HT
' •• DES^DiPAliTEMENî^. 299
peuvent donc vendre à un prix bien plus bas, et par conséquent trouver plus d'acheteurs. Il ne faut que les mettre en relation avec eux, et c'est ce que Ton fait avec grand soin à Saint- Séver.
En général , cette maison est digne de beaucoup d'éloges. La nourriture, que j'ai examinée dans le plus grand détail , m'a paru être l'objet d'un soin particulier.