NOTIONS PRÉLIMINAIRES
exception : toute plante, tout arbre a ses fleurs ; mais comme elles ne sont pas toutes complètes, que leurs couleurs ne sont pas toutes brillantes, elles échappent aux regards des novices. Dans une fleur complète on remarque : le calice formé de sépales ; la corolle formée de pétales ; les étamines ou organes mâles composées d'un filet et d'un sac nommé anthère qui contient le pollen ; le pistil composé du stigmate, du style et de Yovaire. Il y a des fleurs sans corolles, il y en a sans calice, mais il n'y en a pas sans étamine et sans pistil. L'ovaire est la partie de la fleur où se forme les semences. A un certain moment, la corolle se flétrit, les pétales se fanent et tombent ; le calice en fait autant, ou quelquefois persiste pour protéger le fruit naissant ; les étamines desséchées se détachent ; seul l'ovaire reste, grossissant, mûrissant et devenant enfin le fruit.
Herborisation. — Pour herboriser il faut se procurer les articles suivants ; une boîte en fer-blanc de 4 x 15 pouces, pour contenir les plantes ; une truelle de jardinier et une loupe. Après l'examen et la classification, les plantes sont pressées. Lorsqu'elles sont sèches on les reporte sur des feuilles de carton et on y inscrit leurs noms scientifiques et vulgaires, la date et le lieu où on les a cueilUes. Nous avons adopté une presse commode et peu coûteuse. Elle se compose de deux morceaux de planche de 6 pouces de largeur sur 18 pouces de longueur. Après avoir étendu nos plantes entre des feuilles de papier non collé, ou buvard, de même grandeur, nous les plaçons entre les deux planches et nous les serrons à volonté, à chaque bout, au moyen d'une courroie.