JASMJN. — JJ S MIN UM

Calice turbiné à cinq dents ou à cinq divisions étroites; corolle tubuleuse à limbe plane , offrant cinq lanières un peu obliques; étamines incluses; baie arrondie ou bilobée, à deux loges mono ou dispermes; tégument propre de la graine charnu.

Jasmin officinal. Jasminum officinale. L. Sp. 9.

Sous arbrisseau dont la hauteur varie beaucoup. Ses rameaux sont longs et effilés, verts et glabres. Ses feuilles opposées sont profondément pinnatifides , composées ordinairement de sept folioles ovales, aiguës, .entières, les trois supérieures souvent confluentes eutre elles.

Fleurs blanches, répandant un parfum très-agréable, disposées par petits bouquets axillaires et pédonculés, accompagnés de deux bractées linéaires. Chaque fleur est elle-même pédonculée. Le calice est campanule. Son tube est assez court. Son limbe à cinq lanières, longues et linéaires. La corolle est hypocratériforme. Son tube est très-allongé , un peu strié; son limbe à cinq divisions ovales, lancéolées, aiguës. Étamines incluses, attachées vers le milieu delà hauteur du tube. Filets courts et aplatis. Anthères biloculaires, elliptiques un peu comprimées. Pistil beaucoup plus court que lt- tube du calice. Ovaire presque cordiforme à deux loges, renfermant chacune deux ovules. Style filiforme terminé par deux stigmates allongés, souvent collés ensemble. Le fruit est une baie biloculaire, dont chaque loge contient ordinairement une seule graine.

Le jasmin est originaire de l’Asie ; mais il est aujourd’hui naturalisé en France, et surtout dans les provinces du midi.

Propriétés et usages. Autrefois très-employées comme antispasmodiques , les fleurs de jasmin sont aujourd’hui entièrement inusitées, ainsi que leur eau distillée, que l’on faisait entrer à la dose d’une à deux onces dans les potions calmantes.

JASMINEF.S. 3o5

Ces fleurs sont très-recherchées des parfumeurs , qui en fixent i’arome par différens procédés.