SEMER LES PAVOTS
Le pavot doit se semer le plus tôt qu'il est possible d'entrer dans les terres. Souvent on peut le faire dés le mois de janvier ; niais en général on ne doit pas passer celui de février. Les sols légers , sablonneux ou graveleux , mais cependant riches et profonds, sont ceux qui convienaent le mieux à cette plante ; elle se sème presque toujours sur un labour d'automne. On en cultive deux variété» : dans Tune, la semence est grise , et les capsules s'entr*oavrent au moment de la maturité; dans l'autre > qui a ses semences blanches, les capsulei restent toujours fermées. Cette dernière paraît préférable , parce qu'elle n'est pas sujette à laisser répandre ses semences par les grands vents , comme l'autre ; cependant , quelques personnes croient qu'elle est moins productive.
On Les sème ordinairement à la volée , h raison de quatre à «i^q livres de graine par hectare. On pourrait aussi les cultiver en lignes, à vingt-quatre pouces de distance.
ENTRETIEN DES SILLONS d' ÉCOULEMENT.
On doit continuer y en ce mois, la surveillance la plus exacte sur les sillons d'écoulement , afin de les débarrasser de tout ce qui pourrait gêner la circulation des eaux.