ET TERRES EN PRÉS. ZA
ques anaées , et ensuite remis en prairie. Cependant je crois que c'est pousser trop loin la conséquence d'un excellent principe ; je pense qu'il ne faut pas, sans beaucoup de réflexions , rompre un pré qui est en bon rapport, quoique, dans beaucoup de cîrcon»taij^ces , on puisse , sans en diminuer la valeur, en tirer , en le cultivant pendant quelques années , un produit beaucoup plus considérable qu'en le laissant en pré. Mais pour ceux qui sont d'un chétif produit, quoique situés dans un sol fertile , ce qui se rencontre très fréquemment, les avantages du défrichement sont immenses.
Lorsqu'un pré est sujet au séjour des eaux , ce que l'on connaît facilement par la mauvaise nature des berbes qui j croissent, la première chose à faire , avant de le rompre , est de l'égoutter parfaitement par des saignées ouvertes ou souterraines , selon les localités. Sans cela , on ne peut jamais espérer d'en faire ni un bon pré, ni une terre arable d'un bon produit.
Les récoltes qu'il convient le mieux de niettre, la, première année , sur un pré rompu , ^ont celles qui peuvent se semer ou se planter sur un seul labour ; car si , après l'avoir rompu , on veut lui donner un second labour , on ramènera les gazons à la surface, ce qui mettra dans la nécessité de donner plusieurs autres labours , et très souvent de lui faire faire une année de jachère avant de l'ensemencer : ce procédé augmente considérablement les frais , et si l'on ne prend pas ce parti , il restera à la surface beaucoup de gazons roulans qui reprendront racine , et gêne-
dis PRÉS EN CULTURE
ront pendant long— temps les opérations de la culture.
On a souvent conseillé, dans ce cas, de donner, pour la seconde fois , un labour croisé ; lorsque j'ai voulu le faire , j'en ai éprouvé les plus mauvais ré— sultats : les gazons, se trouvant coupés en carrés ré— guliers , restent toujours en grand nombre à la surface , dans les labours suivans ; si l'on en enterre quelques uns, c'est en en ramenant d'autres au dessus, qui embarrassent considérablement dans les cultures suivantes.
Sî cependant on voulait absolument mettre , la première année , une récolte qui ne pût pas réussir sur un labour, il faudrait , avant l'hiver, donner un labour très peu profond , de deux ou trois pouces au plus ; au printemps , on en donnerait un second de six pouces au moins : de cette manière on ramènerait bien moins de gazons à la superficie. Mais le plus économique de beaucoup est d'ensemencer ou de planter la première récolte sur un seul labour. Il y a plusieurs plantes qui réussissent parfaitement de cette manière : tels sont le lin, la pomme de terre y les féveroles , l'at^oine, le colza, etc.
Le lin est sans contredit la plus riche récolte qu'on puisse faire sur un pré rompu. Je n'ai jamais vu de plus beaux lins que ceux que j'ai cultivés ainsi sur un seul labour de cinq à six pouces de profondeur , donné en mars et ensemencé de suite. Les gazons se pourrissent parfaitement sous cette récolte^ et la terre est très bien préparée pour les récoltes suivantes.