DU LIN

I). Quels sont les différents usages du lin ?

II. L'usage que l'on fait du produit textile du lin est généralement connu ; quant à sa graine, elle sert à beaucoup de préparations médicinales; dans l'industrie, on l'utilise pour faire une huile qu'on emploie en peinture ; enfin, les résidus de de cette graine, connus sous le nom de tourteaux, fournissent une nourriture recherchée par les animaux et un engrais très estimé.

D. Quels sont les terrains qui conviennent à cette plante ?

R. Le lin ne réussit parfaitement que dans une terre très-riche et profondément ameublie. De même que le chanvre, on le sème plus ou moins

dru, suivant qu'on veut une filasse plus ou moins fine. Les laçons préparatoires qu'exige le lin, sont les mêmes que pour le chanvre.

D. Quel est l'effet de cette culture sur le sol ?

R. Cette plante est considérée comme excessivement épuisante ; mais les bénéfices considérables qu'elle procure, permettent au cultivateur de rendre au sol, en engrais, plus que la récolte de lin ne lui a pris. Il ne faut la faire revenir sur le même terrain, qu'après un intervalle de sept à dix ans, suivant la richesse de ce terrain.

DES PLANTES OLEAGIENUSES.

D. Quelles sont les plantes oléagineuses les plus cultivées ?

R. D'abord, il est bon de rappeler qu'on désigne sous ce nom, les plantes qu'on cultive principalement en vue de l'huile qu'on tire de leurs graines. En Canada, le pavot est la seule qui soit cultivée, et encore ne l'est-elle qu'en petit. En Europe, on cultive le colza, la navette et la caméline.

D. Quels sont les différents produits du pavot ?

R. Le pavot ou œillette fournit à l'industrie deux produits différents ; Y opium qui s'obtient en incisant ses capsules encore vertes ; et une huile qu'on extrait de ses graines et qui est connue, dans le commerce, sous le nom d'huile (X œillette. Cette huile est propre à la table ; les tourteaux du pavot servent à l'engraissement des porcs ; et sa fleur estime ressource précieuse pour les abeilles.