PLANCHERS

On divisera la bâtisse en deux parties égales dans le sens de la longueur, par une poutre longitudinale /”( fig. 6 et 8) de 10” x 8 pes bien soutenue, sur laquelle s'appuieront les solives du plancher qui reposeront par leurs autres extrémités sur la sablière du pourtour de la bâtisse,

On emploiera des solives de 8/’ x 3 pes, écartées de 18 pouces de centre à centre, pour une bâtisse de 24 à 26 pieds de largeur et de 1o/’ x 3 pes écartées de 20 pouces pour une fabrique de 26 à 30 pieds de large, la portée réelle de ces solives, à cause de la poutre médiane, ne dépassant pes ainsi 13 pieds dans le premier cas et 15 dans le second.

Les planchers seront construits comine dans le cas des fromageries déjà existantes, (Voir plus haut fig. 3 et 4)