X. — GUANO ET POULENÉE

est pelotonné, et il ne doit jamais être terreux et pulvérulent, ni renfermer beaucoup de pierres et de gravier.

Une petite pincée d'un bon guano, placée sur une lame de platine qu'on fera rougir au moyen d'une lampe à alcool, se boursoufle, brûle avec une longue flamme, et laisse du charbon volumineux ; moins il brûlera et se carbonisera, plus il sera pauvre en matières organiques.

La cendre doit être légère et d'un blanc de perle. Si elle est lourde, c'est un indice qu'on y a ajouté de la terre.

Un guano réellement riche en azote doit dégager une forte odeur ammoniacale, lorsqu'on le mêle avec de la chaux vive.

Enfin, un signe certain de la bonne qualité d'un guano consiste dans la coloration rouge vif qu'il manifeste lorsqu'on l'arrose avec un peu d'acide nitrique, et qu'on le dessèche au bain-marie ; la couleur deviendra encore plus intense, si l'on humecte le résidu de l'évaporation avec un peu d'ammoniaque.

b. Guano du Chili. — Le guano du Chili renferme des corps durs de couleur jaunâtre et de forme anguleuse, composés en grande partie de sel marin aggloméré. Rarement il contient plus de 10 0/0 d'azote et au delà de 45 à 48 0/0 de phosphates ; il est plus humide que celui du Pérou, car il perd par la dessiccation de 22 à 25 0/0 d'eau. Il renferme 5 à 6 millièmes de salpêtre.

Le climat du Chili explique son infériorité à l'égard du guano des îles Chinchas. Au Chili, la saison des

pluies dure cinq mois, et les rosées y sont fréquentes pendant l'été. Le guano se trouvant lavé sur place, perd une partie de son azote qui est sous la forme de sel ammoniacal soluble, et devient par conséquent moins azoté que celui des îles Chinchas qui n'éprouve jamais Faction de l'eau.

c. Guano de Bolivie. — Le guano de Bolivie est encore moins azoté que celui du Chili. En effet, il renferme 3 à 5 0/0 d'azote ; mais, en revanche, il est riche en phosphates, et on en trouve qui en contient jusqu'à 60 0/0. Cependant, la teneur ordinaire en phosphates oscille entre 45 et 50 0/0.

Il est à remarquer que moins un guano est azoté, plus il est phosphaté ; ce qui indique que le guano a généralement la même origine, et que s'il s'enrichit en phosphates, c'est qu'il s'appauvrit de matière organique azotée, par suite d'une cause quelconque qui la lui enlève.

d. Phosphatic guano. — Depuis quelque temps on importe en Europe de grandes quantités d'un guano de Sombrero-Island dont le gisement est situé par 18°, 35 de latitude nord et 63°, 28 de longitude ouest du uiéridien de Greenwich. Ce guano renferme environ 86 0/0 de phosphates terreux dont la moitié est du phosphate d'alumine. Il ne renferme presque pas d'azote.

e. Guano de carrière. — Sous le nom de guano de carrière, on amène du cap Horn en Europe, des quantités considérables d'un soi-disant guano pulvérulent, ayant une couleur chamois, très-peu odorant, et qui est caractérisé par cette circonstance, que la