SH

Fer

Acide azotique. .

Pour iff*" à V, c. .

IK^3I7I 2399,5 20,298 55i4<»i,o5

^^'*|33c*i,3 io,9>

548ic*ï,7

cal

""""M 32cal " I0,3r^ ''

i,3ii5 2399,5 2,280 5470,86

23,4[33cal,3

io,9>

Moyenne ( 4I46^'^^^ ^ volume constant et à pression

pour < constante ; CO^ gaz ;

I gramme. ( 4^59i ^ CO2 dissous.

Ce nombre est peu différent de la cellulose, qui nous a donné 4210 calories (CO^ gaz).

Valeur rapportée à i gramme de carbone, à pression constante et à volume constant :

(^0- et urée dissous ... 9 44^ calories.

Chaleur de foi^nation par les éléments : pour 1 gramme de tunicine 1 741*^*'-

Valeur rapportée à 1^' de carbone. 3 82 2*^^^

Combustion avec formation (Turée ; pour 1 gramme de tunicine (en moins, 100), à pression constante et à volume constant :

ÀLBUMIN0ÏDE8 139

CO^gaz 4o46°^8;

C02 dissous 4 259*^»^^

Pour 1 gramme de carbone (en moins, 220) :

CO^ gaz 8 768 calories ;

CO* et urée dissous ... 9 226 calories.

Le tableau suivant résume nos résultats :

Chaleur de combustion

Pour 1

gramme

carbone

de la matière.

l'azote étant

Pour 1 çrtmme

Pour 1

gramme

éliminé

Déficit

Noms

carbone

sons forot^e d'nrée

dans te

des maUèret

matière

de la matière

cas de

l'urée

COi

gaz

dissous

gaz

dissous

bumine . . .

l5 cent.

brine du sang .

lair musculaire

(dégraissée). .

iii38

$moglobine . .

16 rr

seine ....

17 fi

londrine . . .

non

telline . . .