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Graine coupée vcrlicalemeaU
que la chalaze s'en soit éloignée : il en résulte que les deux extrémités de la plantule sont dirigées vers le hile (GirofléCy fig, 208, Lychnis, fig.209, Nyctage, Mûrier) 'y hétérotrope, quand aucune des extrémités de la plantule ne correspond au hile, et que l'extrémité radieulaire elle-même cesse de correspondre au mieropyle (3/ot/ron, fig.210).
Téguments accessoires des graines. — Les arilies sont des téguments accessoires résultant de
Texpansion du funicule, tantôt charnus (//*, fig. 210 bis), tantôt membraneux (Passiflore) y tantôt poilus (Saule, fig. 211). — Les arillodes résultent d'une dilatation du micropyle (Fusain, Muscadier, Euphorbe, fig. 212, Poil/gala, Asclépias), — Les strophioles ou caroncules sont des excroissances qui s'élèvent sur divers points du testa ( Fio/e«^, Chélidoine, fig. 213, Asarwn, Épilobe).
Albumen, — Dans un grand nombre de Végétaux, les téguments de la graine renferment^ outre la plantule, un parenchyme accessoire, nommé albumen, destiné à alimenter la plantule ; il existe primitivement dans toutes les graines, si la plantule n'en a absorbé qu'une partie , le reste se concrète, jusqu'à l'époque de la germination; la plantule alors est dite albuminée; si l'albumen a été absorbé en totalité, la plantule est dite exalbuminée. — L'albumen est dit farineux, quand ses cellules sont gorgées de fécule (Sarrasin y Rumex, fig. 207); charnu, quand son parenchyme est épais et mon [Pensée, fig. 204); mucilagineux, quand il est succulent et presque liquide : alors il est rapidement absorbé ( Liseron) ; oléagineux, quand son parenchyme contient une huile fixe (Pavot); corné, quand son parenchyme s'épaissit et acquiert une grande dureté (Galium, Caféier, Iris),
La plantule est dite axile , quand elle occupe l'axe de l'albumen (Pensée) ; périphérique, quand elle longe le pourtour de la graine, et entoure l'albumen , au lieu d'être entourée par lui (Lychnis, fig. 209). L'albumen est dit tiiminé, lorsque le testa ou l'endoplèvre forme des replis qui se réfléchissent à l'intérieur, et projettent dans la substance de l'albumen des cloisons incomplètes (Lierre, fig. 215). Ovule. — Vovule est la graine qui n'a pas encore été fécondée. Dans le jeune âge (Poly-
gonum, fig. 216), il forme d'abord sur le placentaire un mamelon, nommé nacelle (n), autour duquel se développent bientôt un premier bourrelet circulaire (s), puis un second (p), extérieur au premier, qui croissent en même temps que le nuccUe , et finissent par l'envelopper presque entièrement; l'ouverture de chacun de ces téguments se resserre au sommet de l'ovule , et forme un
