus se relever. Cette chasse est d’autant plus amusante, que l’on peut lâcher plusieurs étourneaux à la fois.

Pour élever ces oiseaux jeunes, on les nourrit avec du cœur de mouton ou d’autres animaux , haché par petits morceaux de la grosseur d’une plume à écrire; on leur en donne , ainsi qu’on l’a déjà indiqué pour les autres oiseaux. On peut facilement les apprivoiser et leur apprendre à siffler.

Du Vanneau.

La chasse du vanneau est la même que celle de T étourneau j, il s’apprivoise aisément , ne craint point les chats , il les fait fuir par Ses cris perçans. Les Anglais en nourrissent dans leurs jardins pour exterminer les vers ,

DE V0LL1ÈRE. 2s5

les chenilles, les fourmis et autres insectes nuisibles. Les pluviers peuvent rendre le même service , après leur avoir lié les ailes ou ôté quelques grandes plumes. La vraie chasse des vanneaux se fait en Italie , depuis la Toussaint jusqu'à la Sainte-Catherine , avec le retz saillant. Ces oiseaux sont un met exquis.

Du Francolin.

ILefr an colin , par la proportion de sa figure et de son corps , ressemble assez à la perdrix grise, quoiqu'un peu plus grand. Les franculins ne chantent point ; leurs cris se font entendre de très-loin. Pour les élever , il faut avoir un petit coffre, dans lequel ils puissent se cacher , et mettre quelques cailloux mêlés de sable ; on les nourrira avec de la criblure et des menus grains, et on peut les engraisser dans des mues , de la même manière que les perdrix j la chair du francolin est d’un goût exquis , préférable à celle du faisan. Martial en fait l'éloge.

Du Perroquet.

Linnœus place cel oiseau parmi ceux de proie , quoiqu’il ne soit pas carnivore. Sa langue est faite comme une graine de c.lbace ; c’est ce qui lui donne la facilité de parler, de chanter , de siffler , de contrefaire les animaux ou le bruit du tambour. Il en existe une quantité d’espèces, nous ne parlerons que de ]a manière de les nourrir et de les instruire ; c’est le soir qu’on leur donne la leçon. O11 commence d’abord par leur donner à manger : la soupe au vin est pour eux une bonne nourriture; on couvre la cage avec un morceau ‘d’étoffe, et on leur répète plusieurs fois la même parole qu’on veut qu’ils apprennent, ayant soin de tenir la lumière cachée ; on peut quelquefois mettre un miroir devant eux avec de la lumière quand on leur parle , parce qu’ils s’imaginent que c’est un de leur semblable qui fo 1 me cette voix. Les perroquets apprennent particulièrement à la voix des femmes et des enfans d< ni ils aiment la conversation, et en présence desquels ils disent tout ce quMs savent. Gessner en cite un qui chantait le Credo . J’en ai ' u un pareil qui le c hantait aus i ; et conversait longuement avec son maître, rue Saint- André-des-Arts j a Paris.

DE YOLI 1ERE. 2£c>

La manière de vivre du perroquet s’identifie assez avec celle de 1 homme , car il mange de toutes sortes d’a'limens. Leur espèce varie à l’infini; nous croyons devoir nous en tenir à la plus commune.

Du Geai.

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Cet oiseau, un peu moins gros qu’un pigeon , se nourrit pendant l’automne et l’hivèr^ de glands; les autres saisons, il va chercher les pois verts, les groseilles , les fruits de ronces , les cerises dont il est b en friand. On leur apprend facilement à parler étant jeunes, d’autant qu’ris contrefont naturellement une infinité d’autres animaux, tels que le chien, le chat , ta poule, les pleurs d’enfans, le son de la trompette. Le gèa construit son nid sur les arbres, et le p'us souvent sur ceux quf sont entourés de lierre , sur les pins et sapins.

Chasse recréa lire du Ce ai.

On prend une grande gaid'e , grosse comme le police , et de la haut* ur de cinq à six pouces : on la fiche en terre, on y joint un lacet attaché à une ficelle; et, au milieu de la gaule on met une lanière qui tourne tout au tour et

la couvre en entier. A l’extrémité de la gaule, il faut ajouter un paquet de cerises qu’on placera vis-à-vis du lacet : l’oiseau ne saurait fondre sur les cerises, sans se trouver pris au piège. ,

Chasse du Geai au plut d'huile.

