‹ Cahiers de doléances des bailliages des généralités de Metz et de Nancy pour les États généraux de 1789Chapitre 79 sur 204 · CAHIER DE F AULX · texte numérisé non relu

CAHIER DE F AULX

des pressoirs qui, par le petit nombre qu’il y en a, occasionne que le vigneron ne peut pas faire son vin en temps et lieu et souvent, avant que son tour de pressurer n’arrive, le vin est gâté dans sa cuve.

§ 9. Remontre aussi les habitants qu’il y a dans la province, à quatre à cinq lieues de distance de cette Communauté, trois sallines considérables, qui depuis peu ont doublé le nombre de leur poilles, notamment à Dieuze, ce qui cause la cherreté considérable du bois et cependant, quoique les Lorrains qui avoisinent les sallines souffrent seuls de cette cherreté, ils payent le sel plus du double qu’il n’est vendu à l’étranger; cette cherreté de bois rejaillit surtout sur les cultivateurs qui paye les chars et charrues le double de ce qu’ils les payoient, il y a vingt ans; il n’y a d’autre moyen pour soulager les plaignants que la suppression de quelques sallines, de fixer dans les autres le nombre des poilles qui leur sont nécessaires pour cuire les sels C) dont on peut avoir besoin, ou de diminuer le prix du sel chez les habitants qui souffrent de la cherreté du bois.

S’en rapportent au surplus . [et la suite comme au Cahier

de Custine.]

[Signatures de] :

J. L. ou H. Enguarant; Estienne Duval; J. Piernet; D. Martin; Nicolas Lagruë; J. Manermel (?); N. Conte; J. Belletylard; Simonin; Nicolas Chardot; Dominique Servat (?); D. Martin; Nicolas Simonin; J. Bouttequoy; Duval; Dominique Didillon; Dominique Frutée (?); N. Norroy; J. Hanus; Alexis Maige; Jean Groiean; Jean Pierre Wagner; E. Simon; Dominique Robert; Nicolas Duval; Jean Baptiste Gilot; J. F. Denis; Illisible; F. Simonin l’aîné; J. Bondieu; Grandprée; ? Febvre; S. Chambin; Nicolas Godefroy; J. C. Godefroy; Claude Lorrain; Pierre Andol; Jean Baptiste Louis ? Genot; Louis Vautrin; D. Lagruë; Joseph Kelner; N. Janin; Jean Biaise; J. Dron.

Cinquième et dernier page et paraphe ne varietur au bas d’icelle N. Didillon, maire.

(1) Malleloy écrit : les selles.

DOLÉANCES - T. IV

BAILLIAGE DE NANCY

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