‹ Chaleur animale: principes chimiques de la production de la chaleur chez les étres vivantsChapitre 80 sur 86 · SM · texte numérisé non relu

SM

(io37,i4

\ 43cai,6

5249cal,G

Moyenne

pour I gramme.

5240^^1^1 à volume constant.

5242 à pression constante; 5268, 4CO2 dissous.

CO2 gaz ;

ALBUMINOIDBS

Valeur rapportée à i gramme de carbone, etc. y d pression constante :

CO^ gaz 10 800 calories;

CO^ et urée dissous . . . 1 1 267 calories.

Chaleur de formation par les éléments :

pour 1 gramme d'ichthyocolle. . , 99 1^*^

Valeur rapportée à 1^' de carbone. 2 026*^.

Combustion avec formation d'urée : pour 1 gramme d'ichlbyocolle (en moins, 1 o5o),

CO^ gaz 4 192 calories;

CO^ et urée dissous . . . 5 218 calories.

Pour 1 gramme de carbone (en moins, 2 160),

CO* gaz 8 64o calories ;

CO^ et urée dissous . . . 9117 calories.

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