‹ Botanique: organographie et taxonomie; histoire naturelle des familles végétales et des principales espèces, suivant la classification de M. Adrien de Jussieu. Avec l'indication de leur emploi dans les arts, les sciences et le commerceChapitre 100 sur 111 · Alstrobmkrbs du Chili · texte numérisé non relu

Alstrobmkrbs du Chili

AMARYLLIDÉES.

naturalisées dans toute l'Amérique et même dans TËurope méditerranéenne. Ëlle> vivent des siècles dans nos jardins, où elles font notre admiration par la rapidité avec laqut^Ho s'allonge leur pédoncule floral, qui croît d'un pied en un jour. — Leurs feuilles radicales, longues, épaisses, pointues et bordées d'épines, peuvent former des haies impénétrables. Les libres ligueuses contenues dans ces feuilles fournissent une excellente filasse, que Ton nomme soie végétcUe. Les Mexicains arrachent le bourgeon central de leur Agave, et recueillent la liqueur limpide et sucrée qui en déroule^ pour obtenir par la fermentation une boisson enivrante, qu'ils nomment pulqué.

Famille CGLX*. — IRIDÉES. — Herbes vivaces, à rhizome tiibéreux ou bulbeux; feuill&s ordinairement toutes radicales, les caulinaires distiques, engainantes, ensiformes ou

linéaires; fleurs en grappe ou en épi terminal, rarement solitaires, munies de bractées spathacées. Périanthe à tube adhérent; limbe pétaloïde à 6 divisions bisériées, souvent dissemblables, quelquefois irrégulières, à préfloraison contournée. Ëtamines 5, insérées à la base desdivisions externes; anthères extrorses. Ovaire infère, à 3 loges pluriovulces; ovules réfléchis; style divisé en 3 rameaux stigmatifères, souvent dilatés.

Capsule loculicide à valves septifères sur le milieu. Planlule occupant l'axe d'un albumen abondant.

Cette brillante Famille habite principalement les régions tempérées extratropicales. Elle intéresse surtout les horticulteurs, et ne fournit que peu de

f)roduits à la mitière médicale. Parmi es Iris (/m), qui toutes sont d'une grande beauté, Tlais de Florence [Iris floreniina) possède un rhizome d'une belle couleur blanche, et d'une odeur de violette très-prunoncée ; on en fait un gra-id usage dans la parrumerie; à Tétat frais, il est violemment purgatif; desséché, il devient légèrement stimulant. On en fabrique de petites boules, qui sont employées pour entrelenir la suppuration des cautères. — Le Safran CULTIVÉ {Crocus sa(ivus) est une Espèce indigène^ dont U s stigmates en crête contiennent une huile volatile très-odorante, unie à un principe colorant amer (Polfjckroîte)\ on les emploie en médecine comme stimulant de Testomac, du cerveau et de l'appareil respiratoire. Ils servent aussi pour la teinture.

Parmi les Iridées cultivées dans les jardins, nous citerons d'abord les G l'aï euls (Gladiolus), Genre à fleur bilabiée, dont la plupart des Espèces sont originaires de l'Afrique australe, et entre autres le G. perroquet {G.psittacinus),k fleurs épaisses, d'un beau jaune verdàlre mordoré ; laBERMUDiENNB A GRANDES FLEURS {Sisyrinckium grandi florum) y de l'Amérique boréale ; Plante glauque, dont les fleurs sont campaniformes, à segments étalés, violets et rayés de 5 nervures saillantes plus foncées ;laTiGRiDiE queue de Faon ( Tigridia pavonina) , dont les fleurs ne durent que huit à dix heures, et sont remarauables par leurs segments creusés en coupe et horizontaux ; les extérieurs violets à la base, cerclés de jaune, mouchetés de taches purpurines^ et terminés par un rouge éclatant; les 'intérieurs, plus petits, jaunes et tigrés de pourpre; laRiGiDBLLE a fleurs dressées (Bigidello or^Aan/Aa), Plante du Mexique, à feuilles roides, ovales lancéolées, à fleurs très-grandes, nocturnes, dont les segments externes sont d'un rouge carmin.^, brillant, strié de lignes pourpres, à larges onglets, se rétrécissant et se coudant brusquement pour se dilater en limbe; les segments internes allongés en lame linéaire, jaunes à la base, orangés et ponctués de pourpre au sommet; le Vi f.usseitxia a taches

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