X. — GUANO ET POULEÏNÉE

Il ne sera pas inutile de rappeler ici l'opinion d'un homme aussi compétent que M. Liebig, sur le mérite agricole de ces deux guanos : « Je regarde, dit-il, la « découverte des dépôts de guano dans les îles Baker « et Jarvis comme un événement heureux pour Fart griculture à l'époque actuelle... Autant qu'on peut « juger, parla constitution chimique et la composition , ce l'effet de ces deux sortes de guano, il est à peine perce mis de douter que, dans tous les cas où, par l'emploi « de la poudre d'os, les produits d'un champ en blé ou « en fourrages sont augmentés, on peut se servir à ?a « place du guano Baker avec un avantage marqué, a Le phosphate de chaux du guano Baker est beauce coup plus soluble que le phosphate des os, et si l'on ce admet que ces derniers en contiennent 60 0/0 , a 100 parties en poids du guano Baker, par le phosce phate qu'elles contiennent, doivent avoir la même «action que 140 parties en poids d'os, c'est-à-dire ce que l'agriculture, avec 70 parties en poids de guano « Baker, obtiendra pour ses champs le même effet « qu'avec 100 parties de farine d'os.

a Le guano Baker devrait être d'une grande importe tance pour la production du superphosphate de « chaux...

a Le guano Jarvis, d'après la quantité de phosphate « de chaux qu'il contient, possède une valeur moindre, a comme article d'importation, que le guano Baker, « en tant que 44 parties en poids de guano Baker con- « tiennent autant d'acide phosphorique que 100 parce ties de guano Jarvis ; mais le guano Jarvis est riche a en plâtre, dont il faut toujours tenir compte comme

« engrais, et enfin, l'acide phosphorique ay dans le « guano Jarvis^ une valeur agricole un peu plus éle- « vée, attendu que près, de la moitié de celui-ci est con- (( tenue sous la forme d'un selphosphorique soluble, de « telle sorte que, pour les betteraves et les trèfles, il ne ce devrait pas, dans ses effets, être au-dessous du guano « Baker, quoique ceux de ce dernier auront, à poids « égal, une durée double. »

A ces éloges bien mérités, j'en ajouterai un autre qui, selon moi, est très-fondé : c'est que ces deux guanos, et notamment le Baker, ne renferment guère d'humidité, et pas du tout de matières inertes ; de façon qu'en achetant de ces engrais, on n'achète pas de l'eau au même prix que l'engrais lui-même, et on ne paye le transport d'aucune matière inerte et par conséquent inutile.

Je ne crois pas me tromper en disant que, de tous les engrais essentiellement phosphatés, l'engrais Baker est celui qui devrait attirer le plus l'attention des cultivateurs.

h. Guano d'Afrique. — Le guano d'Afrique, et spécialement celui qui nous arrive des îles Ichaboë et de celles qui a voisinent Angra-Pecqueîia et les baies de Saldanha et d'Elisabeth, ne paraît pas être exclusivement formé de liente d'oiseaux. En effet, on y rencontre peu ou point d'acide urique, et dans le guano d'Ichaboë, qui est brun-chocolat, on remarque des débris d'os de poissons, des coquilles d'œufs, des plumes, des débris de végétaux, et beaucoup plus de parties cristallines que clans le guano du Pérou. Il est probable que les déjections de phoques, et peut-être