LOMBARD

— LOREIN.

réme; à droite ceux des princes de la médecine, Hippocrate, Galion, etc.

La préface est signée par l'éditeur, L. Curmer. Le livre est divisé en deux parties ; la première traite de l'alimentation au point de vue du régime à suivre ; la seconde, imprimée sur deux colonnes et rédigée en forme de dictionnaire est un véritable livre de cuisine pratique, dans le texte duquel sont intercalées des vignettes. Eniin, à la fin de cet ouvrage assez original, se trouve un Guide des consommateurs, imprimé sur papier jaune, guide qui n'est pas autre chose qu'une réunion de réclames et d'annonces. Ce guide a une pagination spéciale.

Le frontispice, dont il a été fait deux tirages, est reproduit sur la couverture.

LOMBARD (Nicolas). — Nouveau manuel du Distillateur-liquoriste, Confiseur , Droguiste et Parfumeur, à la portée de tous ceux qui savent lire, et ne contenant que des recettes utiles, claires, simples, précises, éprouvées et garanties, par Lombard (Nicolas) ayant vingt années de pratique. Pri.K : i fr. 50. Dépôt : Galerie du Grand Théâtre^ à Lyon 1850, in-i2 de 48 pages, (i fir.)

LOMBEZ. — Nouvelle Cuisinière bourgeoise ou manuel complet du Cuisinier et de la cuisinière contenant des recettes pour faire une bonne et saine cuisine à peu de frais ; la manière de fliire la pâtisserie et les confitures etc. Nouvelle édition augmentée d'un traité sur les melons, manière de connaître s'ils sont bons, par H. Lombez, chef d'office. Limoges, Barbon, 1880, in-12 de 167 pp., I grav. (2 fr.)

Ce livre de cuisine a été souvent réimprimé ; la première édition, Limoges, Barhou, in-i2, avec une gravure, date de 1846.

LOMMIUS. — Jodoci Lommii Burani reipublicx nerviorum medico physici, commentarii de sanitate tuenda, in primum lib. de re medica Aurel.

Cornelii Celsi, medicorum Romanorum longé Principis. Editio nova emendatissima. Cum Indice Rerum et Verborum Accuratissimo. Aiiistclodami stiiiiplibus

Socidalis, 1745, in-12 de 15 fï. n. ch., 325 pp. et 39 pp. de table n. ch. (De 2 à 3 fr.)

La dédicace, non signée, adressée à Guillaume de Nassau, prince d'Orange, est datée de Tournai, 1557.

Traité d'hj'giène dans lequel l'auteuri ait une large place aux aliments et aux boissons qui conviennent à l'homme pour se tenir en santé. La première édition est de Lovanii, Ant. Maria Beigogne, 1558, in-8.

— Le même... Lugd. Batavorum, 1724, in-12.

LORBAC (Charles de). — Les Richesses Gastronomiques de la France, les vins de Bordeaux. Première partie généralités, culture, vendanges, classification, châteaux vinicoles, crus classés. Texte par Charles de Lorbac, illustré par Charles Lallemand, [Paris] Hctiel, s. d. (1868) gr. in-4 de 154 pages avec planches et dessins dans le texte. (De 10 à 12 fr.)

— Les mêmes... Les vins de Graves des environs de Bordeaux. Texte par Charles de Lorbac, illustré par Charles Lallemand.

Ibidem, idem, gr. in-4 de 62 pp.

— Les mêmes... Saint Eniilion, son histoire, ses monuments et ses vins. Texte par Charles de Lorbac, illustré par Charles Lallemand. {Paris, Het:^el) ; En vente au caveau Sainf-Emilionnais (palais de, l'exposition universelle), et clh'i les principaux libraires, gr. in-4 de 44 pages.

— Les mêmes... Le Fronsadais, son histoire et ses vins, Texte, etc. Paris, Het:iel, gr. in-4 de 44 pages.

LOREIN. — Traité de la préparation des substances alimentaires. Première partie, contenant la cuisine proprement dite, la charcuterie, la pâtisserie, les crèmes, les gelées, les compotes etc; avec l'indication des propriétés diététiques de chaque substance et l'explication théorique, mise à la portée de tout le monde, des préparations qu'on leur fait subir, plus des procédés pour la conservation des viandes, des œufs, du beurre, du lait, du bouillon, des légumes, etc. et la description, accompagnée de planches, de plusieurs fourneaux et ustensi-

LOTICHIUS. — LOYAUTÉ.

les économiques. Par B.-A. Lorein.

Paris, Ronsselon, 1830, in-8 de XX- 463 pages, 4 pl. (De 2 à. ^ fr.)

