SOIRÉE
0h Dîner aux chandelles à Bleu ide toi (p182) Une petite maison
ide briques et de broc devenue
l'un des havres les plus romantiques le la ville. Réservez.
21h30 Tournée des estaminets
a Bécasse (p.115) Pour une bbière au cruchon au fond l'un coupe-gorge.
À la Mort subite (p.116) Un décor 1900 et des tartines au fromage bhlanc pour accompagner une bonne kriek. La Fleur en papier doré i'p106) Le repaire des surréalistes au début du xx° siècle. C'est fou (ou itrès normal), mais rien n'a changé !
EGoupil le Fol (p105) Une caverne H'Ali Baba version belge, habitée boar Brel, Ferrat et Gainsbourg hui grésillent sur vinyle grâce à un antique juke-box. On ferme avec les derniers clients...
Samedi
Dour vivre le Bruxelles branché, -elui de la nouvelle mode belge, Hans le quartier de la rue Antoine- Dansaert, des foodies et des jeunes suyrocrates qui s'encanaillent !
| ATINÉE
2h30 Petit déjeuner au Pain quotidien (p.127) Démarrez la ournée dans ce faux cadre rustique horté à la pointe de la mode, en LEéeent combien votre grand-mère 3 dû trimer pour soffrir une cuisine =n formica...
| & AVOIR LA FRITE C'est s sur la place Flagey qu'on trouve | les meilleures frites de la ville et | | donc, sans doute, du monde !
| Frit’Flagey (p156)
10h30 Exposition à Bozar (p.130) Pour profiter d'un accrochage consacré à un vidéaste berlinois, à un artiste russe ou, pourquoi pas, à un cinéaste belge ?
12h30 Apéritif au Zebra (p124) Retour dans le quartier Sainte- Catherine et pause dans ce café qui évoque un plateau de cinéma.
13h Déjeuner au Houtsiplou (p179) Une cantine enjouée
aux accents belges...
APRÈS-MIDI
15h Shopping rue Antoine- Dansaert (p126) Pour un
shopping déculpabilisé par l'impérieuse nécessité de découvrir (toute) la nouvelle mode belge,
et notamment les stylistes issus
du groupe de l'Académie de la mode d'Anvers (Martin Margiela, Ann Demeulemeester, Dries Van Noten, Marina Yee...).
16h30 Balade dans le quartier Sainte-Catherine (p125) Ne ratez pas, sur les marges de Dansaert,
ces deux joyaux baroques, la maison de la Bellone et l'église Saint-Jean- Baptiste-au-Béguinage (p.126).
Pour redescendre, offrez-vous une promenade sur les anciens quais.
17h30 Pause café au Greenwich
-(p124) Cette institution
bruxelloise de style rétro vaut le coup d'œil. C'était autrefois un repaire de joueurs d'échecs.
Dimanche
Les Marolles et le quartier Louise, parcours sur les marges de la ville :
puces, hautes antiquités et Art >
> nouveau. Du brusseler aux afféteries bourgeoises, toujours avec l'accent belge...
MATINÉE
9h30 Aux puces de la place du Jeu-de-Balle (p.144) Disposé à même le sol, un bric-à-brac surréaliste qui fait le bonheur des chineurs (arrivés les premiers, à 7h...).
10h30 Petite soupe à La Clef d'or (p144) Pour vous réchauffer
et profiter de l'accent local.
11h15 Balade aux Marolles
(p.142) Pour découvrir le
quartier le plus populaire de
la ville, à travers la rue des Renards, la rue Haute, Notre- Dame-de-la-Chapelle et les plus belles façades BD.
12h Les antiquités du Sablon (p140) À deux pas des Marolles, une chine d'un autre genre:
antiquités d'art sur la place
du Grand-Sablon, cœur du quartier aristocratique.
12h45 Brunch à l'Orangerie
du parc d’Egmont (p.141) Savourez l'un des brunchs les plus courus de la capitale, sous
les arbres du Parc devant le palais d'Egmont (p.140).
13h30 Chez Wittamer (p.141)
Au soleil en terrasse ou à l'abri des boiseries de l'étage, terminez votre repas dominical en beauté
L'EUROPE À BRUXELLES Visitez le Parlement européen (p.160). Assistez à un rassemblement devant la Commission européenne, en moyenne un tous les six jours (p158).
avec l'assiette “le chocolat dans tous ses états”.
APRÈS-MIDI
14h30 Découverte du quartier Louise (p146) Gagnez ce faubourg chic de la ville par
la place Poelaert, dominée par l'incroyable silhouette du Palais de justice (p.143). Appréciez
les boutiques de luxe
du boulevard de Waterloo
et de la place Stéphanie.
15h Balade Art nouveau (p155) Autour du musée Horta, une divagation dont les sinuosités épousent les plus belles demeures de la ville.
16h Musée Horta (p151) La plus magique des maisons individuelles bruxelloises. On y passerait bien sa vie...
17h Balade du musée Horta aux étangs d’Ixelles (p155)
Une échappée bucolique en fin d'après-midi.
18h Apéritif au Belga (p156) Face aux étangs, sous l'auvent d'un paquebot du XX° siècle.