GUILLAUME DE MOUSTIERS — GUYOT
pape sous le nom* d'Urbain IV, et ce fut sans doute à cette liaison qu'il dut en partie d'être élevé sur le siège épiscopal de Laon, en 1261. Les actes de son épiscopat sont peu importants, si ce n'est la cérémonie de la translation du corps de saint Adélard, abbé de Corbie, qu'il fît en 1263, de concert avec Nicolas de Fontaines, en présence du roi Saint Louis et de Baudouin, empereur de Constantinople.
Guillaume de Ranec, évêque de Séez, né à Rance, vers 1300; mort à Séez, en 1389. On l'appelle aussi Guillaume de Villai et, du nom d'un village voisin de Rance. Sorti de l'ordre des Dominicains de Troyes, dont il fut une des gloires, il fut d'abord le confesseur du Roi de France, Jean-le-Bon. Après la perte de la bataille de Poitiers, où celui-ci fut fait prisonnier, il l'accompagna dans sa captivité en Angleterre, en 1357. De retour en France avec le roi qui venait de traiter do sa rançon, il fut élu évêque de Séez en 1363. Le roi Jean le fit dépositaire et exécuteur de son testament, le 6 avril 1364, de concert avec l'évêquc de Beau vais et le comte de Tancarville. Jacques Echard, dans sa Bibliothèque des Frères prêcheurs, dit que Guillaume de Rance, homme illustre par sa piété, sa science et son éloquence, est auteur des ouvrages suivants : Répertoire de l'Écriture sainte; d'un livre intitulé : Soliloque, et d 1 Homélies.
Ciuyot (Jules), homme de sciences et viticulteur, né à Gyé-sur- Seine, le 17 mai 1807 ; mort au château de Savigny-lès-Beaune, le 31 mars 1872. Après avoir fait ses études au collège de Troyes, il étudiait la médecine à Paris, lorsque éclata la Révolution de juillet 1830. Son esprit ardent et plein d'indépendance l avait jeté dans le parti libéral; mais voyant que \cs résultats ne répondaient pas à ce qu'il en attendait, il se plaça au premier rang des jeunes républicains opposés au gouvernement de Louis-Philippe, prit une part active à l'émeute de l'Archevêché, fut arrêté en février 1831 et enfermé à Sainte-Pélagie, où il rédigea en grande partie ses Éléments de Physique générale, publiés en 1832. Relâché six semaines après, il abandonna la politique pour ne plus s'occuper que de sa médecine et de l'étude des sciences physiques et naturelles. Pourtant il aurait pu, en 1848, jouer encore un rôle sur la scène politique. Il se contenta de formuler ses doctrines dans un écrit intitulé : Institutions