— Le même... Deuxième partie :De Toflice contenant toutes les préparations de l'office proprement dite, et toutes celles dépendantes des arts du distillateur et du confiseur, qui peuvent s'exécuter facilement dans l'économie domestique, avec deux planches. Par B. A.

Lorein Pmis, Ronsselon, 1830, in-8 de 228 pages. (De 2 à 3 fr.)

LOTICHIUS. — lohannis-Petri Lotichii de Casei nequitia, tractatus Medico-Philologicus novus. Francofurti ai Mœnum. Typis et suniptibus Johannis Friderici Weissii, 1643, in- 12 dey ff. limin non chiffr. et 45 pages. (De 7 à 8 fr.)

La dédicace <r nobilissimo, Amplissimoq ; Viro, Dn Hector! Wilhemo à Gunterod, ReipuM. Mœno-Francofurtensis prœfecto... » est signée : J.-P. Lotichius et datée de 1643 ; elle occupe, avec le titre, les 7 fF. liminaires. Au verso du dernier, les errata.

LOUIS-PERRIER. — Mémoire sur le vin de Champagne A Paris, pour la Société des Bibliophiles, 1865, in-8 de 114 pages et i f. n. ch. (De 6 à 7 fr.)

Le nom de l'auteur ne figure pas sur le titre, mais on le trouve à la fin du Mémoire, page 83. Un appendice occupe les pages 84- 114. Le f. n. ch., dont le v" est blanc, porte au r" : Paris, imprimerie générale de Cit. Lahure, rue de Fkiirus, 9... La même indication se trouve au v" du faux-titre.

— Le même... Epcrnay, Boniiedame, 1887, 11-12 de VII- 217 pages, vign.

LOYAVTE (La) conscientievse des Tauerniers avec l'honneste réception bi belle chère des hostes et hostesses. Le tout composé par l'Autheur de ce présent liure. A Paris {Sans nom d'imprimeur.) 1602, in-32 de 80 pages. (De 30 à 40 fr.)

Le titre est orné d'une vignette sur bois. Au verso du titre : A noz bien aymez loiaux sommeliers & boutilliers du très puissant et

très vertueux R03' Bacchus. L'Autheur de ce

présent liure.

Mille saints de fin or d'Arabie Pour maintenir folatreuse vie.

Opuscule en vers. A la page 79 on lit : « Fin de la loyauté conscientieuse des Tauerniers. » (Vignette.) A la page 80 est un Rondeau « contre les Tauerniers qui brouillent les vins, » qui commence ainsi :

Brouilleurs de vins malheureux et mauditz.

Le Bulletin de la librairie Morgand cite une édition de cet opuscule facétieux portant exactement le même titre que celle que nous venons de décrire, mais antérieure, A Paris, par Nicolas Buffet, i550,in-i6 régléde48 ff. non chiffrés.

Cette édition n'est pas mentionnée par Brunet.

LOYAUTÉ. — La Leaulte des femmes. Avec les neuf preux de Gourmandise. Et aussi vne recepte pour guérir les yurongnes. 5. /. n. d., pet. in-8 goth. de 4 ff. de 27 et 29 vers à la page, signés A.

Au titre, un bois représentant trois femmes debout qui, d'après M. de Montaiglon, pourraient bien être les Saintes femmes allant au Sépulcre. L'ouvrage commence au v'^ du titre ; au bas du recto du feuillet aii « Cy fine la loyaulie des femmes. » En haut du v" de ce feuillet « Sensuyuent les neuf preux de gourmandise ». Au-dessous, un bois représentant quatre personnages dont l'un pourrait, sans inconvénient, mettre en pratique la « recepte » pour les ivrognes. Viennent ensuite les neuf huitains en vers de huit pieds (un huitain par preux) et au r° du 4° feuillet « Sensuyt la recepte pour guérir les yurongnes. Primo recipe et statin [sic) accipe. » La « recepte » comprend les 4 vers suivants :

Se pour trop boyre le lendemain Nous tremble teste bras ou main Aiioir vous fault sans contredit Du poil du chien qui vous mordit.

Explicit.

Au verso du dernier feuillet, un bois divisé en deux parties ; dans chacune d'elles, un personnage.

La Bibliothèque nationale possède deux exemplaires de cette pièce excessivement rare, attribuée au Sieur Molinet. Ces deux exemplaires, presquesemblables, offrent néanmoins tant dans l'orthographe du titre que dans la disposition typographique et des bois certaines différences.

— La leaulte des femmes. Avec les neuf preux de Gourmâdise. Et aussi

vne bône recepte pour guérir les yurôgnes. S. l. n. d., pet. in-8 goth.de 4 ff. sans ch., signés A.

Au titre, même bois que dans l'édition précédente, avec quelques différences dans son encadrement du côté de la marge.