Remplissez un petit vaisseau , haut d’environ quatre doigts, d’huile claire de noix ou d’olives; mettez ce plat dans un endroit fréquenté par les geais j vous vous retirerez derrière quelques broussailles d’où vous ne puissiez être vu du gibier; l’oiseau voltige d'abord autour du plat, et y appercevant sou image, comme dans un miroir, il suppose que c’est un geai , et fond dessus ; ses ailes imprégnées d’huile ne lui permettent plus de s’élever en l’air; les chasseurs accourent et le saisissent sans beaucoup de peine.

utre chasse avec un Geai privé.

Portez dans une cage couverte ou dans votre poche, un geai vers un bois où il y aura des geais s choisissez un lieu, dans la forêt, un peu découvert ; prenez alors votre oiseau que vous renverserez le dos contre terre, et avec

DE VOLL.IERE. 227

deux petites fourchettes dont vous serez muni contenez-le sur le terrein, en engageant ses deux ailes sous ces fourches, observant toutefois de ne pas le blesser, afin qu’il puisse vous servir plusieurs fois : votre geai ainsi placé, retirez-vous de manière à ne pouvoir être apperçu ; mais cependant de façon que vous puissiez voir ce qui se passera , et prendre le plaisir de la chasse. Aux cris que poussera votre geai en se débattant, tous ceux qui sont à une demi-lieue a la ronde, ne manqueront pas d’accourir d’arbre en arbre jusqu’au lieu où ils verront leur camarade si mal à son aise. Aptes avoir observé quelque temps entr’eux une si étrange aventure, ne voyant personne, et n’entendant aucun bruit, la curiosité les prendra de voir la chose de plus près ; ils voleront à terre, tourneront et sauteront autour de l’infortuné, dont ils s’approcheront de plus en plus sans aucune défiance. Celui-ci, qui aura la tête et les pattes libres , désespéré de se voir le seul malheureux de la troupe, ne manquera pas de saisir celui d’eulr’eux qui passera trop près de lui, et certainement ne le lâche: a plus. Les cris que jettera le nouveau prisonnier, vous avertiront que votre geai a fait son coup. Vous Sortirez alors de votre embus*

228 oisr.virx

catle pour aller prendre votre proie. Tous les autres geais de la troupe ne manqueront pas de s’envoler, mais ils reviendront dès que vous serez réembusqué.

Du moineau franc.

Les moineaux francs sont très-communs :

ti ' . . v • * •

ils se nourrissent de grains de froment, d’or-ge , etc. font de très-grands dégâts dans les champs , jusque dans les greniers où ils ont l’audace de s’introduire ; ils mangent généralement de tous les grains qui composent les récoltes ; ils ne font pas moins de dégâts sur les arbres fruitiers., les mouches à miel et les colombiers.

Le moineau jeune est susceptible d’éducation : son ci i est importun ; il est très-amusant par sa vivacité a donner des coups de bec. Les mâles se livrent des batailles terribles pour les femelles, accompagnés de grands cris. Les jeunes moineaux sont très-bons à manger.

On prend les moineaux en grande quantité , au filet, au retz saillant, au trébuchet et filet nomme déluge. On les prend encore au panier d’user, en forme de mue; l’ouverture est en haut; on y place une bourse ou un demi-

DE VOLLIÈRF. 229

ballon fait aussi d’osier à la façon des nasses ;

on met dans le panier une nichée de petits moineaux, nouvellement tirés du nid , qu’on recouvre d'un autre panier d’osier I es petits, par leurs cris répétés, appellent les vieux ceux-ci étant une fois, entrés dans la mue, ne trouvent plus d’issue pour en sortir ; ils sont conséquemment obligés de rester, et ils ne peuvent blesser les petits qui se trouvent dans un autre panier; on jette encore du grain tout autour pour amuser les moineaux qui se trouvent pris. On place la mue auprès de quelques buissons peu éloignés d’un champ nouvellement ensemencé , et où on a remarqué que les moineaux ont coutume de se rendre; on en prend par ce moyen des centaines en un court espace de temps ; on les fait encore poursuivre par le Jauconneau ou la pie- gnesche.

Du moineau Jrityiiet.

