HERSER ET BINER LES NAVETS

Lorsque les navets semés en juin ont cinq à six feuilles, nn hersage leur est fort utile. Si l'on doit biner ensuite, ce qui est toujours très-avantageux, on ne doit pas négliger ce hersage, qui prépare très-bien la terre pour le travail de la houe; et si le défaut de bras empêche de donner ces binages, la herse y supplée, quoique irès-imparfaitement. Les personnes qui ne sont pas habituées à cette opération craignent ordinairement de faire du tort aux navels en hersant trop fortement; mais si on en détruit un pelit nombre, cela est infiniment plus que compensé par l'activité que donne cette opération à la végétation de la récolte. Dans la Flandre, où l'on en sème beaucoup, les cultivateurs disent ordinairement qui celui qui herse les navets ne doit pas regarder derrière lui.

Tout ce que je viens de dire se rapporte aux navels semés à la volée. Quant à ceux qui ont été semés en lignes, on les bine à la houe à cheval deux ou trois fois dans le courant de juillet et août.