partie supérieure de la tête de teinte uniforme (Hirondelle

heurté) ; d’autres n’ont pas de coquille et n’ont que les ailes

diversement colorées (Hirondelle de Saxe) et il y en a des

variétés de toutes couleurs, à ailes barrées ou non barrées. Les pigeons Montagnards, à tête et bec moins longs que

les Hirondelles, n’ayant pas de coquille et à tarses également

emplumés, mais ayant la tête, le cou et le plastron divers ment colorés, tandis que le reste du corps est blanc. Les Saxons, qui ressemblent aux Montagnards et ne s’en

distinguent que par leur plumage dans lequel les seules parties

non colorées sont la tête, la queue et les plumes des pattes. Leurs ailes sont traversées par deux barres blañches. Il y en

a des noirs, des bleus, des rouges, des chamois, et il y en a aussi.

des variétés de mêmes couleurs, à coquille.

Les pigeons Lunes, qui diffèrent des Montagnards par leur plumage blanc satiné, interrompu à la base du cou par un large

collier brun rouge et deux barres de même couleur sur les ailes.

Les pigeons Satins, dont la conformation générale est. celle des trois races précédentes et qui ont pour caractère dis-

tinctif un plumage très séduisant uniformément gris ou grisperle barré blanc ou noir à l’extrémité des aïles.

Les pigeons Étourneaux, qui se distinguent des précédents par l’absence de plumes aux tarses et un plumage noir ponctué de blanc comme celui de l’étourneau.

Les pigeons Coquillés, de même forme que les précé-

dents, à tarses non emplumés, pourvus d’une coquille en arrière

l de la tête. Leur plumage est blanc ; la tête ainsi que les rémiges primaires et les caudales sont seules colorées. Les pigeons Bouvreuïils nese distinguent guère des Coquillés que par la forme de leur coquille qui est très relevée et pointue. Ils ont la taille et la conformation des pigeons Étourneaux ;

leur plumage est rouge ou chamois, à l'exception des ailes et de la queue qui sont noires.

Les pigeons Frisés, dont une grande partie des couvertures des ailes, du dos et quelquefois du plastron sont retournées sur ellesmêmes.

Les Pigeons Tambours, ainsi appelés à cause de Ja modulation de leur roucoulement qui imite le son du tambour. On les appelle aussi pigeons glouglou. Les Tambours de PBoukharie méritent seuls cette dénomination, les Tambours dits de Dresde roucoulant comme tous les autres pigeons. Les premiers ont la taille et la conformation des pigeons Hirondelles, mais ils ont les plumes des tarses de dimensions exagérées. Leur principal caractère distinctif est une large couronne de plumes implantée sur le front en sens inverse des autres et cachant en partie le bec et les yeux. Leur plumage est noir ou papilloté. |

Les Tambours de Dresde n’ont que les tarses modérément emplumés et la touffe de plumes qui retombe sur le bec est très réduite, n’entoure pas la tête et ne cache pas les yeux. Il y en à de toutes couleurs et de coloris très différents.

Fig. 465. — Pigeon Frisé.

Les pigeons Capucins, remarquables par le capuchon de plumes redressées et incurvées sur elles-mêmes, qui semble protéger leur tête de toutes parts. Ils sont un peu moins gros que tous ceux qui précèdent ; leur corps est plus élancé, leur port plus redressé, leur tête ronde et leur bec court. Les variétés uniformé.

ment blanches, noires, rouges ou chamois, sont moins jolies que celles qui n’ont que la tête, le col et la queue blancs tandis que le reste du corps est coloré.

Les Capucins sont d'autant plus estimés que leur capuchon est bien développé et bien arrondi, qu'ilrecouvre bien la tête tout en laissant apparaître l'œil par côté et que G ses plumes ne forment PTE" aucune pointe romvas pant la courbe gracieuse que dessine leur extrémité libre.

