‹ Bibliographie gastronomiqueChapitre 123 sur 348 · ERHARD · texte numérisé non relu

ERHARD

Le v° du titre est blanc. Au v° du dernier . on lit : Parisiis Expensis Christiani Wcçhel, Anno nostra saliitis MDXXX Meuse ociobri.

Nous ne citerons ici que la première édition de ce traité de Civilité dans lequel on trouve un chapitre assez important intitulé De Conviviis et de nombreux passages relatifs aux usages de la table. Il a été traduit en français sous ce titre :

— Déclamation contenant la manière de bien instruire les enfans des leur commencement auec vn petit traicte de la ciuilite puérile et honneste. Le tout translate nouuellement en françoys par Pierre Saliat. On les vend a Paris, en la maison de Simon Colines, 1537, pet. in-8 de vi-74 fF.

G. Calviac, en 1560, et Claude Hardy, en 161 5, ont aussi traduit la CîVi'/îïe d'Erasme dont la meilleur édition latine, d'après Brunet, est celle donnée : Parisiis, Robert-Stephanus, 1549, in-S".

Nous ne citerons également qu'une seule édition des Colloques d'Erasme qui, en raison de certains chapitres, doivent prendre place dans cette bibliographie :

— Les Colloques d'Erasme, ouvrage très intéressant, par la diversité des Sujets, par FEnjoûment, & pour l'Utilité Morale : Nouvelle traduction, par Mons'' Gueudeville, Avec des Notes, & des Figures très ingénieuses. Divisées en six tomes. A Leide chei Pierre vander Aa, Baudouin Jansson vander Aa, 1720, 6 tomes in-12, front, et fig.

grav. (De 30 à 40 fr.)

Voir, tome III, plusieurs dialogues sur la Table et les Festins; tome IV, le premier dialogue intitulé : Vabstincnce de viande.

ERHARD (A.). — L'omelette, scène de ménage racontée par M"'' Rosamond de la Comédie- Française. Paris, librairie théâtrale, 1884, in-i8 de 8 pp. (i fr.)

Cette plaquette a été tirée spécialement à 15 exempl. sur Wliatman bleuté (de i à 15) et45 sur papier vergéde Hollande (de 1 6à éo).

ERRESALDE. — Nouveaux secrets rares et cvrievx. Donnés charitablement au public par vne personne de condition. Contenant divers remèdes eprovvez, vtils & profitables pour toutes sortes de Maladies. Et diuers Secrets pour la conseruation de la Beauté des

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