‹ Chaleur animale: principes chimiques de la production de la chaleur chez les étres vivantsChapitre 27 sur 86 · IV. Sang : 669g'',ooo · texte numérisé non relu

IV. Sang : 669g'',ooo

(Après 48 heures de conservation ; le sang n'offre pas

d*odeur de putréfaction)

Valeur en eau du système 6og,5

Courant d'oxyde de carbone :

Gain de la fiole , . oC^^o73

Gain du tube à ponce o, oiso

Gain du tube à chaux sodée ... o, o4i3

Oxyde de carbone fixé . * . . . offr,ia63 Soit io4^S4 1 c'est-à-dire pour loo volumes de sang : i6^°i,5 d'oxyde de carbone.

Température initiale 9**»94o

Après 6 minutes (courant d'azote) . g, 964

Nouvelle température 9°.95

Après i5 minutes (courant d'oxyde

de carbone). . . • ioo,i3

3 minutes après arrêt 10, i43

At brut = 00,193 Pour 17 minutes : o«,o68

Ce chiffre répond à. . . • 76^*1,19

Vaporisation de Teau 7* 3o

Déplacement de CO^, non compensé ... 3, 70

Somme. ........ 87<î*i,09

Pour GO = aS»»- + i9Cai,3o

On a donc :

m l8Cal,o3

IV 19. 3o

Moyenne. . , . i8Cai,6(i

Telle est la chaleur dégagée pendant Tabsorption de 28^' d'oxyde de carbone par le sang.

Ce chiffre est de Tordre de grandeur du chiffre observé avec Toxygène, mais un peu supérieur, comme on pouvait s*y attendre : la combinaison d'hémoglobine et d'oxyde de carbone étant, d'une part, dissociable par le vide, comme celle de l'oxygène ; mais l'oxyde de carbone déplaçant, d'autre part, l'oxygène, dans la dernière combinaison. Les nombres observés sont donc d'un ordre de grandeur conforme aux prévisions de la théorie.

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