Cet oiseau, dit Olina, est de la grandeur et de la figure du moineau ; il habite ordinairement les plaines où il y a.des buissons bas et de jeunes plantes sauvages, sur lesquelles. i]s puissent facilement se poser. Il fait son nicl dans les broussailles très épaisses, quelquefois

a3o oiseaux

à l'abri de quelque motte de terre. Sa manière f de vivre ne diffère guère de celle du chardonneret. On en prend beaucoup au filet; c’est pour cela qu’on le met en cage pour servir d’appelant.

Du Moineau de montagne.

Ainsi nommé du lieu qu’il a coutume d’habiter. Cet oiseau , plus petit que le moineau ordinaire, va la plupart du tems par bandes. | On le prend aux retz saillans , quelquefois aux halliers avec la chouette > et à la pipée.

Du Passereau solitaire.

Cet oiseau est très-commun en Italie, il est de la grandeur d’un merle j son chant est agréable. Quand on prend ses petits au nid, on peut leur apprendre des airs de flageolet , et même a parler. François Ier. en avait plusieurs en cage qu’il aimait à entendre chanter. Ces oiseaux chantent souvent à la lumière, leur ‘ durée , bien soignés , est d’environ huit à dix ans.

Si on veut en élever, il faut les prendre dans le nid, ayant les plumes bien poussées;on les abéquera avec clu cœur haché , et on leur

DE TOLLIÈRE. 2,3l

en don nera huit à dix fois le jour, et davantage le matin que pendant le reste de la journée. Lorsqu’ils mangent seuls, la même nourriture qu’au rossignol.

De la manière de -prendre le Passereau étant grand.

On en placera un dans une cage; dès que le passereau verra celui qui est en cage , il y accourra dans l’instant pour becqueter, et il restera pris par les gluaux qu’on aura eu soin de mettre autour de la cage. A défaut de passereau, on pourra se servir de la chouette avec quatre gluaux ajustés; dès qu\ n en aura pris un , on lui liera les ailes comme on fait au rossignol , et on le mettra dans une cage couverte de papier, avec du cœur et de la pâte que l’on donne aux rossignols 3 jusqu'à ce qu’il mange de lui-même. On découvrira alors la cage en ôtant peu à peu le papier , pour que l’oiseau , en se débattant , ne se fasse pas de mal.

Chasse au x Moineaux lorsque la terre est couverte de m ige.

Balayez un espace, jetez-y quelques grains, élevez au-dessus une table sur des soutiens mobiles qui s’écartent , et la laissent tombera la moindre secousse. Attachez une corde à un de ces soutiens ; que cette corde se tende et s’attache en bas d’une porte de la maison; la porte ne pourra s’ouvrir sans ébranler et faire tomber la table sur les oiseaux qui seront rassemblés dessous.

Ve la Lavandière.

Cet oiseau est aussi nommé hochequeue , laquelle est fort longue. Son séjour le plus ordinaire est autour des eaux ; il en existe de deux espèces, la blanche et la jaune. Ces oiseaux font la chasse aux mouches et aux vers, suivent souvent les laboureurs et les bestiaux ; on les élève comme les rossignols . Leur chasse se fait depuis le i5 octobre jusqu’à la fin de novembre, au tilet , depuis trois heures jusqu’à la lin dujour. Il faut tendre le filet près d’une rivière , ou des endroits où ces oiseaux ont coutume d’aller boire.

DE VOLLlÈRE.

Du Gros-bec.

L e gros-bec tire son nom de son caractère distinctif. Sa tête est d’une grosseur démesurée, relativement à son corps qui est d’un tiers plus gros que le pinçon. Pendant l’été, il se tient dans les bois ou les montagnes, il en descend pour faire son nid dans les creux des arbres. C’est un oiseau destructeur qui se nourrit de chenevis, de cerises, de diverses baies ; il casse les noyaux, mange les amandes, endommage les bourgeons des arbres.

