‹ Botanique: organographie et taxonomie; histoire naturelle des familles végétales et des principales espèces, suivant la classification de M. Adrien de Jussieu. Avec l'indication de leur emploi dans les arts, les sciences et le commerceChapitre 33 sur 111 · PbxsÊk · texte numérisé non relu

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comme les battants d'une porte ; la préfloraison est tordue ou contournée (fig, 168), lorsque les feuilles d'un verticille, au lieu de se juxta-poser bords à bords, se superposent en cercle, de manière que chacune recouvre partiellement l'une des deux feuilles entre lesquelles elle est placée, et est recouverte également par l'autre, comme si chaque feuille se tordait sur son axe.

La spirale surbaissée présente deux modes de préfloraison^ qu'on réunit ordinairement sous la dénomination commune de préfloraison imbriquée : V la préfloraison imbriquée {fig. 169) proprement dite est celle où les pièces de Tanneau floral, ordinairement au nombre de cinq, se recouvrent successivement, depuis la première, qui est tout à fait extérieure, jusqu'à la dernière, tout à fait intérieure , et placée contre la première : dans ce mode, les feuilles ont décrit un seul tour de spirale ; 2** la préfloraison quinconciale (fig. 170) est celle où les cinq pièces de l'anneau, floral sont disposées de manière qu il y en a deux extérieures, deux intérieures, et une intermédiaire qui, d'un côté, est recouverte par l'une des extérieures, et de l'autre, recouvre Tune des intérieures : dans ce mode, les feuilles décrivent deux tours. — La préfloraison quinconciale est, dans quelques cas, surtout pour la corolle , troublée par l'inégal développement des feuilles d'un même anneau floral : on la nomme vexillaire dans la corolle papilionacée ; cochléaire dans les corolles labiées et personnées.

Symétrie. — La symétrie est un rapport de similitude entre les feuilles qui composent les verticilles de la fleur. — Ce rapport comprenant : V la fot'me, 2o le nombre, 3° X isolement, k^ Imposition relative des parties, on peut observer dans la fleur quatre sortes de symétrie : la symétrie de forme , la symétrie de nombre , la symétrie de disjonction , et la symétrie de position,

La symétrie de forme est la régularité prise dans son sens le plus ordinaire ; elle a lieu lorsque les pièces d'un même vertieille sont toutes semblables entre elles, ou bien lorsque, étant dissemblables, les unes alternent avec les autres, de manière à oflrir un ensemble symétrique autour d'un centre commun ; on pourrait donner à cette régularité le nom de symétrie rayonnante; {Ancolie, Renoncule, Giroflée). — Lorsque le vertieille ne présente pas cet aspect symétrique, il est diiirrégulier, mais alors il off're deux moitiés collatérales semblables, ce qui constitue une symétrie analogue à celle des animaux, et qu'on pourrait appeler symétrie longitudinale, pour la distinguer de la symétrie rayonnante qui appartient aux fleurs régulières, de même qu'aux animaux inférieurs nommés Zoophytes (Pensée, Pois, Capucine).

La symétrie de nombre est complète quand tous les verticilles ont le même nombre de pièces (Crassule).

La symétrie de disjonction a lieu lorsque les pièces de chaque vertieille ne contractent aucune cohérence, et que chaque vertieille est libre de toute adhérence (Ancolie, Hellébore).

^/^ Tn^V\ Ldi symétrie de position a lieu lorsque chaque vertieille alterne avec I ^^3) 1 i '^^ pièces des verticilles qui le précèdent ou qui le suivent.

L \ ^ ^.^ 6y I Les botanistes regardent la réunion de ces diverses symétries comme l'état normal de la fleur.

Pour se rendre compte de ce degré de symétrie que présente une fleur,

i7i. il faut l'observer à l'état de bouton et en tracer une coupe horizontale

covpLKTBWBrfT ( /?^. 171 ), commc si tous Ics verticilles étaient privés de hauteur, et

•iriiBTMiQti. abaissés sur un même plan. On saisit ainsi d'un coup d'œil tous les

rapports des diverses parties de la fleur. Cette coupe théorique est nommée diagramme.

Fleurs incomplètes. — La fleur est incomplète quand elle ne possède pas. à la fois calyce^ corolle, androcée ei pistiL — Le calyce et la corolle constituent le périanthe, lequel entoure l'androcée et le pistil, qui constituent essentiellement la fleur,

La fleur dipérianthée est celle qui possède un périanthe double, c'est-à-dire deux verticilles bien distincts, formant calyce et corolle (Giroflée)*, le périanthe double a quelquefois ses verticilles soit concolores, soit conformes; dans ce cas, le périanthe est calycoîde ou foliacé quand il a l'aspect d'un double calyce (Bumex), pétaloîde quand il a l'aspect d'une doublç corolle (Fritillaire)^

La fleur ynonopérianthée est celle dont le périanthe est simple, c'est-à-dire formée d'un

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DESCRIPTION DES ORGANES

verticillc unique. Le périanlhe simple est ordinairement nommé cabjce, et la fteur est dite alors apétale. Il est tantôt foliacé {Ckénopode, fig. 172), tantôt pétaloïde (Phytolacca, Aristoloche}.

La flenr apérimithée est celle qui n'a ni calyee ni corolle ; efle est tantôt protégée par une ou plusieurs bractées (Car^îx, fig. 174 et 175), tantôt nue [Frêne, fig. 173).

La fleur est dite stamino-pistillée quand elle possède androcée et pistil ( Giroflée) ; staminée, quand elle est pourvue d'un androcée sans pistrt (Carex, fig. Vlk) ; pistillée, quand elle est pourvue d'un pistil sans androcée (Carex, fig. 175); neritre ou stérile, quand efle ne possède ni androcée , ni pistil : c'est

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