Les pigeons à crinière, dont le principal caractère distinctif consiste en une collerette de plumes partant en arrière de la ligne médiane du cou et se recourbant sur ses faces latérales. Ils ont, de plus, la tête et le devant du cou noirs, tandis que le reste du plumage est blanc. Cette particularité leur a fait donner aussi le nom de Nègres. |

Les pigeons Polonais (fig. 169), dont loriginalité consiste en un développement exagéré du ruban charnu qui entoure l’œil, comme on le recherche chez les Carriers ou les Bagadais. Ils sont de petite taille: leur tête est courte, large en avant, et leur bec est également très court. Leur

Mu

Fig. 466, — Pigeon Capucn.

Cu. VoiTELLIER. — Les Races de Volailles.

plumage est toujours unicolore, blanc, noir, rouge ou chamois. Les pigeons Pie, qui | doivent leur nom à leur ÉX Move à coloris analogue à celui de Ps 2e AE > la pie. Ils sont de petite ; (ae | taille ; leur tête est mince et longue ; la partie antérieure de leurs aïles se trouve cachée sous les plumes du plastron et leur } queue est étroite et longue, Ê on h 1) recouverte en partie par mn) ) j de les rémiges primaires. La y J) démarcation dans le plumage entre Ia couleur blanche et la couleur noire qui est la plus commune est très nette; l'éclat de Fig. 169, — Pigeon Polonais. leur plumage est encore

rehaussé par la teinte:

rose de leur bec, un filet oculaire très rouge et des pattes d’un rouge vif.

Les pigeons Cravatés, ainsi nommés à cause de la rangée de pluies frisées qu’ils portent sur la ligne médiane antérieure du cou. Ils sont très petits; leur corpsest court, et leur tête est aussi large que longue. Leur bec est court et convexe. Leurs variétés sont fort nombreuses.

Le Cravaté tunisien est le plus petit de tous les pigeons ; sa

Fig. 470. — Pigeon Cravaté chinois,

Rs: 7 ae.

poitrine est protminente et ses ailes sont longues ; son plumage est uniformément noir, ou bleu à ailes barrées de noir, ou

entièrement blanc.

Le Cravaté chinois (fig. 170) est remarquable par le déve-

loppement et la quantité de plumes frisées qui ornent le

devant de son cou.

Le Cravaté jr'ançais a le corps moins ramassé, des formes

Qi + 4 Qt \ ; ses

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Fig. 171. — Pigeon Bluette.

moins arrondies que les précédents et les ailes seules, rémiges primaires exceptées, sont colorées en rouge, chamois ou bleu, tandis .

que le reste du corps est blanc.

Le Cravaté anglais offre beaucoup d’analogie avec le Cravaté tunisien, est plus gros et, en conséquence,

> moins gracieux.

Le Crasvaté oriental est encore un peu plus gros ; ses formes sont .

très arrondies, et 1l se distingue surtout des précédents par une petite huppe pointue en arrière de la tête, et des tarses ainsi que des doigts fortement emplumés. Il y en a de nombreuses sous-variétés dues à des coloris aussi remarquables les uns que les autres et toujours très jolis. Ce sont :

Les Bluettes (fig. 171), à manteau et à ailes bleu clair portant deux barres transversales blanches, chacune de ces plumes blanches ayant un fiséré rouge très étroit, tandis que les rémiges primaires, l’extrémité des caudales, la tête, le cou et

la poitrine sont blancs.

Les Blondinettes, à tête, cou, poitrine et plumes des pattes ncirs, blancs ou rouges, les aïles et la queue étant blanches …

maillées noir, rouges maillées noir, blanches maillées rouge et noir ou blanches maïllées rouge.

Les Satinettes, à tête, cou, poitrine et plumes des pattes blancs, les plumes des ailes et de la queue étant fauve foncé et maillées de noir violacé.

Les Srilverettes, différant des Satinettes par le fond du plumage des ailes et de la queue qui est gris cendré clair ; d ailes portent en outre deux barres transversales blanches, et les caudales se terminent aussi par une tache blanche.

Les Brunettes, différant des Satinettes par le fond des ailes

et de la queue qui est gris marron.

Les Turbitéens, dont les ailes seules, rémiges primaires exceptées, sont colorées et qui doivent avoir en outre trois taches rondes de même couleur, dont deux près de chaque œil et une sur le front.