Du Pigeon ramier.-

Cet oiseau est aussi gros que le pigeon domestique j il différé peu du bhef. Son séjour habituel varie selon les saisons, tantôt dans les plaines, tantôt dans les montagnes ; il se perche, pour Pordinaire, sur les branches d’arbres , il y fait sou nid, ne fait qu’une couvée par an. 1 1 aime les fleurs, l’épeautre et le gland; il n;est jamais si gras que quand il mange de ce dernier. Les pigeons ramiers volent par troupes en hiver; ils ne roucoulent que pendant leu s amours. Ou leur lait la c basse de bien des manières ; i°. on englue un chêne peu

oiseaux

éloigné des antres arbres ; on place , à son sommet , un pigeon ramier chaperonné polir la montre; quand le chasseur voit passer de sa loge des ramiers , il fait lever sa montre, ceux-ci s’abattent et restent pris; 20. on fait usage de deux filets tendus par terre, en forme de retz saillaus, et de plusieurs ramiers chaperonnés , comme appeauoc. On choisit, pour cette chasse, le grand froid, la neige ou la gelée; on jette par terre quantité de fèves et de glands, après avoir choisi un endroit où les oiseaux puissent vraisemblablement s’abattre pour manger; les pigeons-bisets s *y prennent mieux que de toute autre façon; 3°. on tend le soir dans le plus épais d’un bosquet , peu éloigné de l’eau et planté de peupliers et autres arbres, médiocrement hauts, sur lesquels les oiseaux ont coutume de se percher, a deux perches delà hauteur du bocage, les filets qu’on nomme pantières , et le matin une heure avant le jour, on va les chasser, et en cas qu’ils viennent à sortir du bois , on les détourne avec du sable ou des cailloux pour il qu ils retournent s’abattre; c’est en agissant ainsi que la chasse est quelquefois très-fructueuse.

DE VOLLIEUE 2,35

Chasse aux Bizets } Ramiers et Tourterelles.

Leur chasse se fait depuis quatre heures du matin jusqu’à neuf, lorsque les arbres ont poussé leurs feuilles dans les forêts. Ces oiseaux se perchent sur des branches sèches; on les découvre sans peine par leur roucoulement, il est alors facile de les tirer. On les prend encore en tendant un fdet un peu penché par sa partie supérieure ; derrière ce filet , il y a un chasseur prêt à le laisser tomber; au-devant, un autre chasseur , juché dans une machine qui le cache, lorsque les oiseaux passent, il lance une flèche qu’ils prennent pour un oiseau de proie; alors, ils s’abattent de frayeur, et donnent dans le piège.

De la Tourterelle.

Cet oiseau de la famille des pigeons , dont Buffon décrit si éloquemment les amours, est plus tendre selon lui, et même plus lascif que le pigeon. La chasteté de la tourterelle est passée en proverbe; on dit que quand l’un des deux meurt, l’autre ne convoie point à de seconde noces, qu’elle vole seule le reste de ses jours, ne faisant que gémir.

$36 • otsevux ’

La tourterelle est un oiseau cle passage qui ne séjourne que six mois de la belle saison pour nicher; elle habile ordinairement les lieux sabloneux, solitaires et montagneux. On les apprivoise lac ih ment dans des vollièrcs r les loin lei elles du pays et même les étrangères font des pontes tous les mois. On les nourrit avec du chenevis et du millet.

On les prend aux lacets tendu de crin, de même que la grive , avec de la glue sur les chênes, au moyen d’un appeau et des lilets a mailles larges, comme ceux pour les vannaux. On leur fait la chasse au mois d’avril cl d’août, teins de leur passage.

On les inet dans une mue pour les engrais» ser avec du millet et du panis.

Chasse des Colibris.

Espèce de petits oiseaux admirables pour leur beauté, leur façon de vivre et la finessede leur taille ; ils volent avec rapidité et font entendre un espece de bourdonnement. Ils ne se nourrissent que du suc des fleurs. On peut leur présenter une baguette frottée de glue ou* de gomme dissoute 1 sur laquelle ils se prennent facilement,.

DE VOLLIÈrE. ^3/

Chasse au buisson englué.

Cette chasse se pratique depuis le mois de septembre jusqu’au mois d’avrd ; ou y prend une quantité prodigieuse de petits oiseaux ; elle serait encore une partie de plaisir, quand même le gibier qu’elle nous procure nous serait inutile.

