RESPONSE
los pescados frescos, y otros varies articulos curiosos. Sexta edicion. Paris, impreyita de H. Moi-eau, calle Montmartre 11° }Ç), 1835, in-i2 de 389 pp. (2 fr.)
— Le même nueva edicion Paris,
Garnier frères, 1856, in-12.
L'édition la plus récente de ce traité culinaire, en langue espagnole, a paru : Paris, Gantier frères, 1882, in-12.
REMY (Jules). — Champignons et truffes par Jules Remy. Paris, librairie agricole de la maison rustique, 1861, in-i8 de 173 pp., i f. n. ch. et 12 pl. color. (De 3 à 4 fr.)
Le chapitre v est consacré aux " Mets dont les champignons comestibles sont la base » ; dans le chapitre xr, intitulé « Préparation et Conservation des truffes », on trouvera différentes recettes qui se recommandent à l'attention des gastronomes.
RENARD (Charles). — Les bons Charcutiers, chansonnette chantée par les Enfants de l'Etoile Estaminet tenu par Auguste Morel à Roubaix. Roitiaix, imp. Lesguillon ( 1 868) , in-4 de i f. à 2 col. (i fr.)
4 couplets imprimés sur papier jaune.
RENAULD (Jules). — Les Hostelains et Taverniers de Nancy, ainsi que tous les gens faisant estât de mettre la nappe. Essai sur les mœurs épulairesde la Lorraine. Nancy, Wiener, 1875, in-8 de 228 pp. et planches. (De 3 à 4 fr.)
— L'office du roi de Pologne et les mets nationaux lorrains, fragments d'une étude sur les mœurs épulaires de la Lorraine par Jules Renauld, vice-président de la Société d'Archéologie lorraine. Nancy, Lucien Wiener, 1875, in-8 de 36 pp. (De 233 fr.)
Ces deux chapitres, publiés en 1875, dans les Mémoires de ta. Société d'arcliéotogie lorraine, sont extraits de l'ouvrage précédent.
REN'DELLA (Prosp.). — Tractatvs de Vinea, Vindemia et Vino. Prospero Rendella Monopolitano IC celeberrimo
Authore. In quo quce ad vinea tutelam & culturam, Vindemice opus, 'Vinitoris documenta pertinent ; ac plures quaestiones, & leges, animadvertuntur, & dilucidè explicantur. Nec non Vini gênera plurima, ac de Vini commercio, & vsu solerti cura proponuntur. Omnibus tam lusdiscentibus, quam in foro versantibus ac etiam agriculture incumbentibus, apprimè vtilis, & necessarius.
Cum indice capitum, & rerum notatu dignarum ; quœ in opère continentur.
Superiorvm licentia et privilegio. Venetiis,apud luntas, 1629, in-fol. de 14 ff. lim. n. ch. et 98 pp. (De 12 à 1 5 fr.)
Au catal. de la Bibl. de Bordeaux figure une édition de ce traité sur le vin, assez rare, même lieu d'impression, même imprimeur ou libraire et même format, en 1627.
REPAS dans tous les distiicts de Paris par la garde nationale parisienne et fête donnée à MM. les députés des troupes de ligne et gardes nationales du royaume : par l'Hôtel de ville de Paris, le dimanche 18 juillet 1790, entre le Pont neuf et le Pont royal. Il y aura joute et lance. (Paris del'impv. de Joliot), pet. in-8 de 8 pp. sur papier teinté (De 2^3 fr.)
REPAS (Le) des clercs ou la dinde aux louis, comédie en un acte et en prose, représentée pour la première fois, à Paris sur le théâtre de l'Ambigu Comique le 16 mars 1783. Prix i 1. 4sols. A Paris, chei Cailleau, 1783, in-8 de 41 pages.
Par J. B. Radet. Le sujet de cette comédie est à peu près le même que celui d'une autre pièce intitulée ; La Dinde du Mans, représentée à Paris, pour la première fois le l'^mars 1783, sur le théâtre des Grands danseurs. La Dinde du Mans a également été publiée chez Cailleau.
RESPONSE (La) dv Bovlanger av Pâtissier en colère contre les Boulangers (ScTauerniers en vers Bvrlesqves. A Paris, Nie. de la Vigne, près Sainct Hilaire, 1649, in-4 de 8 pages.