Si l’on admet, comme le font certains amateurs, que chacune de ces variétés et sous-variétés puisse être huppée ou non huppée, on peut encore en augmenter considérablement le nombre. Les nuances très douces et véritablement jolies de leur plumage sont une excuse à cette multiplicité ; il faut reconnaître cependant qu’il n’y a pas grand mérite à augmenter cette liste, toutes ces variétés résultant de croisements où le hasard joue un grand rôle.

Les pigeons Gulbutants constituent un autre groupe comprenant aussi un grand nombre de variétés. Elles ont pour caractère commun de s’arrêter tout à coup en s’élevant dans les airs et de culbuter en arrière plusieurs fois de suite avant que de reprendre leur vol. Elles offrent cependant une grande diversité dans leurs formes et leur plumage.

Leur taille est plutôt petite, leur tête et leur bec sont moyens et leurs ailes longues. II y en a à tarses emplumés et à tarses non emplumés. Toutes ne possèdent pas au même degré la faculté de culbuter.

Les plus répandues sont celles à plumage caiïllouté noir et

blanc ou rouge et blanc ; à tête blanche ( Bald head) ; à gorge ou barbe blanche {Beard) ; à col blanc ; à ailes mouchetées (Rose-wings) ; à plumage pie ou enfin à plumage unicolore, blanc, rouge, jaune, noir ou gris. | A côté de ces variétés qui ont pour caractère distinctif de ‘culbuter en volant, il y a une espèce indienne, le pigeon Panto-

vs

mime où Lowtan, qui est connue depuis plusieurs siècles pour 4: être atteinte d’accès épileptiformes la faisant se rouler à terre, à la suite d’un simple attouchement. | I1 y a encore une autre variété originaire des Le Je pigeon Rouleur oriental, caractérisée par la présence d’au : moins seize rectrices à la queue, et qui a la faculté de s’élever très droit dans les airs pour retomber quand il le juge à propos,

en roulant sur lui-même un certain nombre de fois.

Plusieurs des variétés précédentes ont enfin été croisées avec d’autres, et ont perdu presque complètement la faculté de culbuter. Les amateurs les estiment alors surtout en raison de leur conformation spéciale et de leur plumage. Ce sont notamment :

Les Bald-heads, qui ne sont pas à tête chauve comme l'indique leur nom, mais Er A à tête blanche, tandis que le reste du corps est coloré, à l'exception des rémiges primaires et des caudales.

Ils sont, en outre, remarquables par leur tête ronde, très courte et très large, ‘ainsi.

que leur bec de dimensions très réduites.

Les Beards ou pigeons barbus, n’ayant, en guise de barbe, qu’une tache blanche

Fig. 172. — Pigeon Tumbler. sous le bec et l’œil.

Les Tumblers (mot anglais qui signifie culbutants), dont les principaux caractères distinctifs sont un bec extrêmement petit et grêle, un front proéminent et des ailes traînantes et longues portées audessous de la queue.

Les Tumblers sont très petits et la réduction extraordinaire de leur bec les empêche souvent de nourrir leurs petits. Les amateurs les estiment cependant d’autant plus

. que jeur bec est plus petit et leur front plus proéminent.

La variété la plus recherchée est l’Almond tricolore (le mot

. anglais almond signifie amande), dont le plumage est unifor

mément papilloté blanc, jaune, rouge, et noir. Les mâles sont toujours plus foncés que les femelles et, comme dans tous les plumages papillotés ou cailloutés, le ton général s’atténue avec

. lPâge.

Les pigeons Volants forment un groupe ayant beaucoup d’analogie avec celui des Culbutants. Ces pigeons ont, en

effet, la même conformation, et il ÿ en a tout autant de varié:

tés. Ils s’en distinguent par leur aptitude à voler en montant très haut et sans culbuter, ce qui leur a fait parfois donner le

nom de pigeon monte au ciel.

Les pigeon” Tournants sont caractérisés par leur vol particulier qui consiste tout d’abord à s’élever assez haut, puis à se rapprocher de terre en tournoyant à droite et à gauche. Il y en a de nombreuses variétés résultant, bien entendu, de croisements avec des races n’ayant pas ce vol: caractéristique, et qui, par conséquent, ne le possèdent pas toujours au même degré. Nous n’e ntreprendrons pas de les décrire, et passerons à l’examen d’autres groupes bien caractérisés et, en réalité, plus intéressants.

