PREMIERE PARTIE

JAÎÎVIER.

LABOURS d'hiver.

Il arrive encore souvent que le temps permet , dans ce mois, de continuer les labours d'hiver que l'on a commencés en décembre ou même sur la fin de novembre : ceux que l'on éonne en janvier et encore dans le courant de février sont même ordinai* rement meilleurs que ceux qui ont été donnés plus tôt , parce que la terre a moins le temps de se tasser avarntle printemps; il est cependant nécessaire qu'il survienne encore des gelées répétées après que les labours ont été exécutés.

Dans les terres argileuses, ces labours d'hiver sont d'une 'haute importance , et présentent le moyen le plus efficace d'obtenir, pour les semailles de mars, le sol dans un parfait état d'ameublissement/Lh, on ne doit pas craindre de labourer par des temps très hnimides , et quoique la terre se taille et forme de grosses mottes , les gelées la pulvériseront parfaitement. Dans les terres blanches , au con-

traire , sur lesquelles la gelée exerce peu d'action , le sol est ordinairement en plus mauvais état , c'est h dire dans un état moins meuble après un labour d'hiver, que si le sol n'avait pas été cultivé. Les terres de cette espèce ne veident être labourées que lorsqu'ellcfs sont bien ressuyées , et un labour donné par la pluie ou dans un trop grand état d'bumidité du sol les gâte pour long-temps. Chaque cultivateur doit étudier avec soin , sous ce point de vue , les terres auxquelles il a affaire.

Lorsque les terres argileuse» sont dans un état excessif d'humidité , le plus grand obstacle au labour est le piétinement produit par les animaux qui marchent sur la terre non labourée. Dans ce cas , il est ordinairement très avantageux d'atteler ces animaux à la ûle , en les faisant tous marcher dans la raie ouverte. Dons le même état du sol, on donne souvent un excellent labour par de petites gelées , qui consolident le sol seulement à la profondeur d'un demipouce ou d'un pouce.