X. — GUANO ET POULENÉE

permet, doit se faire dans une cour, pour que les ouvriers ne soient pas trop incommodés par les vapeurs ammoniacales.

Lorsqu'on laisse de bon guano des îles Chinchas digérer dans l'eau pendant quelque temps, il abandonne à cette eau beaucoup plus de phosphates solubles qu'il n'en renferme réellement. J'ai trouvé qu'un kilogramme de guano dosant 14 0/0 d'azote et 24 0/0 de phosphate, et auquel on enlevait par un simple lavage 1 gramme 523 d'acide phosphorique, en abandonnait 6 grammes 60 à l'eau avec laquelle il avait été en contact pendant 24 heures, et 25 grammes 060 si le contact avait été prolongé un mois. Par conséquent le bon guano du Pérou, qui, avant d'être répandu sur le sol, aura été mouillé pendant quelque temps avec de l'eau, doit nécessairement être plus actif et plus fertilisant que celui qui n'a pas été mis dans ces conditions. Ce fait paraîtra étrange à ceux qui ne savent pas que le bon guano du Pérou renferme des oxalates solubles ; or ces sels, en réagissant par un long contact sur le phosphate de chaux et de magnésie propres au guano, donnent lieu à un double échange qui a pour résultat définitif la formation de phosphates solubles.

Le guano peut être donné à toute sorte de terre et partout ; mais comme une grande partie de son action dépend des principes solubles qu'il renferme, il faut, lorsqu'on l'applique tardivement, au printemps ou en été; sur des terres sèches et légères, il faut, dis-je, l'enterrer assez profondément pour qu'il puisse trouver de l'humidité et se dissoudre : cette précau-

tion est inutile, si le temps promet de la pluie. Il est démontré aujourd'hui que, s'il pleut dans les jours qui suivent l'épandage du guano, Faction de l'engrais non-seulement est très-prompte, mais qu'elle est trèsénergique : elle est, au contraire, peu sensible dans les années sèches, et surtout dans les sols arides.

On a préconisé de répandre le guano sur la terre en même temps que Ton sème ; je crois cette méthode dangereuse, car un engrais de cette nature peut, se trouvant en contact avec les graines, en détruire la faculté germinative. Le plus prudent, c'est de répandre d'abord le guano, donner un coup de herse et semer après.

On Fapplique aussi en couverture, quand les plantes sont déjà développées.

Le guano est l'engrais par excellence des graminées : voilà pourquoi on l'a employé avec tant de succès sur les prairies et sur les céréales. Mais le succès dépend en partie du moment choisi pour Fépandage.

Aussi ne doit-on répandre le guano sur les prairies qu'au printemps, lorsque les grandes pluies ont cessé, ou aussitôt après la première coupe. Pour les céréales d'hiver, surtout sur les sols humides, ou dans les contrées pluvieuses, on ne doit donner que la moitié du guano, en automne, et réserver l'autre moitié^au printemps sur les plantes en végétation, immédiatement après les hersages ou les râtelages.

L'accroissement rapide des blés encore verts sous l' influence du guano dit assez qu'il faut modérer l'emploi de cet engrais, pour éviter la verse, qui serait