‹ Chaleur animale: principes chimiques de la production de la chaleur chez les étres vivantsChapitre 81 sur 86 · XIII. FIBROINE · texte numérisé non relu

XIII. FIBROINE

Dégraissée à l'éther, séchée à 1 15< Composition de Véchantillon :

Élémenta

Mojrenne

Az

Cendres ei

\ plus. .

GHALBUR DBS ÂTRES VIVANTS

Trois combustions dans la bombe calorimétrique :

Données

At

Fer

Acide azotique . .

Pour I gramme à volume constant.

og^8593

io.85a

5i23cai,8

^^>^( 39cal,< 17,51

cal.3

( 5o95c»i,7 à volume constant. / ^5097 à pression constante; ( ^ '

ï. ( 5321, 5 CO^ dissous.

Moyenne ( 5o95<^,7 à volume constant.

pour I gramme.

Valeur rapportée à 1 gramme de carbone, à pression constante :

CO^ gaz 10 599 calories ;

CO' dissous II 066 calories.

Chaleur de formation par les éléments :

pour 1 gramme de fibroïne . . . 890"^*^

Valeur rapportée à i^' de carbone. 1 848^*^

Combustion avec formation apurée : pour 1 gramme de fibroïne (en moins, 1 020) :

àlbuminoYdbs 133

GO' dissous. . . . . . 4 201 calories.

Pour 1 gramme de carbone (en moins, 2 120),

CO' gaz 8 479 calories ;

CO' et urée dissous ... 8 946 calories.

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