Les pigeons Queue de paon, remarquables par la confor- . mation de leur queue et la faculté qu’ils ont de la relever comme le font les paons et les dindons, sont, parmi les pigeons de volière, ceux qui ont le don de plaire à un plus grand nombre d'amateurs. Les beaux spécimens s ont cependant tout aussi rares que ceux de beaucoup d’autres races et se vendent souvent encore à des prix extraordinaires.

Il faut avouer que les exigences des amateurs n’ont pas de limites, et qu’ils ne se trouvent satisfaits que s'ils sont en possession d’un de ces oiseaux, ayant non seulement tous les caractères exigés, mais encore un nombre de plumes caudales

plus grand que celui constaté jusqu'alors. C’est ainsi que l’on

est parvenu à avoir des pigeons de cette race ayant quarante-

deux rectrices, tandis que ceux de beaucoup d’autres races

n’en ont qu’une douzaine.

On les estime d’autant plus qu’ils soni plus petits, que leur

bec est grêle, leur tête rejetée en arrière, leur queue plus épanouie, plus fournie et surtout qu’elle est plus relevée, et portée perpendiculairement d’une façon presque constante. Leur cou est toujours tremblotant, et, comme ce mouvement convulsif est htréditaire, on y attache une gran:

de importance.

Les pigeons Queue de paon sont très familiers, quittent peu leur colombier, et sont, pour des pigeons de fantaisie, relativement très productifs. Les principales variétés sont : |

Le pigeon :

Queue de paon ÉCOSSAIS SOyEUX, dont les plumes ont les barbes sé- Fig. 173. — Pigeon Queue de Paon, variété bleue. parées et molles ; |

| Les Queue de

paon écossais non soyeux, à plumage entièrement blanc, ou blanc à manteau de couleur, c’est-à-dire à dos et ailes colorés.

Les Queue de paon anglais, plus gros que les précédents et à plumage blanc, bleu, noir, chamois. |

Les Queue de paon allemands, à corps blanc et queue colorée ou à queue blanche et corps coloré.

Les pigeons Rieurs forment un groupe spécial caractérisé par une modification du roucoulement beaucoup plus

Es

grande que celle déjà signalée chez le Tambour de Boukharie, avec lequel ils n’ont, d’ailleurs, rien de commun.

et traînantes comme les Tumblers. Leur roucoulement offre quelque analogie avec celui de la tourterelle à collier.

Les pigeons Boulants sont assurément ceux dont loriginalité est la plus grande.

C’est parmi eux que se rencontrent les plus hauts de tous les pigeons, mais ils doivent cette taille à la façon de porter leur corps droit sur leurs jambes et à la longueur de celles-ci, | car leur corps est relativement très peu volumineux. Ils pèsent | au plus 600 grammes. On en cite qui atteignent 50 centimètres de hauteur, mais ils sont rares, les plus hauts dans les va-

riétés de grande taille ayant de 46 à 48 centimètres.

Les Boulants doivent leur nom à la faculté qu’ils ont de dilater leur œsophage et leur jabot avec de l’air et de former ainsi sur le devant de leur cou une boule tellement grosse

qu’elle cache presque complètement la tête et le bec. Le volume de cette boule peut dépasser un demi-litre. Gette faculté héréditaire n’est, comme l’a fait remarquer Cornevin, que l’exagération de la propriété qu'ont tous les pigeons de se rengorger. C’est, en effet, dans leurs ébats amoureux qu'ils : boulent davantage. Ils sont alors vraiment jolis et gracieux.

Il en résulte cependant pour eux une grande difficulté à nourrir leurs petits ; la distension des fibres de l’œsophage nuit beaucoup à la régurgitation et l’élevage de leurs pigeonneaux

doit être fort souvent confié à d’autres pigeons.

