‹ Bibliographie gastronomiqueChapitre 45 sur 348 · BRILLAT-SAVARIN · texte numérisé non relu

BRILLAT-SAVARIN

mie par Berchoux ; l'art de dîner en ville, par Colnet. Nouvelle édition. Paris, Garnier frères, 1867, in-18. (3 fr.)

— Le même... nouvelle édition, Paris, Lèvy frères, 1869, in-12.

— Le même... Paris, Cliarpentier, 1875, in-18 (même titre que celui de l'édition de 1853). (3 fr. 50.)

— Physiologie du goût de Brillât- Savarin, avec une prélace par Ch. Monselet. Eaux-fortes par Ad. Lalauze, Paris, librairie des bibliophiles, 1879, ^ vol. in-i6. (60 fr.)

Tome I: Faux titre au verso duquel se trouve l'indication du tirage, titre, xvi et 296 pp. Entre le faux titre et le titre est placé un portrait de Jean-Anthelme Brillât- Savarin ; au bas, à gauche^ on lit : Jouaust Ed.; à droite, Lalauze, Se.

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