VINGT-UNIÈ ME FAMILLE
ARISTOLOGHIÉES. — ARISTOLOCHIÆ.
L’ovaire est infère; le calice monosépale, souvent irrégulier, soudé par sa base avec l’ovaire ; les étamines, au nombre de six ou de douze, sont libres et distinctes , ou soudées ensemble et faisant corps avec le style et le stigmate; le style, quand il est libre, est simple et terminé par un stigmate à six lobes. Le fruit est une capsule le plus souvent à six loges , qui contiennent chacune plus sieurs graines, attachées à l’angle interne.
Les Aristolochiées sont pour l’ordinaire des plantes herbacées vivaces , ou des arbustes sarmenteux et grimpans. Leurs feuilles sont alternes.
1® Étamines libres et distinctes.
AZARET. — ^Zv^Aè/A/. L. J.
Calice à six angles, partagé jusqu’à son milieu en trois divisions rapprochées; dix ou douze étamines libres incluses; style à six angles arrondis, terminé par un stigmate à six lobes; capsule à six loges.
Azaret d’Europe. Asannn Europeum. L. Sp. 633,
Bull. herb. t. 69.
Nom phar. : Azari radiæet folia. Noms \ulg. : Cabaret, oreille
d'homme, rondelle, etc. Parties usitées : la racine , les
feuilles.
Sa racine est horizontale, brune, de la grosseur d’une
ARISTOLOCHIÉES.
plume à écrire , donnant naissance à un grand nombre de radicelles allongées, grêles. Les tiges qui s’en élèvent sont à peine longues d’un pouce, et terminées par deux feuilles portées chacune sur un pétiole long de trois à quatre pouces : ces feuilles sont réniformes , entières, un peu écliancrées au sommet, d’un vert assez foncé et luisantes. Les fleurs sont solitaires , d’un pourpre brunâtre ; elles sortent chacune de l’aisselle des deux feuilles. Le pédoncule qui les porte est long de cinq à six lignes et recourbé.
Dans chaque fleur il y a douze, rarement dix étamines, alternativement plus longues et plus courtes.
L’azaret croît dans les lieux ombragés^ sous les bois, aux environs de Paris. Ses fleurs paraissent en avril et mai. ^
Propriétés et usages. La racine et les feuilles sont les parties que l’on met en usage; la première surtout. Elle a une saveur amère et âcre , une odeur désagréable et nauséabonde : on les emploie les unes et les autres pour déterminer le vomissement. L’azaret doit en effet être compté parmi les médicamens puissamment émétiques : la dose est de quarante à cinquante grains en infusion dans huit onces d’eau. Il faut avoir soin de remarquer que le vinaigre ou la dessication détruisent presque entièrement la propriété émétique des racines d’azaret. On doit donc les administrer fraîches. L’azaret 'est aussi un puissant sternutatoire; il fait la base de la poudre de Saint- Ange , que les pharmaciens administrent peut-être avec trop d’imprudence aux personnes tourmentées de céphalalgie. Des qualités aiissi actives décèlent un principe âcre très - abondant dansl’azaret, probablement dans toutes les aristolochiées; je ne sache pourtant pas qu’on en ait tenté l’analise chimique.
Il® Étamines soudées avec le style et le stigmate.
\Gynandne. L.]
ARISTOLOCHIA,
Calice tubuleux à sa base , limbe irrégulièrement conformé soit en oreille d’âne, soit en corne d’abondance; ^ix étamines soudées et confondues au centre de la fleur avec le style et le stigmate; capsule obovoïdeàsix côtes et à six loges polyspermes.
ARÎSTOLOCHIÉES.
Aristoloche serpentaire. Aristolochia serpentaria,
Vilkl. Sp. 4 7P- iSp*
Nom phar. : Serpentaria virginiajia. Nom viilg. : Serpentaire de Virginie. Parüe usitée r la racine.
Dans cette plante la racine est rampante, vivace, composée d’un grand nombre de fibres blanchâtres, allongées, grêles, touffues, un peu rameuses, répandant une odeur aromatique, forte et camphrée. La tige est grêle ^ haute de huit à dix pouces, presque simple et pubescente. Les feuilles sont alternes, pétioiées, cordiformes , aiguës, entières, légèrement ciliées sur leurs bords, un peu pubescentes.
Les fleurs sont petites, d’un rouge brunâtre; pédonculées, situées à la partie la plus inférieure de la tige, elles semblent en quelque sorte sortir de la terre.
L’ovaire est globuleux et couvert de poils laineux; le calice est allongé et irrégulièrement campanule.
La capsule est presque globuleuse, déprimée , à six côtes saillantes. '
Cette plante croît dans les lieux montueux , dans la Caroline, la AIrginie, etc. Elle fleurit pendant les mois de juin et de juillet.
Propriétés médicales et usages. C’est la racine seule qui est employée. Son odeur aromatique, qui a beaucoup d’analogie avec le camphre, sa saveur chaude et comme térébenthacée , indiquent en elle un médicament énergique. Aussi emploie-t-on fréquemment dans les fièvres dites ataxiques et adynamiques , et en général dans les maladies où l’usage des stimulans est indi'qué. ^
La serpentaire de Virginie s’administre principalement en poudre , à la dose d’un à deux scrupules ; en infusion dans l’eau ou le vin, à la dose de deux à quatre gros pour deux livres de liquide.
Aristoloche ronde. Aristolochia potiinda . L. Sp. i364.
Blackw. t. 256.