Le Boulant français et le Boulant anglais sont les variétés de plus grande taille. Elles ont beaucoup de points communs : tête moyenne, bec grêle, corps long, poitrine étroite, jambes et tarses très longs, ailes bien relevées reposant par leur extrémité sur la queue. Elles diffèrent surtout par la façon dont les pattes sont emplumées : la première n’a que quelques plumes très courtes sur les tarses, et ses doigts sont nus, tandis que la seconde a les tarses et les doigts emplumés, les plumes des doigts étant plus longues que celles des tarses, Il y en a des sous-variétés nombreuses : blanche, bleue à ailes barrées, noire, rouge, jaune, marron, grise.

Ils ont la tête ronde et lisse, les tarses nus, les aileslongues

Le Boulant gantois (de Gand) est moins haut, moins svelte que les précédents ; ses jambes et ses tarses sont relativement courts ‘et emplumés, son plumage est uniformément blane, noir, rouge ou jaune. Une sous-variété, le Boulant gantois : dominicain, porte des manchettes ou plumes longues et raides à la partie supérieure des tarses.

Le Boulant allemand est de taille moins élevée que le Boulant anglais ; ses pattes sont lisses ou emplumées. Il présente une grande diversité de plumage, et les croise- :

ments dont il a été l’objet pour obtenir celle-ci sont certainement la cause pour laquelle beaucoup de sujets boulent relativement peu.

Les Boulants Brunner sont de très petite taille et ont les tarses nus. Leur plumage est rouge, jaune : ou isabelle barré de blanc surles ailes, ouencore bleu

Fig. 176. — Boulant PAR bleu. à ailes barrées de noir.

Les Boulants lillois ont le corps mince et svelte du Boulant français, mais une taille très petite, et leur boule est ovalaire, allongée dans le sens du cou.

Le PBoulant anglais nain (Pigmy Pouter) est au Boulant anglais ce que le Lillois est au Français, c’est-à-dire une réduction au quart.

Le Boulant d'Amsterdam est la variété naine la plus ancienne, et qui, en réalité, a la dilatation de l’œsophage la plus accentuée parmi les petites variétés. Elle est moins svelte que les précédentes ; ses jambes et ses tarses sont rela- ! tivement très courts; ses tarses sont nus.

Américain (Dindon)............. 194 TT ST ERP EN OT PU TE 2x7 Ancone (Rate)... 3... AC 40 Andalouse (Race)........... 44, 191 MA DRGTINOS. TAN Le véto ss 213 Anversois (Pigeon).......:...... 262 RP 'Ardennaise (Race)........,.5... 50 Asiatico-américaines (Races) .... 135 Asiatico-européennes (Race ).... 135 Asiatiques (Races) ....,:.,:.... 122 Aylesbury (Canard ) Né di ets: MOD HBagadars (Pigeon) ....,..:,..... 268 __ Bald-head (Pigeon)......... 175, 278 Bantam (Race), 175. — de Javal (Race), 176. — Sebright...,.. 176 Barbarie (Canard de)........ do ED Barbezieux (Race) ....... TA" 80 Barbue d'Anvers (Race) ........ 176 Perry {Race dm imite 10:

poard:-(Pieon)s. 6 us 278 LATE PTE MC ONE PE PS DEAN TOR 215 Diset. (PIgeDh) 0. lisse Lise 261 Blondinette (Pigeon) ........... 276 Diuette (Pigeon) 1,43. 442, 276 bBouiant. (Pigeon) is... 283 Bourbonnais (Race du) ......... 143 Bourbourg (Race) :. :......... .«. 144 Pours (Variété) :: in ue 72 Bouvreuil (Pigeon) ........... PER à | rrackol (RAP) ir. si ie 167 Brahma Pootra (Race) ...:..... 128 DNA CROP) Tu ire e 172 Bresse (Race) ..... LT EE ds Brévilignes (Races gallines)...., 31 Bronzé (Dindon) .......... sé 203 Brunette (Pigeon) ...... AR PT à à €Campire (Race),...... eee r ds 61 T0 Canards ...... FERA TEE SEE RT A Re à € Canard à bec orangé ........ ds ENS ——— chipeau HR PRES in 232 — à Col vert.......,.... vis OT.

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