Choisissez dans une pièce de terre, un endroit éloigné des grands arbres et des haies : piquez en terre trois ou quatre branches de taillis , hautes de cinq à six pieds, et entrelassez leurs cimes les unes dans les autres, afin qu’elles aient l’apparence et la solidité d’un buisson ; on peut couvrir le haut avec deux ou trois branches d’épines noires et touffues,, qu’on fait tenir par force. On prend ensuite quai ie ou cinq douzaines de petits gluaux longs de neuf à dix pouces; on en fend le gros bout avec nn couteau , et on les met en divers endroits du buisson , en les arrangeant de façon qu’un oiseau ne puisse se placer dessus sans engluer son plumage.

On a la précaution d'avoir des oiseaux ap* privoisés de l’espèce qu’on veut prendre, que l’on aura soin de plaça, r sur des. petites fourchettes de bois, élevées de terre environ dç

sS8 OISEAUX

six pieds, et piquées à environ une toise du

buisson.

On peut encore augmenter le nombre des oiseaux appelans , en les attachant sur le haut du buisson, à mesure qu’on en prend , sur quelques baguettes , ayant soin de se retirer à trente ou quarante pas , et tirer de là une ficelle attachée à une de ses extrémités. Les oiseaux captifs remueront leurs ailes , et ceux qui sont libres, s’imaginant qu’il y a sur ce buisson de la nourriture en abondance, viendront s’y abatre, et perdront leur liberté en perdant l’usage de leurs ailes.

Moyens pour déglutiner les oiseaux.

Poudrez les ailes gluées de l’oiseau , de cendres et de sable, et laissez -le une nuit en cet état; le lendemain, battez deux jaunes d’œufs, et en mettez avec le bout d’une plume aux endroits endommagés par la glue; cet appareil doit rester un jour et une nuit : enfin on fait fondre un peu de beurre et de lard, on en graisse le plumage de l’oiseau , et quelques heuies après on le lave avec de l’eau tiède, et on l’essuie avec du linge bien net ; dès ce moment l’oiseau sera en état de prendre son essor.

DE VOLLIÈRE. 2^9

Choix de la Dragée , ou du Plomb de

Chasse.

Ua chasseur doit y faire attention. Le meilleur plomb de chasse est celui qui est fait à l’eau, le plus égal , le plus rond et le plus plein , c’est-à-dire , le moins mêlé de grains creux ou défectueux , il est préférable au plomb italien ou plomb blanc. Lorsque le chasseur tire de près , il peut faire plus de déchirement qu’avec le plomb à l'eau , à raison des protubérances angulaires et tranchantes , mais il porte moins ensemble et moins loin. Il ne s’en fait point au-dessous du n°.

Il est essentiel de proportionner la dragée à l’espèce de gibier que l’on doit tirer. Dans la primeur des perdreaux , depuis la miaoût jusqu'aux premiers jours de septembre, il convient de ne se servir que du u°. 5. Comme alors les perdreaux partent de près et qu’on ne tire guère au-delà de quarante pas; il n’est presque pas possible , qu’à cette distance , la pièce s’échappe dans les vides de la rose que forme le coup. Il est à propos d’user de ce nurvéro dans le pays où il y a beaucoup de cailles j il convient aussi à la chasse des bécassines. En se servant déplus gros plomb

s4o OTSEÂUX

on a le désagrément de manquer fréquemment, n’étant pas possible, h cause de la petitesse du gibier, qu’il ne s’échappe quelquefois dans les vides du coup. 11 y a même des chasseurs qui ne tirent les cailles et bécassines , ainsi que les grives , qu’avec le n°. 6 eu 7, appelé communément menuise. Il existe encore audessous les nos. 8 et g , sous le nom de cendrée, lesquels ne peuvent guère servir que .pour tirer aux ortolans et aux bec-figues.

Vers la mi - septembre , lorsque les perdreaux sont maillés, et qu'ils ont l’ade plus forte, fe n°. 4 1 ou petit quatre , est le plomb qui convient. Pour la chasse aux canards sauvage s ,on fera bien de se servir de la grosse dragée dite n\ 3 ou petit 3; on pourra encore s’en servir dans les temps où les perdrix 11e tiennent point, et partent de très-loin?

Table des rapports des plombs.

grains.

N°. 6 — 1 once de plomb ordinaire.- — >375. PL ilal. — 4°5

5 — -Id. — -25o — 3oo

4 — tet- • — 190 • — 220

4 — dd. - — no — 180

3 — Id. . '. — • 85 — 140

3 — Id. . . — 7 2 — 110