DE LA CAROTTE, DU NAVET, ETC
D. Il y at-il encore d’autres plantes sarclées propres à la nourriture des animaux ?
R. La carotte, le navet, le panais et les choux, fournissent, comme la betterave, de précieuses ressources pour la nourriture du bétail pendant l'hiver. Leur culture est à peu près la même que celle des autres plantes sarclées.