DES MOYENS ARTIFICIELS DE MULTIPLIER LES ARBRES. DE LA GREFFE
D. Qu'entend-on par greffe ?
R. La greffe est une opération qui consiste à unir une branche ou un bourgeon d'un végétai à un autre végétal, qu'on nomme sujet, pour lui faire produire de plus beaux fruits.
On appelle aussi greffe la partie détachée qu'il s'agit d'unir au sujet, qui est ordinairement un sauvageon.
On ne peut pas placer une greffe quelconque sur un arbre ; l'opération ne peut réussir que lorsque le sujet et la greffe sont d'une même espèce ou d'une espèce à peu près semblable. Ainsi, on peut greffer les uns sur les autres les divers espèces de pruniers, de pommiers, etc., mais on ne pourrait unir, de cette sorte, le peuplier au chêne, le rosier au lilas, etc.
D. Combien y a-t-il de sortes principales de greffes ?
R. Il y a trois principales sortes de greffes : la greffe en fente, la greffe en couronne et la greffe en écusson.
D. Qu'est-ce que la greffe en fente ?
R. La greffe en lente consiste à enfoncer un rameau, taillé en lame de couteau à sa partie inférieure, dans une fente pratiquée sur l'un des côtés du sujet que l'on a amputé,à quelques pouces de terre seulement, de manière que l'aubier de la greffe corresponde exactement à celui du sujet.
D. Qu'est-ce que la greffe en couronne ?
R. La greffe en couronne se pratique sur un sujet plus fort que celui pour la greffe en fente ; mais que l'on a amputé de la même manière. Au lieu d'introduire les greffes préparées comme
pour cette dernière, dans une lente faite dans le bois du sujet, on les enfonce entre le bois et l'écorce de ce même sujet. Un point essentiel à observer, pour assurer la reprise des greffes, c'est que la sève du sujet soit en pleine activité, et que celle de la greffe soit sur le point de le devenir. D. Quelles précautions faut-il prendre aussitôt que l'opération est terminée ?
E-. Aussitôt que les greffes sont placées, on couvre toute la plaie faite par l'amputation, de cire à greffer (cire composée de 3 parties de. résine, 3 parties de cire et de 2 parties de suif), et on assujétitle tout au moyen de lanières de coton ou de gros papier ciré, de manière que l'air n'y puisse pénétrer.
D. Qu'entend-on par greffe en écusson ?
E. La greffe en écusson, qui est la plus facile et la plus usitée de toutes, se pratique en faisant dans le sujet une incision en forme de T, en soulevant l'écorce de chaque côté, et en y plaçant une petite portion d'écorce enlevée à un rameau et munie d'un bon œil. Cette greffe se pratique à deux époques différentes : au printemps et au moment de la seconde sève, c'est-à-dire, depuis la fin de juillet jusque vers le commencement de septembre.
D. Quelles sont les conditions indispensables pour assurer la reprise d'une greffe ?
E. Certaines conditions sont indispensables pour assurer la reprise d'une greffe : 1° l'absence de l'eau ; 2° le contact immédiat de la greffe avec le sujet.
D. Qu'est-ce qu'une bouture ?
E. On donne le nom de bouture à la branche d'un arbre ou à une partie d'une plante vivace, qu'on sépare de sa tige et qu'on plante en terre, pour qu'elle produise un nouvel individu. Tous les végétaux ne sont pas susceptibles de se repro-
duire par bouture. Ce mode s'applique particulièrement aux plantes grasses, aux arbres à feuilles caduques et à certains arbres résineux.
CHAPITKE III.