PAULLINI

PECHLINUS.

mie botanique et de tables nécessaires, la Description détaillée, les qualités, les effets, les différens usages non seulement des champignons proprement dits, mais des Truffes, des Agarics, etc., par Paulet. Par/i, impr. nationale, 1793, 2 vol. in-4. (De 7 à 8 fr.)

— Delà mycétologie ou Traité historique, graphique, culinaire et médical des champignons par Paulet. Parts, madame Hu^ard, 1808, in-4 de 48 pp., avec 3 pl. (De 3 à 4fr.)

PAULLINI. — Cœnarum Helena seu anguilla juxta metliodum et leges illustris Academix naturœ curiosorum descripta selectisque observationibus et Curiositatibus condita a Chr. Francisco Paullini, Francofnrti et Lipsùe, sumptihus ]. C. Wohifarti, 1689, in-12. (De 4 à 5 fr.)

PAULLUS. — Simonis Paulli, D.

Medici Regij, ac Prœlati Aarhusiensis Commentarius de abusu Tabaci americanorum veteri et herbce thee asiaticorum in Europa novo, quœ ipsisissma est Chamœleagnos Dodouœi alias Myrtus Brabantica, Danicè Portz. German.

Post Gallicè Piment Royal, Belgicè, Gagel dicta; cum figuris aneis, utensilia quxdam Chinensivm eaq. pretiosissima reprœsentantibus, 1665. Argentorati, sumptihus Aiithoris Filij Simonis Faitlli Bibliop. In-4 de 12 ff. lim. n. ch., 56 ff. ch. et 2 ff. n. ch., portr. grav. de l'auteur. (De 6 à 7 fr.)

— Le même... Editio secunda priori auctior & correctior. Argeiitorati, sumptihus B. Authoris Filil Simonis Paulli Bibliop. 1681, in-4de 50 ff. lim., 87 pp. et 6 ff. n. ch. portr. et i fig. grav.

Ce traité sur le thé et le tabac a été traduit en anglais par le D' J. James, London, Oshorne, 1746, iu-8 de 2 ff. lim., 171 pp. et 2 pl.

PAYEN(A.). — Traité de la pomme de terre; sa culture, ses divers emplois dans les préparations alimentaires, les arts économiques, la fabrication du sirop, de Feau-de-vie, de la potasse, etc.

Par MM. Payen et Chevallier. Paris, chei Thomine, 1826, in-8 de vni-160 pp. et 3 pl. (De 3 à 4fr.)

— Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations par A. Payen, membre de l'Institut...

Paris, Hachette, i853,in-i8 de 11-403 pp. (2 fr.)

— Le même... 2° édition, ibidem, idem, 1854, in-i8.

— Précis théorique et pratique des substances alimentaires et des moyens de les conserver et d'en reconnaître les altérations par A. Payen, membre de l'Institut... quatrième édition, augmentée de plusieurs applications nouvelles.

Paris, L. Hachette et O^, 1865, in-8 de xii-569 pp. (De 4 à 5 fr.)

C'est le même ouvrage que le précédent, mais très augmenté.

— Viandes et poissons; par MM.

Payen et Martin de Moussy. Exposition universelle de 1867 à Paris. Paris, Dupont, 1868, in-8 de 32 pp. (i fr. 50.)

Rapport du jury international.

PECCANA. — Del bever freddo libro vno, con problemi intorno alla stessa materia, di Alessandro Peccana, Fil. e Med. di Collegiodi Verona, Con due Tavoli, vna de' Capitoli, e l'altra de' Problemi. In Verona, nella stamparia di Angelo Tanio. In-4 de 12 ff. lim. n. ch., 128 pages, et i f. d'errata. (De

Au titre, marque typographique. La dédicace e3t datée <• di Verona le 15 maggio 1627 ».

PECHLINUS. — Johannis Nicolai Pechlini, Med. D. P. Serenissimi Cimbriœ Principis Reg. Archiatri, Theopilus Bibaculus, sive de potu thea; Dialogus. Francojnrti impensis Johannis Sehastiani Riechelii BiUiopoU Kiloniensis, 1684, in-4 4 ff- ''"i- '°3 pages. (De 4 à 5 fr.)

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