GUANO BAKER. GUANO JARVIS
gr. gr.
Acide phosphorique 4,93 9,16
Chaux 11,55 27,49
Ces deux guanos ne renferment guère d'azote ; toutefois, le Baker en accuse 1 0/0, et 1 kil. abandonne à l'eau 3,20 de nitrate de potasse; 1 kilo de Jarvis en abandonne 5 grammes ; or, on sait que 100 parties de salpêtre en renferment un peu moins de 14 d'azote.
Une autre remarque digne d'intérêt, faite par M. Liebig, c'est que la solubilité dans l'eau de ces deux guanos augmente par l'addition d'une petite quantité de sel marin. Si Ton fait digérer séparément 1 kilogramme de guano Baker et de guano Jarvis, d'une part dans 50 litres d'eau pure, et d'autre part dans 50 litres d'eau renfermant un millième de sel marin, on obtient des résultats très-différents, ainsi qu'il est aisé de le voir par ce tableau :